厦门特产

作者&投稿:中叔钞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
厦门特产有哪些?~

1、馅饼
馅饼绝对是厦门特产界的头把交椅了,便宜、好吃、容易带,几乎每个来厦门的游客都要带好几盒走。不用专门去买什么赵小姐李小姐,厦门随便找家超市去买都能买到,各种陷的都有,个人比较喜欢南普陀素饼和椰子饼。

2、肉脯
在鼓浪屿、曾厝垵、中山路的特产店都能看到,也属于方便带而且好吃的,但个人感觉肉脯貌似全国各地都有啊,没啥特色,可带可不带吧。

3、海产干货
沿海城市吗,海产品肯定是少不了的,带不走新鲜的,就带些干货吧。也可以直接去超市买,不用特意在特产店,水分比较大,什么干贝啦、墨鱼干啦,喜欢就带一点呗,尤其是内陆地区来的游客。

4、姜母鸭
姜母鸭是闽南地区的传统名吃,因为是药膳所以据说各种滋补,一般是店里现做的比较好吃,不过现在超市里有真空包装的,一只或半只的都有,自己买回家尝尝或者送人都不错。

春节步入尾声,全国各地也迎来了温暖的气候特别是厦门,这个美如梦境的沿海城市,不少人也趁着这样的好天气,计划着前去厦门游玩!那么,今天就给大家扒一扒去厦门旅游4个最值得带的特产

1、馅饼

馅饼在厦门有着百年的历史,是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。

厦门馅饼用料精细,选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅,烘焙时随时控制火候,做出的厦门馅饼不仅口味繁多,而且口感细腻,深得当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。

推荐品牌:阿吉仔、汪记、义兰饼店、金兰饼店、南普陀素饼(南瓜馅和红豆馅)、同安(马蹄酥)、babycat、赵小姐的店


2、肉制品

到了厦门,怎么能不买点肉制品呢?由于厦门人经常以打渔为生,所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物,猪肉加工而成的食物就应时而生。

厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的,绝对算的上是厦门的知名特产。肉松选用优质猪肉为原料,经过独特的技术烹制而成,即可沾面包吃,也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮,入口满嘴肉香,口感细腻脆韧;肉干丝丝分明,味道乡民,红润油亮,撕下一片肉干,几近透明。


3、牛轧糖

要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。

牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。

在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味,例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试吃。


4:南普陀寺素饼

南普陀寺是厦门最著名的景点,可以说来厦门必去寺庙——不收门票,还免费赠送香火。除了拜佛,南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”,是厦门当地的特色点心,还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。

南普陀素饼外皮酥脆,入口即化,馅料丰富,软糯香甜不油腻,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递哦。

价格:南瓜馅/红豆馅/玉米馅 12元/盒 吉祥饼22元/盒、旺来酥28元/盒


5、金门贡糖

贡糖是厦门一代的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心,起源于明朝时期,是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客,去金门总是会带几盒贡糖回去。

金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖,师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合,然后再机械性敲打、压平和切块,最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味,盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。


6、海产干货

作为一个靠海的城市,厦门的海产干货当然是当地的一大特色,美食尝过了,网红打卡完毕,带点海产干货特产赠送给亲友也是不错的选择。当地最常见的海产包括鱿鱼干、虾干、墨鱼干、干杯、海带结等等。

购买地点:无论是鼓浪屿、中山路步行街、第八海鲜市场这些景点或者是SM城市购物广场都可以买到厦门的海产干货。在景区购买海产,要留意一下是否缺斤短两。


8、茶叶

喝茶,对于厦门人来说是一种极为普遍的生活状态,许多厦门人早起的第一件事情就是就是泡茶,客人进门的第一件事也是泡茶,所以茶叶在厦门人眼中是一件很在很重要的事情,在厦门最有名的当属安溪茶,所以来厦门,怎能不带点茶叶回去?

