用南瓜粉做南瓜饼怎么做 用南瓜粉做南瓜饼做法
2、调料:豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。
3、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
5、盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。
6、南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。
7、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
8、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
9、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
10、用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。
11、把坯子放在手中压扁。
12、放入适量的红豆沙。
13、把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
14、把南瓜饼两面沾上面包糠。
15、锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。
16、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
求助,怎么样用南瓜和面粉做南瓜饼啊
不要太多,因为南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,搅匀,搅到南瓜和面粉融为一体,面粉变黄色的时候就可以了,然后扯一小块,搓成圆圆的一个,再拍拍,拍成扁扁的一块,这样形状会比较好看,一个一个做好后,放入锅中煎,直至饼成金黄色的,就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了!
拉丝南瓜饼怎么做你知道吗?
拉丝南瓜饼确实是非常的好吃但是怎么做还是挺麻烦的?下面告诉你,那是南瓜饼的步骤,做法。材料:(成品15个左右)饼皮:南瓜300克(带皮),糯米粉160克,细砂糖20 克馅料:去皮芋头250克,牛奶50克,细砂糖20克,黄油10克,芝士(马苏里拉奶酪)60克配料:熟芝麻少许(或面包糠)小贴士:1、芋头...
油煎南瓜饼做法指导
要制作美味的南瓜饼,首先选择新鲜南瓜,有多种烹饪方式可供选择:1. 将南瓜洗净,可以采用蒸煮的方式,让其营养充分释放,适合补益身体和利水。若需生食,可以捣碎外敷,用于驱蛔和解毒。2. 对于糖尿病患者,南瓜具有低糖特性,可以将其制成南瓜粉,作为长期饮食的一部分,控制血糖。3. 创新吃法,将...
南瓜粉可以做什么?南瓜粉的功效与作用
三、牛奶+南瓜粉 四、南瓜粥:粥+南瓜粉 五、南瓜粉炒菜:炒菜+南瓜粉 菜炒好即将起锅时放入适量南瓜粉.六、南瓜小米面:面条+小米+南瓜粉 下饭水少放宽一些先将米煮烂为稀粥,而后放入面条和南瓜粉.七、南瓜面条:和面时加入适量南瓜粉.八、南瓜饼:蒸馍、烙饼.发酵面时加入适量南瓜粉,做出的...
南瓜怎么做最好吃?
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南瓜拌粉怎么越拌越稀呢?
食材清单:250克南瓜 150克面粉 1个鸡蛋 2勺食用油 盐和胡椒粉适量 制作步骤:1. 将南瓜削皮,去掉籽和纤维,然后切成小块,放入蒸锅中蒸煮,直到软烂。2. 把蒸好的南瓜压成泥,待凉。3. 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋、食用油、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。4. 加入蒸好的南瓜泥,继续...
南瓜馒头没发起来可以做什么吃
南瓜饼 南瓜饼。南瓜馒头没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品可以做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
南瓜如何做好吃
包入豆沙馅。4 放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。南瓜做法指导:1. 南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。2. 南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。3. 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。4. 瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐 ...
南瓜鸡蛋饼的最简单做法
主料:糯米粉100克 澄粉50克 南瓜100克 辅料:红豆沙150克 白芝麻80克 黄油10克 白砂糖20克 步骤 南瓜饼 南瓜饼(2张)1、南瓜去皮洗净,切成小块放入碗中,进微波炉高火五分钟(用蒸锅蒸熟也一样的),我的玻璃碗没有盖上盖,这样可以流失些水分,不然蒸熟的南瓜水分太多.取出蒸熟的南瓜,乘热...
南瓜可以做什么菜?
南瓜作用如下:控制血糖、降胆固醇、保护视力。南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁的沉积,从而避免高胆固醇。
卢树利君: 用料: 1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减). 做法: 1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂. 2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准. 3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用. 4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分. 5、装盘后即可上桌开吃.
满城县19887103870: 南瓜粉怎么做南瓜饼 - ?
卢树利君: 方法/步骤1 原材料2 糯米粉过筛,如果在超市里买的散装糯米粉的话一定要过筛,因为有可能混入其他比较粗的粉末.面粉筛在菜板上,面粉是用来定型的3 南瓜切块放入微波炉高火8分钟左右至熟4 将南瓜搅成泥5 糯米粉里加入南瓜泥、冰糖粉,搅拌揉成面团6 揉成光滑不沾手的面团,放在撒了干面粉的菜板上7 擀成薄片,用磨具刻出形状85成油温炸,开中火,炸至两面金黄9 控油出锅了,趁热吃,凉了就不好吃了 END 注意事项 一:油温要掌握好,下锅时为5成热,油温低了炸的不会鼓起来,感觉太死,油温太高了容易糊.二:要趁热吃,凉了口感不好还对肠胃不好.
满城县19887103870: 南瓜粉可以做南瓜饼吗 - ?
卢树利君: 南瓜粉不可以做南瓜饼,南瓜饼的做法是这样的:主料南瓜 (200克)糯米粉 (90克)粘米粉 (10克)调料豆沙馅 (适量)面包糠 (少许)白砂糖 (60克)植物油 (适量)厨具微波炉、平底锅步骤:准备好所有食材.把糯米...
满城县19887103870: 南瓜饼怎么做? - ?
卢树利君: 芝麻南瓜饼 主料:南瓜 辅料:面粉 调料:蜂蜜、芝麻、食用油 做法: 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用; 2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成...
满城县19887103870: 南瓜饼的做法家常做法窍门(南瓜饼怎么做) ?
卢树利君: 1、材料:南瓜、糯米粉、面粉、芝士粉、豆瓣酱和油.2、首先,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟.大火蒸15分钟左右.蒸好后晾凉,用器皿压成泥状.3、在南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉和面粉,揉成面团(注意不要加水,南瓜泥中的水分很高,尽量一点一点加入面粉,否则面粉太稀就不成型了).4、将豆沙馅揉成小球,将揉好的糯米粉揉成等份的小球,将豆沙馅裹在手心.5、锅里倒一点油,把塞好的汤圆平压在手掌上,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎.煎好后,装盘食用.
满城县19887103870: 怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 - ?
卢树利君: 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...
满城县19887103870: 南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 - ?
卢树利君: 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
满城县19887103870: 南瓜饼的做法 - ?
卢树利君: 1、买糯米粉,和少量面粉.看你做多少量了,糯米粉要多,如果糯米粉买一公斤,那么面粉就只要买半斤的样子. 2、南瓜去皮去籽,切成小块上锅蒸至完全熟.用筷子可以很容易就弄烂掉的程度. 3、把熟南瓜放在大盆子里面,然后把它渗出...
满城县19887103870: 南瓜饼怎么做好吃又简单 - ?
卢树利君: 原料:老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量(如果没有可以不用)1、 老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水.2、 放在容器里捣成泥.3、 加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些.4、 将面团搓成长条.5、 揉好后分成40克左右的小团.6、 将小团压扁.7、 在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠.8、 锅中油烧到3-4成,下锅炸到金黄色即可. 如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做,直接把饼炸了就行.
满城县19887103870: 制作南瓜饼最简单的方法??
卢树利君: 南瓜饼的制作方法(很简单滴) 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸 第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜 第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1.然后和成面团,包入豆沙馅. 也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好 第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅.但是口感略微差一点.也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