电饼铛100种早餐食谱
准备材料:鸡蛋1个、面粉60克、油、盐、葱、芝麻
1、葱花切细,加入鸡蛋。
2、接着加入面粉。
3、加水,盐,调成面糊。
4、电饼铛涮油。
5、倒入面糊摇平。
6、撒上芝麻。
7、电饼铛盖好,双面煎制。
8、过一分钟后打开。
9、翻面再煎一下。
10、折叠一下。
11、夹出装盘即可食用了。
电饼铛,蛋卷
用料
鸡蛋 2个
糖 60克
牛奶 80克
玉米油 60克
低筋面粉 100克
黑芝麻 少许
电饼铛,蛋卷的做法
鸡蛋+糖+牛奶+玉米油
筛入低筋面粉
加入芝麻
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非常好吃,零基础,一次性成功
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小贴士
这个配方可以做20个左右,2分钟左右一个
超级懒人版之香脆土豆饼(电饼铛和不粘锅都可以用)
用料
土豆 6个
葱 1段
鸡蛋 2个
盐 3勺
面粉 适量
超级懒人版之香脆土豆饼(电饼铛和不粘锅都可以用)的做法
6个去皮的土豆。土豆大小不均,数量可以根据土豆的大小自行调整。这6个差不多可以做3个电饼铛那么大的土豆饼。
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把土豆擦成丝,不需要过水(也可以加入一些胡萝卜丝,营养会更均衡,家里没有胡萝卜了,所以只做的纯土豆的)。
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把葱打碎,加入土豆丝中(用葱叶做出来应该会更好看)。
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加入3小勺盐,搅拌均匀。
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加入2个鸡蛋,搅拌均匀。
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加入面粉,普通面粉就可以。注意不要一次性加入所有的面粉,加入一些面粉,搅拌均匀后,再加入一些面粉,再搅拌均匀,这个步骤可能会重复很多次,直至下图的状态。
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如图,每根土豆丝都非常均匀的裹有面糊,并且没有多余的水份,也没有干粉。(菜谱里写的面粉适量,也是因为土豆的多少不确定,没有办法具体到重量)。
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开始制作啦!在电饼铛里加入花生油,然后用硅胶刷把电饼铛两面都用油刷匀(可以稍微多一点,做出来的土豆饼会更脆,更香)。
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土豆丝要一点一点的放入电饼铛,一边放,一边摊平。
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等铺满电饼铛就可以使用烙馅饼功能双面加热。
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然后翻一下,再使用烙馅饼功能单面加热。
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美味的土豆饼就可以出锅啦!
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量少的话,也可以用不粘锅哦!😄
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小贴士
1、土豆丝不需要过水;
2、面粉不要一次性倒入,要一点一点的加,搅拌均匀后再加;
3、放入电饼铛时,也要一点一点的放,一边放,一边摊平;
4、可以稍微多放一些油,做出来的土豆饼会更香更脆。
在家享用百变早餐:100款电饼铛食谱
亲爱的小伙伴们,
迎接元气满满的一天,没有什么比一顿美味可口的早餐更令人期待了。而拥有一个得力助手——电饼铛,就能让早餐创作变得无限精彩。今天,让我们一起走进电饼铛的美味世界,解锁100款创意早餐食谱,唤醒你的味蕾,开启活力每一天!
卷饼的百般滋味
香烤鸡肉卷饼:酥脆的饼皮包裹著鲜嫩多汁的鸡肉、爽脆的蔬菜和浓郁的酱料,每一口都是满足感爆棚。
墨西哥风味猪肉卷饼:加入香料腌渍的猪肉,搭配豆泥、玉米和莎莎酱,带来异国的热情火花。
海鲜蔬菜卷饼:新鲜的虾仁、透抽和蔬菜齐聚,淋上酸甜的泰式酱汁,打造清爽开胃的海鲜飨宴。
煎饼的柔嫩香甜
美式松饼:蓬松柔软的松饼,淋上蜂蜜或枫糖浆,是唤醒早晨的温馨选择。
蓝莓奇亚籽煎饼:将蓝莓和奇亚籽融入香甜的煎饼中,带来丰富的营养和口感。
香蕉坚果煎饼:切碎的香蕉和香脆的坚果点缀在煎饼上,带来甜美酥脆的组合。
三明治的营养搭配
鸡肉火腿三明治:煎烤过的鸡肉和火腿片,搭配新鲜蔬菜和奶酪,打造营养丰富的三明治。
蛋沙拉三明治:绵密香醇的蛋沙拉,配上爽脆的生菜和番茄,是经典早餐三明治的代表。
烤蔬菜三明治:将各式蔬菜烤至香甜软嫩,搭配烤得酥脆的面包,带来健康美味的蔬菜风暴。
创意小点心的巧妙变身
电饼铛小比萨:用电饼铛制作迷你披萨,薄脆的饼皮上铺满喜爱的馅料,满足你的披萨瘾。
香*肉桂卷:松软的面团卷入香*肉桂糖,烘烤後散发诱人的香气,唤醒你的味蕾。
苹果肉桂派:酥皮环绕著酸甜的苹果馅,加入肉桂增添香气,带来温暖的秋日风味。
其他创意食谱
法式吐司:将面包浸入蛋液和牛奶中,煎至金黄香脆,淋上蜂蜜或浆果酱,享受法式优雅的早餐时光。
墨西哥玉米片:酥脆的玉米片堆叠上辣椒、洋葱和起司,淋上莎莎酱,带来墨西哥风味的早餐派对。
电饼铛马芬:将马芬面糊放入电饼铛中,烘焙出蓬松香甜的马芬,搭配咖啡或果汁,开启元气的一天。
使用电饼铛制作早餐,不仅方便省时,更能激发你的创意灵感。这些食谱只是沧海一粟,等待你的探索和尝试。让我们尽情发挥想象力,让电饼铛成为我们早餐舞台上的料理小帮手,为每一天带来美味的惊喜!
早餐面点的100种做法
这个饼很好吃,酥香夹着微咸 【香蕉软面饼】香蕉软面饼做法:1根香蕉碾成泥,磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉,加水调糊,平底锅刷薄薄一层油,饭勺舀面糊到锅里做小饼,盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可,无需翻面,饼很薄熟的快。这个饼,比香蕉松饼更省事,不加糖,少油,吃着更健康。
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电饼铛除了烙饼还能做什么?
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