怎样区分新茶油和成茶油
1.闻：手掌上滴一两滴油，合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的，但是如果闻到异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有问题了。由于豆油的色泽是跟茶油颜色接近且成本很低，因此掺假茶油通常可以闻到浓郁的豆油味。2.尝：如果口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感觉有酸味、焦苦味，或者是有明显的异味，生吃之后有恶心感就必定是掺假产品。另外掺假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明明显感觉粘连。真茶油是口感爽滑的。3.摸：假茶油非常油腻，涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的，用清洁液洗过依然油腻，真茶油是润而不腻的，很快会被皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。4.听：取一两滴油，涂在易燃的纸片上点燃：燃烧正常（只有轻微的油料沸腾声音）无异常声音，属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声，或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。
茶油的保质期为2年，为碱性，可食用，老茶油为弱酸性，一般用来护肤。另新茶油味道较浓，老茶油味道则相反，把老茶油滴在手背，可发现吸收性比新茶油较好。如果宝宝红屁屁，皮肤褶皱处因汗渍引起的发红，即可用山茶油给宝宝涂抹，当然也可以用来给宝宝做亲子抚触或者清理头垢。我家宝宝使用的妙抚婴儿山茶油。
1、价格零售价低于60元/斤的茶油要慎重购买。现时市场上市场上未经过加工过的茶油一公斤收购价就达40元，如果加上精炼、包装、市场销售、物流配送、税费、利润，合理零售价应在70元以上才正常，如果一斤茶油低于60元的，基本上都是调和油。
2、闻
手掌上滴一两滴油，合拢摩擦双手发热时闻其气味，优质的压榨山茶油都是可以闻到独特的茶油味的，但是如果闻到异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有问题了。
由于豆油的色泽清透，是跟茶油颜色最为接近的一个油种，辨别茶油真假不能单凭眼见，加上豆油的成本很低，就更成为了惨假茶油的首选替代油，这样的油可以闻到浓郁的豆油味道。
3、尝
闻过之后最好还是再亲自尝一尝。如果口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感觉有酸味、焦苦味或者是有明显的异味，生吃之后有恶心感就必定是惨假产品。惨假茶油的油性很大，口感非常的粘稠，上下嘴唇明显感觉粘连。
4、触感
假茶油非常油腻，涂在皮肤上就像浮在表面一样，用清洁液洗过仍然油腻，真茶油是润而不腻的，很快会皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
5、听
取一两滴油，涂在易燃的纸片上点燃：
燃烧正常（只有轻微的油料沸腾声音）无异常声音，属合格产品。
燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品。
燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。
1、价格
零售价低于60元/斤的茶油要慎重购买。现时市场上市场上未经过加工过的茶油一公斤收购价就达40元，如果加上精炼、包装、市场销售、物流配送、税费、利润，合理零售价应在70元以上才正常，如果一斤茶油低于60元的，基本上都是调和油。
2、闻
手掌上滴一两滴油，合拢摩擦双手发热时闻其气味，优质的压榨山茶油都是可以闻到独特的茶油味的，但是如果闻到异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有问题了。
由于豆油的色泽清透，是跟茶油颜色最为接近的一个油种，辨别茶油真假不能单凭眼见，加上豆油的成本很低，就更成为了惨假茶油的首选替代油，这样的油可以闻到浓郁的豆油味道。
3、尝
闻过之后最好还是再亲自尝一尝。如果口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感觉有酸味、焦苦味或者是有明显的异味，生吃之后有恶心感就必定是惨假产品。惨假茶油的油性很大，口感非常的粘稠，上下嘴唇明显感觉粘连。
4、触感
假茶油非常油腻，涂在皮肤上就像浮在表面一样，用清洁液洗过仍然油腻，真茶油是润而不腻的，很快会皮肤吸收，不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
5、听
取一两滴油，涂在易燃的纸片上点燃：
燃烧正常（只有轻微的油料沸腾声音）无异常声音，属合格产品。
燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品。
燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。
茶油和茶籽油不一样。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳，粉碎，扎胚，亚临界低温萃取，精炼。油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
茶油里含有丰富的脂肪酸、维生素等营养物质，根据自然规律茶油保存时间越长酸价、过氧化值都会增高，说句土话就是油在慢慢的腐败变质，不重新精炼至合格就不能食用了。我们大家都知道食用油是有保质期的。对于茶油来说国家也是有规范标准的。对于存放多年的陈茶油它的指标还能符合国家颁布的茶油标准吗？不合格的茶油是不能上市销.售的。茶油不是酒放在时间越长越好，放的时间长了颜色确实会变淡但是早已变质无法食用。所以陈茶油、老茶油比新茶油好只是一种炒作而已！
如何区分竹叶青的新茶与陈茶
标准二， 茶香。可从香气上分辨竹叶青新茶与陈茶。构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等物质。在贮藏期间，它们会慢慢地挥发氧化，所以茶叶的香气就会逐渐变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。标准三，茶味。竹叶青新茶会给人的味蕾带来什么样的感觉?是清醇爽口的，稍后...
