天冷了草莓怎么吃

草莓的食用方法冬天冷可以煮热吃吗~

不可以煮热吃。
拓展资料：
高温破坏维生素，维C含量高的水果不宜加热：猕猴桃、柚子、橙子、草莓等不建议直接加热食用。
草莓勿采摘后直接食用
草莓采摘后不要直接食用。草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，容易导致病虫害和微生物的侵袭。种植过程中无法避免使用高效低毒农药，在农药降解期内食用草莓很不安全。所以，路边现摘的草莓最好清洗后再食用，通过清洗，可以把附着物清洗掉。洗草莓时不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

洗草莓别把蒂摘掉
清洗草莓却让人很是头疼，它表面粗糙，皮又很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。但是，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

哪种草莓更好吃呢？
现在草莓个头为什么越来越大，甚至大如鸡蛋，难道是催熟的不成？而且摊主也往往称小草莓更甜更有味道。中国农业大学果树系副教授王红清认为，选草莓，别只看长相，要问的是身份。
草莓大？品种问题。有的草莓有时达到70克，比鸡蛋还要大。比如日本品种章姬等果实相对较大；即使是同一品种，不同的栽培地点和技术也会导致大小不同。植株营养丰富、疏花疏果及时、留果量少等条件下，果个相对大；其次，温室温度低，果实也会充分膨大。
小草莓好吃？没道理。同一植株，同一花序，第一个果比第二个果大，以此类推，同一花序最后一个果常常最小。尤其是营养缺乏的植株，第一个果有时会比第三、第四个果大20～30g。王副教授说，从这个角度看，说小草莓更好吃没道理，可能是草莓摊主的一种促销策略。
加膨化剂？更易空心。如果氮肥使用过多，造成果个大，果实往往不甜；使用膨大剂也可使草莓果个变大，但在这种情况下容易空心，有条件的话可试尝。
畸形草莓？很正常。市场上有些草莓长相畸形，有人怀疑是被催熟剂催的。其实草莓的畸形率本身就较高。草莓从一月份开始陆续能到五月份，目前正是草莓成熟的集中季节。在这个季节，一般不会有催熟。假如是在十一二月份上市，可能需打些催熟剂。明白了草莓大小的问题，那么，好吃不好吃关键是看品种了。

可以进行预热处理，放在30摄氏度的温水里热一会儿。

天冷了草莓直接吃有些寒，可以加工一下，再吃，美味无穷。

一、草莓脆片

薄如蝉翼的草莓脆片，除了味道香香甜甜

所需原料及工具：草莓、硅油纸、烤箱

01

将草莓洗净并沥干表面水分。

02

草莓切薄片，码在硅油纸上。厚度尽可能切均匀，主要取中间部分，两端可留做果酱使用。

03

烤箱上下火70度并开启热风，需要烤大约两个小时，建议烤一个小时后取出剥离并翻面，完全烤干后可能会难以取下。

04

制作好的草莓脆片可直接作为零食，也可以作为甜品装饰，抑或是泡水果茶。

二、草莓果酱

我们用一瓶草莓果酱，消耗了两袋吐司！

所需原料及工具：草莓、糖、柠檬、不粘奶锅

01

将草莓随意切碎，前面做草莓脆片的边角料不要偷吃全部留到制作果酱。

02

倒入不粘奶锅中，放入适量的糖小火熬煮。

03

草莓会慢慢变软，汁水析出，可适当撇去泡沫。

04

熬煮出胶质，整体变得透明时加入适量柠檬汁。

05

继续小火收汁至粘稠状态。

06

装入高温灭菌后的瓶中冷藏保存，尽快食用完。

草莓软糖卷
材料：
怎么吃都吃不完的草莓
柠檬一颗
糖
做法：
草莓洗干净，把蒂切掉。
放入果汁机当中 加入糖、半颗柠檬汁，开打。
搅散之后要稍微尝一下味道，既然是软糖，没有不甜的道理，所以就再加了两匙糖，然后这草莓也不酸(莫名其妙)，所以我又把另外一半的柠檬也挤下去了。
打完确认味道之后，就倒入锅子当中。
网上说用微火，应该就是最小的火(我好聪明)(摸头)，煮到草莓糊收干剩下一半的份量。边煮要边搅拌，超容易黏锅
网上说大约煮十五到二十分钟，也许是缘分，我从来没有一次烹调时间和食谱上一样，这锅我大概煮了将近半个钟头，才让它收干变成一半。
烤箱预热：120*C/250*F，烤盘上铺上烘培纸，把煮好的草莓糊到进去。
前后左右摇一摇，确认草莓糊分布平均。(这个动作很重要，不然烤出来一半硬了另一半还糊糊的很气人)(没错，我就是这样) 先烤四十分钟，然后把烤箱温度调下来到80*C/160*F(应该是140*F，但是我的烤箱最低温度就是160*F)，然后继续烤到表面干硬不黏手为止。在烤箱中放凉。
拿出来之后长这样。眼睛利的应该就有感觉到有的地方干了有的还没。 把软糖从边边慢慢撕下来。 拿起来是这样整片，还蛮有成就感的。 在这个冬天，草莓洗干净后就不要直接吃了，教你这招，吃起来酸酸甜甜，而且好吃又解馋。切一小条试吃，QQ软软，酸酸甜甜(糖和柠檬汁的功劳)，充满草莓香气，真好吃！
把所有的软糖切呈长条状，亮亮的那面朝外，慢慢卷起来。卷起来吃的口感更有嚼劲！这真有趣，利用草莓本身的果胶，软熟的水果加工之后可以做出如此口感的点心，厨房真是一个神奇的地方，不觉得吗？

