加州鲈鱼养殖方法及疾病防治

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加州鲈作为水产养殖一个突出的热点品种近年来受到市场的广泛追捧；与此同时以“肝胆综合症”为代表的各类病害问题也愈发严重，成为制约加州鲈产业发展的一大瓶颈。如何做好加州鲈的肝胆保健是这条鱼能否养好的关键因素。

“花肝”、“白肝”等问题集中体现，这是我们在实地调研中感受最深的一点。很多加州鲈饲料都是高蛋白、高糖、高油脂的，可加州鲈对营养物质消化吸收率相对较低，这就要求养殖户在日常的投喂中必须重视保肝护胆，＜优胆灵＞的出现恰恰针对了这一痛点，并通过大量的实践最终得到了养殖户的认可。＜优胆灵＞具有保肝护胆和解毒化脂的功效，因而在实际应用中通常拌料使用，其富含的胆汁酸具有以下两大作用：

01 乳化、激活、促吸收

胆汁酸具有油脂双亲性，可以将饲料脂肪乳化至肠道的水环境中，从而有助于脂肪的消化；胆汁酸还可以激活胰脂肪酶，使脂肪酶在pH6-7的小肠前段有更高的酶活；与脂肪酸、磷脂和其它脂溶性物质形成乳糜微粒的胆汁酸，可以被肠上皮细胞的受体识别，从而促进脂类营养物质的吸收。

02 调节营养物质代谢

胆汁酸作为信号分子，通过与法尼醇X受体 (FXR) 、G蛋白偶联受体（TGR5）等结合，调节脂肪和糖类的代谢。

肝胆综合症

但是对于加州鲈养殖来说，仅仅做好保肝护胆还不够，如何更好的从源头保护机体健康、提升免疫力、增加成活率才是养殖的关键。＜优青素＞作为一款天然虾青素产品在改善加州鲈的健康状况并提升其营养价值上发挥了不可估量的作用，这也是此类产品近年来在水产养殖中得到广泛应用的重要原因：

01 强抗氧化能力

虾青素是一种强大的抗氧化剂，它能有效清除自由基（自由基是造成体质下降和免疫力下降的重要因素），起到抗氧化的作用。虾青素通过阻止氧原子与细胞膜的不饱和脂肪酸相互作用，阻止氧化反应的进行，从而保护细胞及DNA免受氧化反应的伤害，保护细胞内的蛋白质，使细胞能高效进行新陈代谢。

02 增强免疫力

天然虾青素能促进体内免疫球蛋白的产生，增强机体免疫功能，改善体内微生态平衡，防止病毒和细菌侵害，提高机体活力及生长速度；充分吸收后能帮助对抗因温差、倒藻、高温、暴雨等环境突变引起的各种疾病，抗应激能力大大加强。

03 提升营养价值

虾青素也能提升加州鲈的营养价值，长期拌料投喂含有虾青素的饲料能使机体组织中的维生素A、C、E和类脂含量显著增加。

使用优胆灵和优青素后的肝脏

使用优胆灵和优青素后，加州鲈“花肝”、“白肝”等问题得到显著改善，肝脏颜色红润（恢复到常见的猪肝色）、血管清晰，基本没有肿大、发白发黄、出血等情况，养殖户对此表示满意。

加州鲈的肝脏具有解毒和免疫功能，一旦肝脏受损，鱼体免疫力下降，就极易引发各种疾病。保健工作做得好，加州鲈抗病能力自然就强。针对肝胆综合症应以预防为主，保持水质良好的前提下做到科学投喂，并在饲料中添加＜优胆灵＞和＜优青素＞，最终提升养殖效益。

　　加州鲈鱼别称大口黑鲈，原产于美洲淡水湖泊中，那么怎么养殖呢?下面我分享了加州鲈鱼养殖方法，一起来看看吧。
　　加州鲈鱼的养殖方法
　　1、鱼塘条件：加州鲈鱼池塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土，面积不宜过大，以1～2亩为宜，配备增氧机。

　　2、放养密度：加州鲈鱼一般每亩投放鱼苗2000～2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000～4000尾，适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼帮助清理饲料残渣、调节水质。

　　3、饵料选择：加州鲈鱼养殖关键是要有足够的饵料鱼，可以利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗，也可以利用成鱼塘在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼，还可以购买野杂鱼或专用配合饵料。

　　4、饵料投喂：加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食，投饵通常分上、下午各投一次，水温在20～25℃时日投饵量为鱼重10～15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。

　　5、日常管理

　　①巡池：每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜，及时发现问题，采取措施解决。

　　②防药：严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼死亡，尤其是幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即以造成全池鱼苗死亡，必须十分注意。