买茶攻略:

1、买茶之前可以按照嗅香气、看汤色、尝滋味和评叶底这几种方法去判断;

2、如果对茶叶比较在行,可以选择在普通的小店里面慢慢品尝,品尝到合适的茶叶为止,


9、鱼松

“剁鱼头、切鱼尾、去内脏,取鱼骨、批鱼皮、挑鱼刺、入笼屉、火蒸煮、拣残骨、沥水分、撕鱼肉、入铁锅、铲翻炒……”

经过十三道精致的工序,在制作过程中绝不添加任何防腐剂和香精,就制成了鱼松,而鱼松最为出名的就是古厝甜头了。

古厝甜头是一家专门制做精鱼松和酱料的店铺,公司的产品有各种口味的鱼松、海鲜酱料等等,金枪鱼松、桂花鱼松、鳕鱼松、虾松、旗鱼松都是他们家的主打产品。

古厝甜头在鼓浪屿、中山路都有店铺。



美食一:黄胜记猪肉干

“黄胜记”,大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口,老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway,它绝对是厦门美食的一张重量级名片,还历经了百余年历史的洗礼。在黄胜记,100元8包哦,算便宜吧。手礼网更便宜呢~平均下来大概100元9包的样子,遇到促销活动,100元10包也不是没可能哦~

经典美食二:南普陀素饼

在厦门所有品牌的馅饼中,南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作,数量有限,常常卖断货哦~买馅饼的话,怎么能少了南普陀?想吃的话,可以到南普陀寺买啦。还有个方式就是上手礼网。据说60%以上的南普陀馅饼都是从手礼网卖出去的。如果你在外地的话,手礼网更是首选啦,快递很方便的!

经典美食三:黄则和麻糬

如果你来过厦门,一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞~不过,别以为黄则和只有花生汤哦,黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客,黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。这两款产品在手礼网的销量就很好!

经典美食四:白鹭鱼皮花生

拿出一粒,“啪”地扔进嘴里,吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味,然后“咯嗒”一声,咬开是浓浓的花生味。

没错啦,就是白鹭鱼皮花生,我小时候的最爱!如果你也是厦门人,你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之间,所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮,走街串巷,去寻找一包白鹭鱼皮花生?

经典美食五:日光岩馅饼

你有没有吃过刚出炉的日光岩馅饼呢?我老妈说她吃过也,味道松脆可口,齿颊留香呢!反正我是没吃过啦。我只在鼓浪屿买过。我还去过鼓浪屿的日光岩呢。其实,你会不会偶尔想起鼓浪屿呢?买几盒日光岩馅饼吧,在享受美味的过程中,还可以缅怀一下鼓浪屿的悠闲时光。当然,不用特地去鼓浪屿买啦,在手礼网订购也OK啊!

经典美食六:银祥姜母鸭

据说是游子最怀念的美味,游客最想品尝的“厦门第一鸭”。一种甘辛入味,浓香扑鼻,深入味蕾的感觉。一段置身于古街巷,感受那独特的浓郁姜香飘散整条街的动人记忆。而手礼网倾力推荐的银祥牌姜母鸭,是继全聚德烤鸭之后,第二只“会飞的鸭子”,远近驰名哦。

经典美食七:太祖牛轧糖

是否想起多年前在午后阳台一边翻书一边喝咖啡一边嚼太祖牛轧糖的情景呢?当太祖牛轧糖的奶香和花生香缠绕舌尖,仿佛又能找到那种久违的惬意恬静。

经典美食八:沙茶面

你吃沙茶面的时候,一般都配什么料?我的最爱的鱿鱼、豆腐和脱骨肉。而且,我常常觉得,只要没吃到沙茶面,假期就不完整!沙茶面的精髓在汤不在面,配料也算复杂了吧,而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配呢~据说,乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊!

