云南石林人参果怎么吃,可以生吃吗?
人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃。
人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃。
人参果可以生吃。
人参果其他吃法:
1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。
2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。
3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,然后食用。
扩展资料:
人参果的5大功效
硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。
人参果的含硒量可谓群果之冠,则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用,并对高血压和糖尿病都有助益,而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
人参果的含量高于一切水果和蔬菜,这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。
人参果除了作为水果鲜食外,还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌,做汤清淡爽口。
人参果以独特的风味,丰富的营养成份,使其开发前景相当广阔,可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。
参考资料来源:
人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法
一般来说,人们喜欢把人参磨成粉吃,实际上,这种方法并不能完全吸收人参的精华.人参除了泡水喝,也可以放在炖锅中隔水炖熬,将汤和人参吃掉,这样就保证了营养的全部吸收。
人参的吃法
1.煎汤服用:或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。
2.隔水蒸服:人参切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。
3.切片含服:将人参切成薄片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可使用,而且减去了麻烦的手续,这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
4.切片泡茶:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。
人参喜寒冷、湿润气候,遇强光直射,抗寒力强。云南大海乡那里出的人参好,那里海拔高,气温低。
吃石林人参果,首先选熟的吃,皮黄,肉黄,用水洗净后可以生吃。
中国镇园人参果,石林生产基地,中国人参果之父程魁先生,在全国十四省联合开发,镇园与茅台集团联合打造人参果酒,饮料。
云南的水果特产有哪些水果
5、蛋黄果 蛋黄果又称狮头果、蛋果、仙桃,果实球形,果肉橙黄色,质地绵软,口感香甜。蛋黄果可以生食,也可以制成果酱、冰淇淋等。6、雪莲果 雪莲果是云南的特产之一,果皮薄汁多,可生食或烹调成多种美味佳肴。以上内容参考:百度百科-人参果 以上内容参考:百度百科-木瓜 ...
人参果什么样的比较好吃
人参果的果肉是否放软了都能吃,但是果肉越软,成熟度越高,吃起来相对更好吃一些。然而从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了,因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性,保护作用很强,即便果肉成熟变软了,外表捏起来可能还是硬的,就像是西红柿一样。4 人参果怎么辨别熟不熟 1.看颜色:人参果的颜色...
人参果长什么样子?
成熟后的石林人参果不切开都能闻到一股诱人的蜜香味!果内无核,金黄的果肉细腻爽口,轻轻一捏,果汁丰富得顺着手指直流!果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,...
云南的水果特产有哪些水果
3. 酸木瓜:云南的木瓜以其“美容果”的称号而闻名,新鲜木瓜呈青色,随着成熟度增加会逐渐变为金黄色,香味亦越浓。酸木瓜不仅可以直接食用,还能加工成果脯、果酒,或是用于烹饪。4. 人参果:原产于南美洲的人参果,后引入中国,以清香和独特口感著称。云南石林人参果不仅营养丰富,还含有多种对人体...
人参果怎样才算熟?
1、根据表皮判断 成熟的人参果,表皮是金黄色的,也有很多成熟的人参果是紫色的。且这类人参果含有大量水分,口感清爽。2、根据色泽判断 如果人参果色泽十分鲜亮,颜色漂亮,表皮也是很光滑的,手感摸起来没有褶皱,也不干燥,也不毛糙,那么这类人参果也是成熟的。3、根据气味判断 成熟的人参果气味淡雅...
昆明石林十大特产
5、石林人参果:云南省昆明市石林彝族自治县特产,全国农产品地理标志。6、路南卤腐:路南卤腐已有几百年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制的。7、荞粑粑蘸蜂蜜:荞粑粑蘸蜂蜜是石林特有的彝家特色菜。8、马全席:吃石林马肉可以除尘排毒,是最天然的排毒养颜品9、石林汤锅:石林的汤锅烹饪技术极好,...
