红薯是一种味美价廉的长寿食品,它都有哪些简单的做法?

作者&投稿:庞毅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一、奶香红薯窝窝头

食物:220g新鲜红薯、100g玉米面粉、20g雀巢奶粉

作法:

1)准备好红薯、玉米面粉、婴儿奶粉。

2)红薯削皮切片状。

3)用微波加热专用型保鲜成袋好。

4)放入微波炉加热;高火叮3分钟即熟。

5)趁着热把红薯碾成泥。

6)放入配有棒子面和婴儿奶粉的碗中翻拌。

7)添加少量沸水和匀。静放15分钟,让小麦面粉与红薯充足结合。

8)取一小块面糊于手上,搓发展环形。

9)用无名指在面糊底端戳一个窝,那样是为了更好地使棒子面非常容易煮熟。

10)所有面糊搞好8个窝头。

11)放入锅中,隔水蒸20分钟

二、薯芯汤团

食物:100克糯米粉、1个红薯

作法:

1)准备好糯米粉、红薯。

2)糯米粉放水和匀。红薯削皮、清洗;入微波炉加热叮熟,碾成泥成包馅。

3)糯米粉团包进红薯馅,制成小汤圆。

4)包彻底部薯芯汤团。

5)锅原水开,下汤圆,煮至浮上来即熟。

三、炒红薯泥

食物:1个烤好或蒸熟的红薯、适当油、适量白砂糖或纯蜂蜜

作法:

1)烤好的红薯一枚

2)把它的皮剥光,装进食品包装袋选用擀面棍隔袋夯成泥

3)锅容易上火低火入油把捣烂的红薯下锅内

4)边炒边用炒勺再次捣烂铺平不断多次成糊泥装后添加糖翻匀就可以了。

四、、地瓜姜糖水

食物:300克地瓜、20克生姜、10颗红枣去核大枣、50克糯米小圆子、适度的水、适当老红糖

作法:

1)地瓜清洗切片,生姜切薄片预留。

2)中国放入地瓜快,生姜片,大枣和水,走红烧开后小火煮30分钟。

3)糯米粉放水和参团,揉成小圆子预留。

4)小圆子煮开后放入冷水中制冷预留。

5)最终添加老红糖调料。



炸着吃,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,烤着吃,拔丝红薯的做法是非常不错的,吃起来红薯很甜。

可以做拔丝红薯,烤红薯,红薯干儿,红薯饼,红薯发糕,都很简单比较家常,而且好吃。

红薯丸子,烤红薯,红薯饼,拔丝红薯,红薯粥,这些做法都是非常简单的。

红薯——味美价廉的长寿美食,尝鲜多种家常做法
红薯,又名甘薯、地瓜,是一种营养丰富、经济实惠的平民美食。其富含膳食纤维、胡萝卜素、钾等营养元素,具有养生保健、预防疾病的诸多功效。在日常生活中,红薯的烹饪方式多种多样,下面我们分享几种简单易操作的家常做法,让您尽情享受红薯的美味与营养。
一、蒸红薯——原汁原味,营养不流失
蒸红薯是最简单、最能保留红薯原汁原味的方法。只需将红薯清洗干净,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的红薯软糯香甜,保留了大量的膳食纤维和胡萝卜素,是营养早餐或下午茶的健康选择。
二、烤红薯——香气浓郁,外酥里嫩
烤红薯也是一种常见的红薯吃法,做法简单且风味独特。将红薯清洗干净,在表面涂抹少许食用油,放入预热好的烤箱中烘烤至外皮金黄酥脆,内部软糯香甜即可。烤红薯香气浓郁,外酥里嫩,让人回味无穷。
三、红薯粥——养胃暖身,香甜可口
红薯粥是一款养胃暖身的粥品,做法简单且营养价值高。将红薯洗净切块,与大米一起放入电饭煲中,加入适量的水和红糖,煮成粥即可。红薯粥香甜可口,富含膳食纤维和抗氧化剂,是养胃护脾的理想选择。
四、红薯泥——细腻爽滑,老少皆宜
红薯泥是一款适合老少皆宜的美食,质地细腻爽滑,营养丰富。将红薯蒸熟后去皮,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。红薯泥可搭配牛奶、酸奶、水果等食用,还可作为面包、糕点的填充物,食用方式多样,香甜可口。
五、拔丝红薯——外脆内软,香甜诱人
拔丝红薯是一道色香味俱全的经典小吃,外皮脆爽,内部软糯香甜,深受广大食客喜爱。将红薯切成片状,裹上淀粉后放入油锅中炸至金黄色。捞出后放入锅中,加入白糖、水和油,翻炒至糖浆变为拔丝状,即可出锅。
除了上述几种做法,红薯还可以做成红薯粉条、红薯干、红薯饼等多种美食,满足不同口味的需求。作为一种营养丰富、经济实惠的食材,红薯值得在我们的日常饮食中占据一席之地。通过简单的烹饪,我们可以尽情享受红薯的美味与营养,为健康长寿加分。


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