浙江绍兴有哪些美食？

绍兴有什么特色小吃~

1、奶油小攀

在绍兴市里头有一种舶来的老绍兴小吃，名叫“小攀”。传统的“小攀”是用上上屋、鸡蛋、杂粮、水果浆等为选料，用特殊工艺上上屋而成，不加任何添加剂，营养丰富、酥松可口，是一种难得的特色休闲小吃。做工也不复杂，老少皆宜。
2、绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二 字，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。
3、绍兴茴香豆

茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云：“好吃茴香豆，嚼嚼韧纠纠，要用谦豫、同兴好酱油。”（谦豫、同兴，为绍兴两家老牌酱园）。
4、面饽饽

面饽饽（读音：miàn bō bo）是绍兴特色的风味小吃，一般作为早餐食用。面饽饽的原料主要有面皮、甜酱、油条、鸡蛋、葱花，尤其是抹在面饽饽上的秘制甜酱甜辣可口，是许多绍兴人熟悉的清晨味道。
5、绍兴香糕

绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。绍兴香糕品种多样，以精制桂花香糕最佳。
扩展资料：绍兴市是浙江省辖地级市，位于浙江省中北部、杭州湾南岸，是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市 、长三角城市群重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市。
东连宁波市，南临台州市和金华市，西接杭州市，北隔钱塘江与嘉兴市相望，位于东经119°53′03"至121°13′38"、北纬29°13′35"至30°17′30"之间，属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明。
参考资料：百度百科-奶油小攀 百度百科-绍兴臭豆腐 百度百科-绍兴茴香豆 百度百科-面饽饽 百度百科-绍兴香糕 百度百科-绍兴

绍兴十大美食有：新昌春饼，绍兴香糕，绍兴滩簧，油炸臭豆腐，梅干菜焖肉，奶油小攀，越鹅， 越鸡，绍兴贡瓜，柯桥豆腐干。
1、新昌春饼。

新昌春饼形如圆月，薄如纸张，白中透黄，略带微咸，酥脆香美，买一根油条卷起来吃，既松又香，别具风味。将带鲜肉馅或葱馅的小卷春饼放在油锅里炸，即成为色泽金黄、香脆可口的春卷。制作新昌春饼面要和得稀稠适度，火候也要合适，手法也很关键，因其不易损坏可作干粮携带。
2、绍兴香糕。

绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。绍兴香糕品种多样，以精制桂花香糕最佳。
3、柯桥豆腐干。

柯桥豆腐干是浙江绍兴传统的地方名吃之一，以其历史悠久、制作精细、风味独特而驰名省内外。柯桥豆腐干原名“五香茶干”。辅料特多，做工考究。它选用优质黄豆为主要原料，配以大茴、小茴、桂皮、丁香、山萘、黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。

有名的绍兴菜有霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡、糟鸡、糟溜虾仁等。其中霉干菜烧肉是绍兴当地最有名的家常菜。另外绍兴的酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。不得不提的还有绍兴的小吃，主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、绍兴香糕等等。

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显卡芯片NVIDIA GeForce 820M＋Intel GMA HD 4400

显存容量2GB

显存类型DDR3

显存位宽64bit

流处理器数量96

DirectX11火锅: 

小尾羊 85110788 绍兴市中兴中路121号 

小尾羊 88339777 绍兴市解放南路1001号（天马大厦） 

小肥羊 85110288 绍兴市解放南路209号（鲁迅路口） 

小牧羊 绍兴城南大桥下 

要德火锅柯桥店 85465255 绍兴县柯桥湖西路187号(湖西路与港越路交叉口) 

品德火锅 绍兴环城北路火车站附近 

贵州酸汤火锅 绍兴府山西路 

重庆谭英雄鱼头火锅 88957777 绍兴府山西路109号 

天府渔都 85136198 绍兴市劳动路 

红运冷锅鱼 85133890 绍兴市劳动路266号（保佑桥交叉口） 

重庆鹅掌火锅 88339777 绍兴市解放南路1001号（天马大厦） 

津鑫酸菜鱼 88335178 绍兴市市仓桥直街138号 

一席地 绍兴市人民西路135号 

川味观 8061979-8707 绍兴市解放南路661号二楼 

澳门豆捞 85221717 绍兴市人民西路26号 

泰妹火锅 85225963 绍兴市府横街1号明牌银楼二楼(近解放北路城市广场) 

一品砂锅 88067777 绍兴市中兴南路383号 

一品老汤 85121377 绍兴市鲁迅故里停车场2楼(中兴路和鲁迅路交叉口) 

