干板栗怎么做好吃又简单

板栗晒的太干了怎么做才好吃~

打五谷豆浆，做粥喝都可以。
桂花板栗粥的做法
用料：糯米，板栗，糖桂花。
1.板栗去壳，去皮，煮熟待用。

2.锅中放水，加入糯米，先煮。

3.煮至米粒开花，加入板栗一起煮。

4.小火煮，过程中将板栗打碎。

5.最后加白糖和糖桂花搅拌均匀后，出锅。

可以做菜，如：板栗烧鸡翅根。
具体步骤如下：
材料：鸡翅根6个、板栗10个、姜2片、大蒜5粒、八角1个、烤肉料20克。
1、板栗去皮。

2、炒锅里加入一点点油润锅，把鸡翅根放入翻煎一会。

3、表面变焦香后推到一边，再下入葱姜蒜炒出香味。

4、加入烤肉料炒匀。

5、再加入适量水，能没过鸡翅。

6、烧开后，先炖一会，再加入板栗，再炖半小时，至板栗软糯的程度翻匀就可以出锅。

买来栗子后，洗净用刀在壳上轻斩两下成＂十＂字状．要小心哟．煮栗子不用加肉的哟．
放进锅里加入水，水量以不按住栗子为好．大火煮，见到干水后就干炒．这时就开始开裂了．炒又炒．试一下熟了就可以吃了． 微波炉做糖炒栗子
原料:栗子 白糖
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟。

炒、炖、蒸、煮、生吃皆可。 板栗，又称栗子、毛栗、甘栗等，是我国食用最早的坚果之一，板栗中含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分，板栗生吃口感脆甜；炒食肉质细密、香甜适口；炖食粉糯、别具风味，是一道荤素皆宜的食材。 板栗生吃 2 材料：板栗。
做法：
1、板栗外皮洗净，防止吃到泥沙。
2、去掉外皮。
3、揭去内皮。
4、直接食用即可。
小贴士： 板栗内皮不好去掉的话可以将板栗放进冰箱冷冻2个小时，然后将其拿出即可。

糖炒栗子
材料：板栗。
做法：
1、板栗洗净。
2、在清水中浸泡半个小时。
3、捞起，沥干水分。
4、在锅里面放入食盐。
5、中小火炒到微黄的样子。
6、加入适量白糖继续翻炒。
7、加入晾干水分的板栗一起翻炒。
8、十几分钟后，板栗外皮会微微的翻开，并泛有光泽。
9、二十几分钟后停止翻炒。
10、将火关掉。
11、焖十几分钟。
12、之后取出食用。

板栗烧鸡
材料：板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。
做法：
1、板栗去壳、去皮。
2、鸡肉洗净后焯水。
3、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。
4、放入鸡肉进行煸炒。
5、鸡肉炒熟后放入板栗。
6、继续翻炒。
7、加入适量的水。
8、盖上盖子，焖几分钟。
9、揭盖继续翻炒。
10、待水分完全蒸发后出锅食用。

可以煮汤食用。
干板栗是指失去水分后的板栗，干板栗口感不是很好，即使充分浸泡，也很难变得松软，通常建议将其煮汤食用。
材料：干板栗。
做法：
1、干板栗去壳、去皮。
2、用清水进行浸泡。
3、浸泡时间以24小时为佳。
4、捞出，进行烹饪。

食材用料

五花肉 450克

   

栗子 80克相克食物

   

姜片 适量

   

油 适量

   

冰糖 30克相克食物

   

老抽 大半勺

   

盐 适量

   

栗子红烧肉的做法

• 1.五花肉洗净！板栗剥皮备用

• 2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！

• 3.五花肉放凉！切块

• 4.锅里放油！加入冰糖！

• 5.把五花肉放进去炒出油

• 6.把姜片放进去！

• 7.放入板栗！这时把炒出的油倒出来

• 8.放入老抽大半勺

• 9.加入少量的盐调味！搅拌均匀！

• 10.加入开水淹过肉，小火煮半个小时

• 11.等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色

• 12.就可以大火收汁了！

五花肉焯水不用太熟！加水的时候记得要加开水哦！如果买的是生板栗在板栗上切个小十字口！放入开水煮很容易剥皮！温馨提醒: 红烧肉虽然好吃！但是脂肪和胆固醇很高！老人和中年人要注意食用量哦！

干板栗可以先用清水洗一下。然后和鸡肉一块炖着吃，做成栗子鸡。栗子的美味和鸡肉完美的结合，非常好吃。

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龙亭区19222412838： 晒干的板栗怎么做好吃 - ？
路美派扶： 用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮. 将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味. 煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较护矗篙匪蕻睹戈色恭姬容易,干了之后就不好剥了. 剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的.

龙亭区19222412838： 栗子干了怎么吃 - ？
路美派扶： 主料:干板栗200g、排骨200g 辅料:盐适量、姜少许、料酒少许、生抽少许1、板栗剥好,泡水20分钟,然后放压力锅里压上20分钟.2、排骨焯水.3、洗干净,加上一块姜. 4、倒入有板栗的压力锅里. 5、加适量的盐,料酒,生抽,压30分钟即可. 6、成品.

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路美派扶： 1、食材:板栗适量,食用油适量,白糖或冰糖适量.2、准备适量板栗,清洗干净.3、用小刀划上十字口.4、板栗全部处理好放入电饭锅,一半即可.5、加适量食用油.稍微少一点即可.6、然后加适量冰糖,也可以用白糖代替.7、最后加清水,根板栗齐平.按煮饭键,快好的时候,搅拌一下,让糖浆裹在板栗上.

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路美派扶： 1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了.2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去.3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室.冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了.

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路美派扶： 这款糖炒栗子香糯清甜,制作简单,无需烤箱.这样一道经济又美味的养生小食,绝对值得一试! 材料 板栗半斤,白糖适量 做法 1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中.注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起. 2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可. 小诀窍 秋季养生常识: 秋季干燥,应选择补水润肺,平燥滋阴的食物,比如黑米、芝麻、山药、南瓜、百合、木耳、秋梨、牛奶、枸杞、大枣、蜂蜜、蛋羹粥类等.

龙亭区19222412838： 板栗怎么做好吃 - ？
路美派扶： 材料 五花肉,板栗,油,冰糖,老抽,八角,盐 做法 1.五花肉切小块,板栗是速冻的,只要解冻就好了. 2.锅里放一点油,中小火,放冰糖,把冰糖炒化,出现琥珀色. 3.就把五花肉下锅,一直翻炒翻炒翻炒,到肉均匀的裹上了糖色,有一点焦糖色的时候,再放些老抽,继续炒,再放两颗八角,炒到酱色浓郁. 4.加开水,中火咕嘟半个小时,把板栗放进锅中,翻匀,继续再咕嘟半个小时,到汤汁变少. 5.收浓稠的时候,放适量盐,调味,就可以