冬季有哪些养生菜品
01 乌鸡黑枣黑灵芝汤
原料及做法：黑枣10个洗净去核；灵芝20克洗净切片浸泡一夜（浸泡的水可作为煲汤用），乌鸡1只，一起煲汤食之。
作用：补肝肾，安神，降血糖，止咳喘。
02 三黑南瓜汤
原料及做法：黑木耳、黑香菇、黑玉米和南瓜，洗净木耳、香菇各100克，浸水泡发，两条黑玉米洗净，与瘦肉一起煲汤，后放南瓜适量，煲成汤即可。
功效：益气滋阴、补肾、健脾、降低血清胆固醇、体弱者吃尤其好。
03 黑芝麻黑桑葚糊
原料及做法：黑芝麻桑葚各100克，磨成细粉，煮成辅食。
功效：滋阴补肾明目，防白内障、头晕目眩，益气。
04 海带、川芎、白芷、田七汤
原料及做法：海带1两洗净切段，川芎、白芷各10克，田七6克洗净打碎，和瘦肉一起煲汤食用。
功效：散瘀止血，消肿定痛、抗动脉硬化，脑血栓后遗症；对心脑动脉硬化有辅助作用。
冬季菜谱家常菜做法
冬季的时候大家吃栗子焖鸡块很不错，我们需要准备好鸡肉1只、栗子500克、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克。首先我们要把栗子剥好皮。鸡肉需要洗净之后切块。然后放到大碗中，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒一起拌匀，腌制上20分钟。然后热锅中放油，爆香葱姜,放入鸡块。用中火煎鸡块,两面都煎至金黄。放入栗子,放一碗清水。用大火煮开之后就可以转成小火，继续焖20分钟，然后加盐以及生抽，撒上葱花就可以吃了。
冬季当季蔬菜有哪些
冬季的时候也是有一些当季蔬菜的，首先就是西葫芦了，因为西葫芦是富含膳食纤维的存在，同时其中的含热量也是相对较低的，吃了之后的消化速度也比较慢，这样的饱腹时间也是比较长的，所以说是可以防止冬季的时候出现过量饮食的情况。而且因为西葫芦中含有大量的胡萝卜素，可以办理工作我们对抗癌症和心脏病等疾病。
冬季的时候我们吃冬笋也是不错的选择，这也是属于冬季的当季蔬菜，冬季是冬笋新鲜上市的时节。因为冬笋中是含有充足水分的，而且其中还有非常丰富的植物蛋白、脂肪、糖类存在，其中还有大量的胡萝卜素、维生素B、C、E，钙、磷、铁等营养物质都属于我们人体必需的营养成分。如果我们可以经常吃冬笋，这样是能够帮助我们吸附掉所吃食物中的油脂，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。
冬季当季蔬菜怎么吃
冬季的时候吃蔬菜，首先推荐吃的就是芹菜，因为芹菜是性凉的蔬菜，而且是可以平肝健胃的，同时其中是有大量的蛋白质、糖类存在，而胡萝卜素、维生素C、氨基酸等物质也比较的丰富，是可以起到兴奋中枢神经的效果，如果可以在冬季多吃，对于促进胃液的分泌有好处，还可以帮助增进食欲，祛痰的作用也很强。而且芹菜是可以和香干、肉丝等一起炒食的，这样色彩比较鲜艳，同时味道也很清香。
材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。
功效：白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质及氨基酸，可以增强机体免疫力。
2、腊八粥
材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法：先取上述除粳米以外的八种原料煎煮40分钟，再加入粳米继续煮烂成粥。分顿调糖食用。
功效：可健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
3、冬笋老鸭汤
材料：老鸭半只(约400克)、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。
做法：老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块;锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用;同时再起一锅沸水，把冬笋焯过后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩;将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右；最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
功效：俗语说嫩鸭湿毒，老鸭滋阴，多选用老鸭煲汤。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬笋老鸭汤清香鲜美，且有滋阴补血之效。
菜品分类 煮 调味类型 咸鲜味 主料： 羊肉(肥瘦) 500克 土豆 250克 番茄 100克 胡萝卜 50克 白菜 150克 洋葱 50克 配料： 香菜 10克 调料： 番茄酱 50克 胡椒粉 1克 盐 8克 花生油 50克 各适量 制作方法 1. 羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用； 2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块； 3. 番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁； 4. 取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁； 5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。 健康提示 这道汤，除有补益作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效。补益身体，促进排便，开胃除烦。
养生八珍鱼头王：味浓色香，鱼头肉质滑嫩，高蛋白低脂肪，胶原蛋白丰富，鱼汤鲜美入味。
沂蒙全羊汤：滋补羊汤，肉鲜汤浓，有益气补肾、开胃健脾功效。
草莓焗鱼柳：香嫩美味的鱼柳配以新鲜的草莓，色香味俱全，酸甜口味。深受儿童、女士喜爱。
养生萝卜炖排骨：口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。
二十四节气养身菜谱有哪些
养生菜：韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉丝、 蜜糖蒸萝卜 茄汁黄瓜排 养生汤： 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜汤、 白胡椒猪肚汤、 青韭红白汤、大葱钙骨汤 养生粥： 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥 养生药膳： 何首乌炒肝片、 屠苏酒 雨水与养生 食俗菜品： 鸡肉汤圆、成糟羹、养生菜：口蘑...
四季养生菜谱 四季养生菜谱有哪些
1、春季养生食谱 蔬菜：笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜 水果：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子 海鲜：海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼 禽肉类：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、主食：小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药 饮品：茉莉花茶、菊花茶、牛奶 2、夏季养生食谱 蔬菜：...
二十四节气养生大全:24节气都吃什么
推荐菜品包括白烧鳝鱼、虾干菜花、红豆粥、大蒜烧茄子、荠菜粥。
药膳调养夏日8道养生菜品推荐
龙井虾仁,虾仁玉白,芽叶碧绿,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。龙井虾仁选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。 虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰...
春季时令菜品有哪些?
春季的韭菜嫩鲜，是一年中最好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。韭菜中含有的异硫氰酸盐，还有抑菌作用。春季是过敏疾病的高发季节，而莴笋中含有的物质可以辅助抵抗过敏，缓解过敏患者的症状。莴笋还可以增强胃液等消化液的...
现代家庭养生菜目录
上辑·大众养生 四季篇，以四季特点为基础，提供多样化养生菜品。春季推荐红枣枸杞银耳、春韭鸡蛋等；夏季推荐苦瓜鸭子、西芹百合；秋季推荐姜醋蒸蟹、养面煎饼；冬季推荐萝卜煨牛腩、洋葱烤羊排。膳篇，精选高营养价值的食材，如天麻炖乳鸽、黄精杞枣乌鸡汤，通过不同烹饪方式，增强体质，提升免疫力。素食...
适合春天吃的家常菜有哪些?
1. 土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。2. 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。梅菜富含纤维素和维生素C，有助于调节肠道菌群、促进食欲，非常适合春季食用。3. 清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，易于消化吸收，适合春季...
四季养生菜谱及功效
将排骨、川明参、生姜、葱、料酒放入煲内,加清水约2800毫升,置武火烧沸,再用文火煮45分钟,加入蛋饺、菜胆、盐、鸡精、胡椒粉,煮熟,加入味精即成。 [功效] 具有清肺、化痰、平肝、和胃、解毒。适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。 四季养生菜谱17:茯苓烧肉丸 [配料] 茯苓20克...
立冬节气吃什么蔬菜养生
立冬节气吃什么蔬菜养生 立冬是万物休养、收藏的季节，对于中老年人来说，也是一场不小的挑战。因此，无论是日常作息还是饮食都要进行调整。建议多吃5种“冠军菜”：一、白菜——补蛋白冠军 推荐菜品：鲜虾白菜 二、萝卜——补水冠军 推荐菜品：萝卜炒粉条 三、土豆...
四季养生家常菜目录
在四季养生的理念下，家常菜的选择丰富多样，满足不同口味和季节的需求。让我们一起探索这些美味又健康的菜品。肉类方面，蚝油牛肉的鲜美与嫩滑，搭配家常酱肘子的醇厚，是冬季暖身的好选择。酱爆肚仁和红烧猪尾，口感鲜香，富含蛋白质；红杞煨猪手和黄豆猪手冻，滋补养颜；陈皮牛肉和干菜焖肉，既有家的...
宿叶莱亿： 您好: 冬季是万物寒邪强盛,冬季养生重在滋补.可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等. 冬三月草凋零、...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生食谱?？
宿叶莱亿： 冬季是万物寒邪强盛,冬季养生重在滋补.可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等. 冬三月草凋零、冰冻虫伏...
大埔县19677149997： 冬天的养生菜谱有哪些 - ？
宿叶莱亿： 冬天的养生菜谱 酒酿枸杞蛋 鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质.每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽. 枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的...
大埔县19677149997： 冬天有那些养生食谱？
宿叶莱亿： 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生菜谱??？
宿叶莱亿： 冬季养生重点 : 俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗.”有氧运动期间微有汗出,少有气短、肌肉酸痛,才能够调节代谢,改善心肺功能,提高机体的抗病能力.也可选择一些简易、有效的健身方法: 1)用黄杨木...
大埔县19677149997： 冬天有哪些养生食谱呢？
宿叶莱亿： 一 肉类: 冬季防寒 首选羊肉 羊肉炖胡萝卜(调料:料酒 葱姜食盐 味精各适量)做法 1 羊肉洗净切块 栗子去皮取肉洗净2 羊肉打水焯 后捞出沥干3 凉清水入锅 武火烧开 文火煮至半熟加栗子 调料即可 在冬季的餐桌上享受牛肉的滋补 清炖牛...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生食谱 - ？
宿叶莱亿： 冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥 材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水; 步骤: 1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生食谱? - ？
宿叶莱亿： 您好: 冬季养生食谱: 1.红萝卜竹蔗煲猪腱汤 材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个. 制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件.然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生食谱 - ？
宿叶莱亿： 冬季养生食谱: 1.红萝卜竹蔗煲猪腱汤 材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个. 制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件.然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦...
大埔县19677149997： 冬季有哪些养生食谱？
宿叶莱亿： 萝卜白菜,牛羊肉