阿二骨煲 水沟营、府横街、鲁迅中路步行街口 

九佰碗锅庄 85222977 绍兴市人民中路68号 

川妹子火锅 绍兴水沟营 

其实农家菜味道也满不错的哦，一般不必担心什么污染之类的，纯天然的：

斗秋里农庄 平水通联度假村内 

章成鸡煲 平水通联度假村对面 

竹亭乡 平水通联度假村对面 

平水运动江房 平水 

农校食堂 新建路，投醪河段 

农家菜园 稽山路，鲁迅路以北段 

九里桑园土菜馆 绍兴市架驶员考试服务中心（鉴湖镇官山岙村） 

九里桑园土菜馆 绍兴市人民西路300号（银泰大酒店对面）

再来个特色小吃店吧，可以消磨时间，而且品种丰富哦：

五芳斋 绍兴鲁迅西路 

UK醋吧 绍兴环城西路，波影大酒店旁 

唐师傅传统食品店 绍兴市仓桥直街 

三味臭豆腐 绍兴鲁迅路步行街 

张大厨混沌 绍兴解放北路城市广场对面 

阿皇仔烤鸭 绍兴市人民中路，老电视台对面 

金师傅混沌 绍兴市人民中路剧院旁边 

滕桥熏鸡 绍兴市鲁迅西路，联通营业厅对面 

元祖蛋糕 绍兴市解放北路店、金时代店 

大娘水饺 绍兴市解放路老花鸟市场边上、城南 

永和豆浆 绍兴市劳动路 

凡仔汉堡 绍兴市延安路、昌安引虎弄 

汉堡小子 绍兴市鲁迅东路 

丁丁仔铁板饭 绍兴市府山西路，筷辣吧对面 

新丰小吃 85268337 绍兴市新建北路县前街口 

旺品时尚茶餐厅 85095555 绍兴市城市广场东面 

食统天美食城 85148777 绍兴市解放北路华润万家5楼 

绍兴特产：
绍兴兰花
绍兴丝绸 绍兴茴香豆 绍兴腐乳　
霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭
绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼
绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼
绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷
越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜
柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗
绍兴滩簧
孟大茂香糕
日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬船

绍兴特产：
绍兴兰花
绍兴丝绸 绍兴茴香豆 绍兴腐乳　
霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭
绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼
绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼
绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷
越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜
柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗
绍兴滩簧
孟大茂香糕
日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬船

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来凤县15684959934： 绍兴的名小吃有哪些? - ？
殷勤何克感： 绍兴霉干菜烧肉 、蜜仁糕、绍兴香糕、酒香月饼、桂花香糕、桂花炒米糕、鱼肉皮子馄饨、重酥烧饼、松子糕、臭豆腐、奶油小攀、扯白糖、梅干菜、响玲、香糕、 臭豆腐在绍兴算是最地道的了 别的地方都没那么好吃 还有茴香豆,咸亨老店有卖!

来凤县15684959934： 绍兴好吃的美食有哪些 - ？
殷勤何克感： 绍兴特色小吃 : 绍兴霉干菜烧肉 、蜜仁糕、绍兴香糕、酒香月饼、桂花香糕、桂花炒米糕、鱼肉皮子馄饨、重酥烧饼、松子糕

来凤县15684959934： 绍兴有哪些好吃的 - ？
殷勤何克感： 特产:黄酒.臭豆腐.茴香豆.霉干菜 霉干菜烧肉 来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味. 糟鸡 绍兴是盛产黄酒的历史名城,几千年来可以说“田舍家家藏家酿,...

来凤县15684959934： 绍兴的特色菜 - ？
殷勤何克感： 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...

来凤县15684959934： 绍兴有哪些著名的小吃 - ？
殷勤何克感： 如果去绍兴,绝对不能错过鲁迅故居里的臭豆腐 忘了店名叫什么了 那个店是老字号的 五块钱一份 就他们家好吃 外酥里嫩的 还有大娘饺子很不错 就在塔山那的 一定要吃韭菜煎饺 一点都没有韭菜那个怪味 做的很好吃的 另外就是在仓桥直街的---八宝楼 里面的东西也非常好吃 土豆牛腩 还有素面

来凤县15684959934： 绍兴的传统美食有哪些? - ？
殷勤何克感： 绍兴的饮食特色莫过于酒、臭、霉、酱、醉 绍兴酒; 臭豆腐; 霉豆腐、霉毛豆、霉千张、霉菜梗; 酱鸡、酱鸭、酱肉;醉,是用老酒做调料,有醉蟹、醉虾、醉鱼干等 还有茴香豆、 银丝响铃、 虾油浸鸡、鲞冻肉、糟鸡扎肉等等传统特色菜

来凤县15684959934： 绍兴有什么好吃的推荐 - ？
殷勤何克感： 绍兴菜式有梅干菜扣肉、河三鲜、糟鸡、醉蟹. 特色菜有:霉苋菜梗、霉千张、 小吃有:嵊州炸面、诸暨年糕、上虞杨梅、新昌小京生特产:酱鸭、腊香肠、青鱼干、茴香豆、香糕、豆腐乳、黄酒

来凤县15684959934： 浙江绍兴当地的特色小吃有哪些?？
殷勤何克感：绍兴小吃真的很多!除了早有耳闻的臭豆腐、茴香豆儿、黄酒、及酒酿之外,还有蜜仁糕、绍兴香糕、酒香月饼、桂花香糕、桂花炒米糕、鱼肉皮子馄饨、重酥烧饼、松子糕、煎酥鱼、艾糕,橘红糕,松花糕,条头糕,方糕、安昌扯白糖、霉干菜、奶油小攀等等许多叫不上名字的小吃.

来凤县15684959934： 绍兴有哪些美食？
殷勤何克感： 茴香豆 绍兴腐乳 霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴青鱼 油炠臭豆腐干 醉鸡 霉千张 酱鸡 酱鸭......这些都是绍兴特产

来凤县15684959934： 绍兴的特色民间美食有哪些 - ？
殷勤何克感： 绍兴的美食带着江南水乡的风味,绍兴菜以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料,讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重.吃的时候配上绍兴黄酒,令人回味无穷.有名的绍兴菜有霉干菜烧肉、醉鸡、醉蟹、醉河虾、清汤越鸡、糟鸡、糟溜虾仁等.其中霉干菜烧肉是绍兴当地最有名的家常菜.另外绍兴的酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等.不得不提的还有绍兴的小吃,主要的有臭豆腐、茴香豆、奶油小攀、密仁糕、绍兴香糕等等.而绍兴的美食聚集地主要是鲁迅故里一带及府山西路一带