冬天草莓可以怎么吃
1、草莓直接洗净吃最好，如果喜欢吃草莓酱，最好自己做，少买超市的加工产品。
2、将草莓洗净去蒂、切块，锅内放少量水烧开，草莓分批放进去，煮开。
3、放少量柠檬汁(白醋也可)，酸性条件下维生素C保存率高。
4、要边搅拌边把草莓捣软，捣到没有大块就可以了，加糖到自己喜欢的口感，汤汁会变稠。
5、最后勾芡即可。整个过程大约15分钟，煮的时间长了营养损失也大。

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2、草莓保存最好不要沾水。买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏。主要是防挤压，挤压后品相、口感会大打折扣。
3、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。
4、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
天冷草莓的储藏要注意采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害，而温度>5C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可贮藏1个月左右。因此，草莓同其他大多数果实一样，在不受冻害的情况下，贮藏温度越低越好。目前尚未见草莓有冷害报道。湿度对草莓贮藏来说十分重要，高湿或积水对草莓贮藏极为不利。其组织幼嫩，极易产生机械
伤，高湿极易腐烂，并产生异味。

洗干净吃呗，天冷了一样吃水果，草莓加热不好吃，没办法，嫌凉就别吃了，有的水果是没办法加热的。

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湘潭县17243554093： 冬天可以用草莓做什么好吃的?？
大狐昨氨酚： 可以吧草莓切成一块块的小块,或者榨成汁.做草莓蛋挞,草莓披萨.

湘潭县17243554093： 天冷水果可以热着吃吗 - ？
大狐昨氨酚： 可以热吃的水果有:苹果、香蕉、梨、橘子、橙子、猕猴桃、草莓.常见水果的热吃方法:一、苹果、香蕉、梨:切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃.很多人认为水果加热后,维生素C就破坏了.事实上苹果、香...

湘潭县17243554093： 冰冻草莓怎么吃? - ？
大狐昨氨酚： 草莓提前拿出来放在室温解冻一下,我估计半天左右差不多.你是不是放在冷冻室而不是冷藏室,就是冻成冰那种.放在冷藏室的草莓最好不要吃了,因为草莓最好不放冰箱.牛奶加热,放入纯巧克力,适量糖,调好味道,然后小火加热成巧克力浆,把解冻的草莓用牙签挑着占巧克力,拿出来放在盘子上,可以热着吃,也可以等巧克力冷了以后再吃.当然,如果你有那种燃烧酒精的小锅,可以在酒精锅上加热巧克力浆,等朋友来了一起用草莓蘸巧克力浆,很有意思.除了草莓,还可以用苹果香蕉和其他水果.草莓是最好吃的.

湘潭县17243554093： 草莓什么时候吃、最好? - ？
大狐昨氨酚： 最好吃的时候就是--天气炎热的时候拉(也就是说一年当中那个季节最炎热的就是拉). 为什么呢?因为草莓本来就有很多水分的了嘛.假如你在冬天吃的草莓和在夏天吃的口感就不一样拉....身体体质好的人就没什么拉,不怎么好的人吃了还会拉肚子等其他什么毛病列. 所以啊,我觉得最好吃的草莓既是没加任何药剂,又是在(6月分的)傍晚摘下来的时候.

湘潭县17243554093： 冬天吃草莓有什么好处 - ？
大狐昨氨酚： 草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富.科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性.草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍.此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益.最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的.但草莓也不是任何人都可以吃的,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量.另外,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓.

湘潭县17243554093： 天冷了草莓怎么弄给宝宝吃草莓的维生素多?天冷了草莓怎么弄给宝宝吃 ？
大狐昨氨酚： 亲可以把草莓泡在温水里等他温热一点再给宝宝吃啊

湘潭县17243554093： 冬天草莓怎么吃不冷 - ？
大狐昨氨酚： 先在温盐水中浸一会,再用糖洒在上面,就可以吃了

湘潭县17243554093： 草莓如何腌制 想冬天吃! - ？
大狐昨氨酚： 加糖 . 一层草莓一层糖 腌制 冬天再泡水喝.

湘潭县17243554093： 冬天能吃草莓吗 - ？
大狐昨氨酚： 您好,中医认为草莓:性凉,味酸甘.归肺、脾经.有清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳等功效.从其收获的季节论不适冬季的食物,从其食物功性来论,不适合冬天使用,因为冬天时收藏的季节,最好不适用凉性的食物.从养生保健的角度出发,建议您尽可能吃时令的水果,当然偶尔尝鲜也未尝不可,但是要注意控制量.希望我的回答能够帮到您.

湘潭县17243554093： 天冷了,草莓怎么办? - ？
大狐昨氨酚： 1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存. 2、草莓保存最好不要沾水.买回来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏.主要是防挤压,挤压后品相、口感会大打折扣. 3、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下. 4、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长. 天冷草莓的储藏要注意采后于-3℃下贮藏4天即可发生冻害,而温度>5C时腐烂严重,接近冰点-1.0℃时,可贮藏1个月左右.因此,草莓同其他大多数果实一样,在不受冻害的情况下,贮藏温度越低越好.目前尚未见草莓有冷害报道.湿度对草莓贮藏来说十分重要,高湿或积水对草莓贮藏极为不利.其组织幼嫩,极易产生机械 伤,高湿极易腐烂,并产生异味.