　　③投饲：投饲量要适当，切忌过多或不足，同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求。

　　④分疏：及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼，分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。
　　加州鲈鱼的苗种繁育
　　1、亲鱼培育：收获成鱼时挑选体质好、个体大、无损伤、无病害的加州鲈鱼作后备亲鱼，专池培育，每亩放养300～400尾，培育期间饵料以小鱼、小虾为主，每日投喂量约为体重的3～5%。

　　2、建产卵池：繁殖季节到来之前要根据生产规模准备好产卵池，产卵池以沙质底斜坡边的土池比较理想，面积以1～2亩为宜，四周堆放些石块、砖头，池中种些水草以备亲鱼产卵前筑巢。

　　3、人工催产：亲鱼按个体大小1:1配对注射激素催产，可用鲤鱼脑垂体每公斤雌亲鱼5～6毫克，第一次注射剂量为15%，隔12～14小时注射余量，雄亲鱼在雌鱼第二次注射时一次注射2毫克。

　　4、产卵时间：加州鲈鱼催产效应时间较长，水温22～26℃时注射激素后18～30小时才能发情产卵，而且多次产卵类型，在一个产卵池中可连续1～2天见到亲鱼产卵，第三天才完成产卵。

　　5、孵化方法：加州鲈鱼卵在水温20～22℃时孵化时间31～33小时，水温17～19℃时52小时才能孵出鱼苗，人工孵化采用水泥池加微流水或用网箱在水质清新高溶氧池中进行静水孵化的较好。
　　加州鲈鱼的疾病防治
　　1、车轮虫病和斜管虫病

　　【症状】多发生于池塘面积小、水位浅、养殖密度高、水体有机质多或水质过于清瘦的水体，在连续阴雨天气时更易发生，镜检可见大量虫体寄生于鱼体体表和鳃部。

　　【防治】定期全塘泼洒纤虫灭，治疗时第一天三效底改250克/亩+立克净33毫升/亩全池泼洒，第二天渔丰碘500毫升/亩或复合碘66毫升/亩全池泼洒消毒。

　　2、锚头鳋病

　　【症状】虫体寄生于背鳍、腹鳍、尾鳍基部及体表，肉眼可见虫体部分裸露在寄主体外，寄生部位一般有出血现象，鱼体消瘦，食欲减退。

　　【防治】每亩水面水深1米用虫鳋净25～35毫升，如有复发重复使用一次即可彻底杀灭水体中的锚头鳋。

　　3、鲈鱼溃疡病

　　【症状】病鱼体侧、尾柄、腹部、头部、鳍条基部有大小不一的炎症病灶，病灶处鳞片脱落、出血发炎，表皮、真皮全部腐烂脱落露出充血的肌肉。

　　【防治】外用氯制剂消毒或碘净500毫升/亩全池泼洒消毒，每日一次，连用2～3次，同时每1千克鱼体重内服渔氟康0.15克+泰利维0.2克，连续5～7天。

　　4、加州鲈肠炎病

　　【症状】病鱼鱼体发黑、消瘦，肠壁充血发红，严重者腹部肿胀，肛门红肿突出，有黄色黏液流出，常离群独游或静栖于底部，食欲明显减退。

　　【防治】投喂的饲料要新鲜、优质，可在饲料中添加大蒜素粉或土霉素制成药饵进行投喂，连续投喂3～5天。

　　5、水霉病

　　【症状】病鱼体表伤口似附着一团团灰白色絮状物，鱼体十分虚弱无力，漂浮水面，每年冬季和春季流行，常在溃疡病的病灶中继发感染，引起大量死亡。

　　【防治】除去池底过多的淤泥，并用200ppm生石灰或20ppm漂白粉清塘消毒，全池泼洒亩亩安100毫升/亩，内服抗细菌药(如渔氟康、磺胺类等)以防细菌感染。

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逯俘雪纳： 首先在饲料的选择上要选择质量可靠、稳定、信誉好的厂家.其次在用药上切记低剂量、长时间在饲料中添加,及时补充维生素和微量元素改善鱼体的营养和代谢状态,在养殖过程中不要盲目追求利益而加大养殖密度,在饲料中添加保肝护胆的胆汁酸保护肝脏.胆汁酸作为鱼的体内一种内源性活性物质,可以调节脂肪的代谢,促进脂肪的吸收,并将脂肪运送到肌肉组织,减少脂肪在腹部和肝胰脏的沉积,减轻肝脏负担.促进胆汁的分泌和排出,结合霉菌毒素、重金属离子、毒素随着胆汁排出体外,达到保护肝脏的作用.修复肝脏损伤,疏通胆道,彻底解决鱼类脂肪肝、花肝、绿肝、黄肝等肝胆疾病.

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