用高压锅炖猪蹄需要多长时间？

~ 高压锅猪蹄压15-20分钟左右。
因为猪蹄里面有猪蹄筋，如果用普通的炒菜锅煮的话，不仅费时又费力，于是不少人都用上了高压锅，高压锅可是个好东西，平时蒸不熟煮不烂的食材，放在高压锅里面压上一段时间，就松松软软的。一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，在这个过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄就可以了。
猪蹄，又被称为“元蹄”，是人们经常食用的食物之一。猪蹄内含有许多营养物质，比如：胶原蛋白、脂肪、钙、磷等，因此适量食用猪蹄，能够补充人体所需。另外，猪蹄有许多种做法，比如：红烧猪蹄、大蹄扒海参、香辣美容蹄、猪脚黄豆汤等。

高压锅猪蹄要炖15到20分钟。

把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

营养价值：

高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。猪蹄里富含胶原蛋白，脂肪，钙。但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。

当猪蹄用高压锅炖出以后，特别适合老年人食用，能给老年人补充很好的钙。增强体质。口感肥而不腻、爽口有弹性，适合老年人食用。主要功效是补充营养，增强体质。

以上内容参考   百度百科—高压锅炖猪蹄

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新丰县15969898723： 高压锅煮猪蹄需要多长时间 ？
莱鹏利脑： 1、用高压锅炖猪蹄一般炖30分钟左右即可,或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.如果是做红烧猪蹄喜欢吃得软烂一点可以多炖一会儿.2、高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险.高压锅炖猪蹄时水适量.一般刚没过猪蹄即可.锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一.还嫌不够烂,重复盖上锅盖,再等到呲气,呲五到十分钟即可.

新丰县15969898723： 高压锅猪脚多久能熟 ？
莱鹏利脑： 1、煤气灶上用的普通高压锅炖猪蹄,上气后需要15分钟就可以把猪蹄炖得软烂.因为这种高压锅的压力比较强,先将处理好的猪蹄在普通锅中炖5分钟左右,再挪到高压锅中,上气后将火调至微火炖15分钟.2、电高压锅上气后炖40分钟.因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强,所以炖猪蹄时间稍微长一些.也就是说电高压锅上气后炖40分钟.

新丰县15969898723： 高压锅煮猪蹄多长时间 ？
莱鹏利脑： 1、高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好,这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,不过注意不要太长,以免炖得过烂.2、炖煮猪蹄可以搭配黄豆、眉豆、香菇等,还可以加入八角、香料、茴香等,这样炖煮出来的猪蹄味道更好.用高压锅炖煮猪蹄,在高压锅上气后应该将火势调整为中小火,不要一直使用大火,以免烧干锅内的水分.使用高压锅炖煮猪蹄一定要注意安全,在炖煮的过程中最好不要一直在灶台旁边,且最好是等到锅内的压强自然恢复正常再打开锅盖.

新丰县15969898723： 高压锅炖猪蹄要煲多久 ？
莱鹏利脑： 1、高压锅煮猪蹄一般炖30分钟左右就可以了,如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间.2、猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开,可以等待20分钟左右,让猪蹄再焖一会儿.3、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食,猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙,但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化.

新丰县15969898723： 高压锅炖猪爪子要多久 ？
莱鹏利脑： 1、放在高压锅中大火炖15分钟然后改成小火十分钟,最后再闷20分钟就可以了.大家用高压锅炖猪蹄的时候一定要加满水,这样的话才可以去除猪蹄中的血水.2、高压锅炖猪蹄的时候不要用大火炖太长的时间,不然的话可能会导致高压锅出现堵塞的情况,容易造成安全隐患可能会影响我们的身体健康.

新丰县15969898723： 高压锅炖猪蹄要炖多久 ？
莱鹏利脑： 1、高压锅猪蹄要炖15到20分钟.2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味,这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄.

新丰县15969898723： 高压锅炖猪脚要煮多久 ？
莱鹏利脑： 1、高压锅炖猪脚要煮15到20分钟.2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄.

新丰县15969898723： 猪蹄高压锅炖多久会熟 ？
莱鹏利脑： 1、用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了.2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄.3、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食.猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙.但是用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化.当猪蹄用高压锅炖出以后,特别适合老年人食用,口感肥而不腻、爽口有弹性,适合老年人食用.主要功效是补充营养,增强体质.

新丰县15969898723： 电高压锅炖猪脚要多久时间 ？
莱鹏利脑： 1、用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了.如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了,而做红烧猪蹄的时候,首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除,这个时候炖上15到25分钟就好了.最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候,炖上40分钟左右就可以了.2、猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下,这样猪蹄炖的更烂也更加入味哦.

新丰县15969898723： 高压锅炖猪蹄要煮多久 ？
莱鹏利脑： 1、高压锅炖猪蹄15到20分钟.2、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄.