果冻的制作方法不用白凉粉
可以选择白明胶粉以及吉利丁片等胶质。
白明胶粉，也就是明胶，在用来制作果冻的时候，与水的稀释比例为1:60。
吉利丁片，又叫鱼胶，在做果冻的时候，与水的稀释比例为1:40左右。
在炎热的夏天，没有什么比吃冷饮更舒服的了。价格昂贵，食品安全不放心。所以阿岱决定自己做一点夏季甜点桃子果冻。果冻最初是一种半固态的西式甜点。它是由食用明胶、饮用水、糖和果汁制成的。这是孩子们特别喜欢吃的一种零食。新鲜的桃子和蜜桃粉是不含任何添加剂的。这是一种纯天然的甜食，特别好吃。最重要的是自己动手。你可以自己选择糖和水果的用量。如果你不喜欢吃太甜，或者怕吃太多糖，可以少放一点糖。水果的选择也是多种多样的。你可以放任何你喜欢的水果。而且，你可以用几元钱做很多果冻。不用多说，我们来看看具体的制作方法吧！
水蜜桃果冻
成份：鲜油桃、冰粉、饮用水
生产方法
第一步：将油桃洗净，去皮，切成小块，放入容器备用。因为阿岱没有买模具，他用家里的小碗和茶杯做模具；
第二步：称取1000ml饮用水煮沸；
第三步：称取冰粉20克，煮沸后加水搅拌至完全融化；
第四步：加入冰粉水，再次煮沸，熄火，冷却1-2分钟；
第五步：将冰粉水倒入装有油桃的容器中；
第六步：自然冷却后，放入冰箱一晚，取出食用。
提示：
1阿黛最近体重减轻了，所以不加糖。如果他不需要控制他的糖的摄入量，他可以加两勺糖煮沸直到它融化；
2水果根据自己的喜好，只做了桃子果冻，因为阿黛的桃子是自己家里的，吃起来绰绰有余；
夏天，大量水果新鲜上市，美味好吃，价格便宜。不论老人、大人还是孩子，每天多吃一些水果，多补充维生素和膳食纤维，对身体健康都很有好处。
三。加了冰粉的水冷却后会凝固成果冻，但冷藏一晚的桃子果冻味道更好；
4冰粉是在网上买的。如果家里有明胶片或凉拌果冻，可以用普通甜点代替
芒果果冻
自制果冻，健康好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡
用料
芒果 50克
糖 50克
水 200克
吉利丁片 20克
芒果果冻的做法
吉利丁片泡软
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把芒果泥、水、糖、吉利丁片加热，快速搅拌。
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切点芒果丁放入模具，把材料倒进去，放冰箱冷藏一晚。
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小贴士
1.芒果加水后最好过筛一下
猪蹄冻如何制作简单又美味?
猪蹄冻是一道传统的中式美食，以猪蹄为主要原料，经过长时间的炖煮，猪蹄中的胶原蛋白和骨髓溶解于水中，冷却后形成富含弹性的肉冻。这道菜不仅口感独特，而且营养价值高，尤其受到爱美人士的喜爱。以下是一种简单又美味的猪蹄冻制作方法：材料：猪蹄：2-3只（根据人数适量增减）姜片：几片 葱段：适量 料...
猪皮冻的制作方法有哪些呢?
有那么一道菜，胶原蛋白、蛋白质满满，QQ弹弹的，而且还晶莹剔透的，吃起来还非常的开胃，夏天必备凉菜，那就是猪皮冻了，制作方法也是非常的简单的呢，那么下面就来给人家介绍起来吧！一、处理好食材 首先我们才市场上买来适量的猪皮冻，先稍微处理一下猪皮，用镊子把上面的猪毛处理掉，然后用刀具把...
怎样在家里的冰箱中冻出透明的冰块??
第一步：将做冰块的模具放在水中清洗干净，控干水分。第二步：纯净水或是烧开的自来水晾凉，倒入到模具的小盒中。第三步：将模具包在可密封的袋子里，放在冰箱冷冻室2-3小时不等。第四步：冻好的模具从冰箱中取出，即可得到透明的冰块了。
做皮冻的方法冻
9、服用时要蒜泥、香莱末、醋、白砂糖、盐、生借调成汁拌一下就可以。生活中肉皮冻制作技巧：1、在刮皮肉的植物油脂时，能够刮一次用开水清洗一次。随后反复2次这一全过程。2、第一次煮肉皮冻，食物和调味品的占比并不是太清晰，生抽老抽放多了，制成品变黑。并且忘掉加盐了，皮肉自身没有什么...
如何冻冰才透明
用户需要使用凉白开进行冰冻。冰块里面有太多的气泡也会导致冰块不是特别透明，所以用户一定可以减少水里面的气体，比如可以使用烧开的水，里面的气体就比较少。冻冰块的时候要选择容器一般就在外面就能买到那种冻冰块的格子，把准备好的水倒进去，记住不要倒得太满再放进冰箱速冻。
猪皮冻的制作方法是怎样的?有哪些技巧?
猪皮冻，又称猪皮凉粉或猪皮果冻，是一种传统的中式凉菜，主要由猪皮熬制而成。它的口感滑嫩，富含胶原蛋白，是很多人喜爱的美食。以下是猪皮冻的制作方法和一些技巧：材料准备：猪皮适量（根据需要准备，一般以500克为宜）姜片几片 葱段适量 料酒适量 白胡椒粉少许 盐适量 鸡精或味精（可选）清水适量 ...
肉皮冻有哪些具体的做法?
肉皮冻，又称猪皮冻、冻肉、皮冻等，是一种传统的中式凉菜，主要由猪皮熬制而成，口感滑嫩，富含胶原蛋白。以下是一种较为常见的肉皮冻的制作方法：材料：猪皮 500克 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 白胡椒粉 少许 盐 适量 鸡精\/味精（可选）少许 清水 适量 步骤：准备猪皮：将猪皮洗净，用刀刮...
猪皮冻的制作方法是怎样的?有哪些技巧?
猪皮冻，又称猪皮凉粉或猪皮凉糕，是一种传统的中式凉菜，主要由猪皮熬制而成，口感滑嫩，富含胶原蛋白。以下是猪皮冻的制作方法和一些技巧：材料准备：猪皮适量（根据需要准备，一般500克左右）姜片几片 葱段适量 料酒适量 白胡椒粉少许 盐适量 鸡精或味精（可选）清水适量 制作步骤：猪皮处理：将猪皮...
皮冻的制作方法
经过一个晚上，猪皮冻就做好了，看着非常的Q弹，我们将皮冻脱模，然后切成大小适中的厚片就可以了，看，这样做的皮冻晶莹剔透，也很有弹性接着把猪皮冻也切成片，猪皮冻相对弹性更好，更加的富有嚼头。【姜汁皮冻】碗里放姜末和白芝麻用热油泼出香味，加入生抽、香醋，再来点香油和鸡精，然后搅拌均匀...
猪皮冻的制作方法是怎样的?有哪些技巧?
猪皮冻，又称猪皮凉粉或猪皮胶，是一种传统的中式凉菜，主要由猪皮熬制而成，口感滑嫩，富含胶原蛋白。以下是猪皮冻的制作方法和一些技巧：材料准备：猪皮适量（根据需要的量来定，一般以500克为宜）姜片几片 葱段适量 料酒适量 白胡椒粉少许 盐适量 鸡精或味精少许（可选）清水适量 制作步骤：清洗猪皮...
阴潘银杏： 可以用龟苓膏做果冻.
淇滨区18621762827： 不用吉利丁片和白凉粉做果冻 ？
阴潘银杏： 不用吉利丁片,不用白凉粉,是做不成果冻的,因为果冻最后一部分是凝固,如果不用吉利丁片和白凉粉的话,它就凝固不了,但也可以做,那就用黑凉粉制作,用黑凉粉做的果冻就那么好看,就有点儿像凉粉了,所以也算不上活动,但是可以用黑凉粉去做 
淇滨区18621762827： 不用果冻粉的果冻怎么做如何做好吃 - ？
阴潘银杏： 主料 果汁250ml 辅料 白凉粉40ml 不用果冻粉的果冻的做法步骤1. 这个一般只要是超市都有卖的~后面有讲怎么弄噢~ 将白凉粉稀释后倒入某个容器中待用2. 果汁一瓶(什么都可以,看个人爱好)3. 将40毫升稀释的白凉粉倒入果汁内煮沸4. 找个帅帅的容器装起来,等冷却后放进冰箱~(→_→这个被窝放了点葡萄味的果冻进去,所以是这种颜色)5. 成功辣~
淇滨区18621762827： 怎么不用冰凉粉做奶果冻? - ？
阴潘银杏： 牛奶果冻的做法:步骤1.鱼胶粉加25g白糖混合,加入淹没过鱼胶粉的凉开水,搅拌成糊状2.锅里放适量清水,然后将鱼胶粉放入锅中,隔水加热至完全融化取出3.倒入牛奶4.搅拌均匀5.倒入模具中,盖一层保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏1小时左右,完全凝固即可取出6.取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用.小贴士 鱼胶粉要隔水加热,完全融化即可取出,不要加热过度,否则会有腥味.脱模时在模具边缘划一圈即可成功取出
淇滨区18621762827： 请问无胶果冻怎么制作 不需要添加任何东西就行 也不用白凉粉? 水和水果 把果胶给熬出来 - ？
阴潘银杏： 很难几乎不可能,如果仅凭果胶来制作果冻的话,这个是做不出来的,还是要添加一些东西.水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实.水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化.分类 蔷薇科 梨果:苹果、沙果、海...
淇滨区18621762827： 淀粉可以代替白凉粉做果冻吗? - ？
阴潘银杏： 不可以 淀粉不可以代替白凉粉.因为两者的性质不同,玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序,制成白色微带淡黄色的粉末;白凉粉则是以植物凉粉胶等原料制成.提到淀粉,大家也是非常熟悉的...
淇滨区18621762827： 竟然能做出天然的果冻怎么做如何做好吃 - ？
阴潘银杏： 用料 海石花 25g 清水 6碗 白醋 可有可无 天然果冻的做法清洗一下海石花,人工采的,没有清洗的特别干净,会含有一点沙和贝壳,反复洗两次,把沙沙洗干净,贝壳不要摘掉,一起熬更好,洗的太干净就熬不出胶质了 没拍过程图,😄,真...
淇滨区18621762827： 果冻怎么做(不用果冻粉) - ？
阴潘银杏： 果冻做法及其步骤如下:材料:琼脂20g、根据个人口味准备果汁(100mL)和水果、水500mL步骤:1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;3、倒入果汁,并搅拌均匀;4、将水果切成小块,放在小杯中;5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可.
淇滨区18621762827： 果冻的制作方法是什么?？
阴潘银杏： 1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;3、倒入... 更是萌妹子们的最爱!在家也能轻松制作,不用再买了.自己在家制作果冻的方法是...
淇滨区18621762827： 怎么在家最简单做果冻 - ？
阴潘银杏： 关于在家最简单做果冻的食材:冰喜郎冰粉粉、红糖、纯牛奶200ml,QQ糖一些,葡萄干少许、棉花糖、水果.步骤/方法香香的牛奶冻1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将...