绿茶怎么区分新茶老茶
通过色泽来区分 观察绿茶的外观来区分究竟是新茶还是老茶，因为老茶是茶树的年龄较大，从这些茶树中采摘下来，用绿茶制作工艺后，便制成了绿茶老茶了，所以绿茶老茶的色泽为暗青色，甚至有些还会带着点黄绿色，但是如果是绿茶新茶的话，色泽为油润的鲜绿色。通过味感来区分 同时饮用绿茶的新茶以及老茶...
如何判断新茶和老茶,以及品质所对应价位
用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高...
茶叶泡出油星是好茶,坏茶?
泡完茶，茶上面漂一层油是芳香油，茶叶中主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等，泡茶时芳香油容易溢出。茶叶中含有咖啡因、可可豆碱、茶碱、鞣酸和氟等多种可以预防龋齿的物质。因此，人们经常饮茶或常用茶水漱口可预防龋齿的发生。新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放...
茶叶老叶和新叶如何区别 新旧茶叶如何辨别
但一二年的陈茶则紧缩暗软，茶叶片形状不清晰。从茶叶的光泽度看，一般干茶叶外观有油光状并且新鲜，颜色较好的为佳品，杂而不均为次品，伪劣的陈茶则色泽灰暗。从茶汤的颜色看，新茶冲泡的茶汤清澈。而陈茶茶汤则色泽灰暗淡浊，暗淡不明或成为褐色。2、摸：优质的新茶干燥，用手一捏，叶片即碎，...
全面详解普洱生茶与熟茶的特性
对于想涉足普洱收藏的朋友，首要任务是理解新茶和老茶的区别。生茶与熟茶的区分生普，简称生茶，由云南大叶种晒青毛茶制成，自然发酵。新茶墨绿油润，茶汤金黄，味道醇厚；而熟普，通过渥堆发酵，色泽褐黄，口感甘醇滑顺。新茶与老茶的不同生普：新茶条索鲜绿，香气清新带青味，口感刺激，汤色黄绿；老茶...
茶叶的好坏怎么分辨?
4、是辨别细毫法：许多绿茶炒制成型后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，仔细辨别，可以辨别出新旧茶的...
如何辨别普洱茶的新茶和老茶?
由于普洱茶越陈越香，年份久的就更值钱，很多不良商家便会以新茶冒充老茶，那如何辨别普洱茶是真老还是装老呢？从香气辨别 普洱熟茶经过渥堆，所以会产生一股渥堆味，一般五年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从干茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股...
新茶上市旧茶是不是便宜,如何进行新茶旧茶的鉴别
有一个窍门是：把茶叶放手中一捻，新茶的手感干燥，捻一下即成粉末；而旧茶存放久了，手感松软、潮湿，更加不易捻碎。沸水冲泡之后，新茶的汤色清澈，清香扑鼻；而旧茶的汤色浑暗，带有或多或少的异味。如果喝了存放时间过久的旧茶，还可能导致腹泻、腹胀等不适反应。
安溪铁观音老茶新茶怎么区分选购老茶铁观音有什么方法
首先，观察颜色。新茶的安溪铁观音呈现砂绿或青绿，带有微小红点，茶叶表面有淡白霜。随着时间的推移，茶叶会由于分解或氧化而颜色逐渐变暗，失去光泽，茶多酚氧化使色泽从乌润转为灰暗。陈年茶的颜色会从白霜消失，变为乌黑油润，汤色及叶底呈现深红。其次，关注香气。新茶的铁观音含有70多种香气，其中10...