人参果产地在哪里
人参果的主要产地在张义镇。人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区张义镇、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威凉州区张义镇也被称为中国人参果之乡。人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。
西游记偷吃人参果赏析
“偷吃人参果”这一集中主要讲的是唐僧四人翻山越岭来到了五庄观。在里面两个小童给唐僧吃“人参果”但是唐曾不实货就没有吃,猪八戒知道了,就叫大师兄孙悟空去偷几个来吃,偷好之后,把沙和尚叫过来一起吃,吃完后两个小童知道了把它们痛骂了一顿,孙悟空十分生气,把“人参果树”打死了。事后...
人参果产地在那里?
人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。人参果是一种年生草本植物, 属茄科,原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个。花尊较小,淡绿色,三角形。花冠5裂,蓝...
人参果最佳的种植时间
1、扦插繁殖 人参果发生侧枝多,扦插简单,易成活。只要温度适宜,一年四季均可进行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗,需要在温室或塑料棚扦插育苗。温室秋冬茬定植用的幼苗,需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗,当年即可开花结果,产量也高。冬季在温室生产用的幼苗,要在秋季露地扦插育苗。2、...
德贱景天: 1、你好,人参果是一年生草本植物,属于茄科,原产于南美洲安第斯山脉北麓.2、外形与人心相似,口感脆嫩,略带酸味,具有观赏价值.3、人参果营养价值高,具有保健功能,可生吃或熟吃.4、生吃人参果是生活果的常见吃法.5、吃起来有淡淡的淡雅清香.6、果肉淡黄色,清爽香甜,皮薄肉厚,风味非常独特.7、人参果洗净,切成2/3,将一部分果皮和果肉连在一起,挖出果肉.8、可以把自己喜欢的材料加进去,然后一起蒸着吃.9、或者做营养粥,或者蒸饭.10、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快.本文,人参果怎么吃正确方法视频,人参果怎么吃到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
德庆县19465828931: 人参果怎么吃? - ?
德贱景天: 人参果可以生吃、炒菜、凉拌、煮粥.人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物.其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果.人参果吃法如下: 1、生吃...
德庆县19465828931: 人参果可以直接吃吗 m.533120.com - ?
德贱景天: 人参果是可以直接生吃的,它的吃比较多,吃起来和味道比较像瓜类,吃法也比较多,通常是可以蒸着吃,煮着吃,烧汤喝,或者是入菜,口味都是很好的.大多数的人都会选择人生果搭配着其他的荤类的肉,一起炒着吃,很少的人直接食用.女性如果多吃点人参果的话,对于人体是很好的,主要是属于一种高营养,养生保健价值非常高的水果.
德庆县19465828931: 人参果中间的心能吃吗??
德贱景天: 能吃人参果里面的芯是可以吃的,只是没有太多的营养成分,也没有什么太多的味道,也没有太高的营养,所以大部分都选择不吃,吃不吃依据个人而定.其实人参果里面...
德庆县19465828931: 人参果应该怎么吃 - ?
德贱景天: 首先:买的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟.相反,小个且发白的不应买. 其次:买了后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点.熟透了后,皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽.很好吃的!!而且人参果的营养价值十分丰富,多吃还不会上火.去超市我经常买!
德庆县19465828931: 如何吃人参果是最好的? - ?
德贱景天: t人参果里边的囊不要吃,可以连皮吃. 不过皮的口感很不好,建议削皮吃. 人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量.先将人参果...
德庆县19465828931: 吃生人参果剥皮吗 - ?
德贱景天: 1、人参果皮可以吃 人参果的果皮是可以吃的,它没有毒性,而且它还含有多种矿物质和维生素,平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分,但是人参果果皮的口感并不好,平时食用人参果时如果不去皮,会感觉人参果有种怪怪的味道. ...
德庆县19465828931: 人参果怎么吃要削皮吗? - ?
德贱景天: 人参果可以去皮食用,当然不去皮也没问题,主要是看个人的喜好.人参果的果皮含有纤维素、维生素、纤维素等营养物质,有一定的食用价值,但果皮的口感较粗糙,和果肉一起食用的口感也不好,而且果皮上可能有农药残留.人参果可以...