经典美食九:土笋冻

来厦门前你知道土笋冻是什么吗?土笋冻应该算是厦门最神奇最独到最有创意的小吃啦。喜欢它的人,一定会对那种甘冽鲜美的滋味欲罢不能。没吃过的话,在厦门怎么可以不尝尝呢?

经典美食十:厦门泡面

购买厦门美食的好去处:

作为吃货,看到美食介绍的时候,会不会按耐不住想买呢?以下几个去处可供大家参考。

鼓浪屿:不管是黄胜记、汪记老店,还是嗲到不行的Babycat、赵小姐,鼓浪屿上都可以找到,而且永远都是人满为患。小编提示:如果打算要在鼓浪屿买特产,你得具备相当的体力。因为鼓浪屿上机动车禁行,全部都得靠步行!要是边玩景点边买特产就更得有毅力了,一路大包小包拎着,男士们大显身手打动芳心的好机会,走过路过千万不要错过啊。

中山路:厦门中山路是一条特产集中的商业步行街,非常热闹。在这里老字号品牌基本都可以找到,但价格不是很统一,特别是海产干货类的特产,不同商家价格可能差好几倍,比较考验眼力和比价的耐心。


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长泰县13838337899: 厦门特产有哪些可带回家(厦门特产有哪些)
单裴苦双: 1、鼓浪屿馅饼(黄则和馅饼),黄金香肉松,鱼皮花生.2、美珍香肉干(这个超好吃,不过贵),花生酥.

长泰县13838337899: 厦门特产有哪些? -
单裴苦双: 厦门特产有:1、主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等.2、鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,...

长泰县13838337899: 厦门特产大全? -
单裴苦双: 1、绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承.现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品. 2、馅饼:馅饼在厦门是一种具有...

长泰县13838337899: 去厦门旅游时应该买什么特产? -
单裴苦双:都购买一些当地特产,也就是本土特色啦!来厦门旅游有很多啊,推荐几款给你:1、来厦门就会去鼓浪屿,而鼓浪屿馅饼就必须得买:馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆...

长泰县13838337899: 福建省厦门有什么特产 -
单裴苦双: 厦门的特产有馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱等

长泰县13838337899: 厦门特产都有哪些啊,想买些回家呵呵亲戚 -
单裴苦双: 厦门的特产分为旅游纪念品、土特产和糕点小食品类、芒果、龙眼. 1. 纪念品有:漆线雕、石雕小摆件、珍珠和贝壳工艺品. 2. 土物产有:龙眼干、乌贼干、鱿鱼干、莲子、各种小型海鱼干. 3. 糕点小食品有:鼓浪屿馅饼、椰子饼、芋饼、烧鱿鱼丝、肉松、鱼松、马蹄稣、炒板栗. 4. 另外还可以买到金门菜刀、金门高粱酒、金门贡糖.(金门菜刀不可带上动车与飞机需快递寄回).

长泰县13838337899: 厦门的特产是什么?
单裴苦双: 虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼.是我国文昌鱼故乡之一 沙茶面 猪肠血 同安封肉 海鲜 土笋冻 海沧三宝 海蛎煎 鼓浪屿馅饼,龙眼,荔枝等

长泰县13838337899: 厦门有哪些特色的产品 -
单裴苦双: 来厦旅游是很多人的选择,一来厦门就少不了去鼓浪屿,而去鼓浪屿陷饼、肉松、鱼干等就是一大特色产品,下面推荐几款厦门特产: 鼓浪屿肉松、陷饼 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产.老人和幼儿因牙齿...

长泰县13838337899: 厦门的特产介绍 -
单裴苦双: 厦门盛产花生、水果,沿海多产鱼、虾、蟹等,厦门的特产主要有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、柴烧铁观音、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等.

长泰县13838337899: 谁知道厦门有什么特产呀 ? -
单裴苦双: 厦 门 特 产 厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼.是我国文昌鱼故乡之一.厦门盛产的甘蔗,是轻工业、制糖业重要的原料.同安素有“甘蔗之乡”的美称,年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等...

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