勇泊康利：样鉴别纯正茶油? 1.闻:手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味.优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油的质量有问题了.由于豆油的色泽是跟茶油颜色接近且成本很低...
桃源县18996024040： 茶油如何鉴别 - ？
勇泊康利： 一、滴几滴茶油在左手手掌中,用右手食指不停的划圈搓,直到摩擦发热,闻一闻气味.纯茶油香味纯,浓,且没有杂味.用此方法甚至可以鉴别地沟油,闻到的是臭味. 二、直接抿一小口生吃,纯茶油润喉,且喉咙部位可以感觉明显苦味,“...
桃源县18996024040： 山茶油是不是越久的越好? - ？
勇泊康利： 茶油的保质期是2年,2年之内的可以食用,2年以后的茶油一般建议不再食用,但是护肤效果更好,说难听点就是变质了,但是护肤很好.预防妊娠纹,淡化去除妊娠纹,保湿,祛斑,消痘,护发,除皱,治疗蚊虫叮咬,涂烧烫伤,小孩皮皮红...
桃源县18996024040： 刚买的茶油怀疑是假的怎么办 - ？
勇泊康利： 如何有效的辨别真假山茶油 第一接触 , 纯真的茶油没有油腻感,如果涂在皮肤上,便会很快吸收,而假的茶油则反之,不但具有油腻感,还不容易吸收; 第二:闻味道 ,滴出一到两滴茶油,滴到手掌上,进行糅合,直到发热,就可以闻其味道,真的茶油有它独特的味道,而假的则没有; 第三:听声音 ,备好一张纸,在上面滴几滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃烧没有什么异常的话,则是真的;如果发出吱吱的响声,则是假的; 第四: 尝味道 ,这是区分真假茶油最重要的方法,优质的茶油,在口中会有一种清香的味道,假的茶油会有酸味,或焦苦的味道; 第五:看颜色,色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明 ,这是真茶油的特性,假茶油则没有这么纯净,含有杂质;
桃源县18996024040： 怎么辨别山茶油是不是纯正的,有没有添加其他东西 - ？
勇泊康利： 其实有一些方法可以做个基础判断的,虽然么那么精准但是够用.一涂,真茶油易吸收不会那么油腻;二闻,把茶油放在掌心搓热闻一闻,纯正茶油有一股清香;三听,倒些茶油在纸张上用火烧一下,没有什么异常就是真的,假的话会吱吱作响;四尝,真茶油入口清香甘甜,假的会酸涩或者焦味
桃源县18996024040： 怎么分辨正宗的山茶油? - ？
勇泊康利： 1.看:首先看油脂的透明度;其次看色泽,品质好的应色泽较淡;再次看有无沉淀.2.闻:手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味.优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油...
桃源县18996024040： 什么是纯茶油啊?和普通的茶油有什么区别? - ？
勇泊康利： 纯茶油是油茶籽的榨出的头道油,并经过提纯,去掉了油茶籽中含有的皂素等杂质. 所以纯茶油与普通茶油的区别在于营养元素的指标相对来说颇高一些
桃源县18996024040： 如何辨别正宗山茶油 - ？
勇泊康利： 山茶油的化学鉴别酸价,是越低越好.质量好的企业控制在0.15以内,一般企业控制在1.0以内(在国外排到四级油)如果你采购的油打开放手心摩擦或者锅内加热有酸味,那说明油质量差,质量好的油即使加热温度到200多度也不可能有酸味...
桃源县18996024040： 怎么分辨茶油的好坏? - ？
勇泊康利： 1、看品名和分类 根据国际通行的植物油脂理论,野生初榨茶油按其等级可分为茶籽毛油(原油)、精制级茶油等.最新的国家食用油标准也明确规定:毛油(原油)不能直接作为人体食用油. 2、看加工工艺 野生初榨茶油,是将人工采集的油...
桃源县18996024040： 山茶油怎么分好坏? - ？
勇泊康利： 山茶油是茶树上的籽炸出的油,品质好的,颜色要清亮,晃动时无粘稠感,闻时无油腻味,其它油品闻时有很重的油腻味,下锅时油烟少,油腻味比其它油轻,炒好菜后看着清亮,不像其它油那样油腻.
