镇远古镇有什么好吃的？
油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。
镇远古镇：是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇，位于舞阳河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，远观颇似太极图。
著名景点：青龙洞、天后宫、吴王洞、石屏山、铁溪、高过河。
气候：全镇属于中亚热带季风温润气候区，一年四季气候分明，冬无严寒，夏无酷暑，春秋温煦。年平均气温为16.4℃。月平均气温以7月为最高，为26.6℃。元月最低，为5.2℃。
特色美食有：陈年道菜、酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。
镇远古镇有什么好吃的?下面是镇远古镇美食攻略，将为大家推荐镇远最具当地特色的美食小吃，赶紧来围观吧。
镇远美食
贵州饮食以酸辣为主，镇远美食最具特色的就是红酸汤，陈年道菜，肠旺面和酸汤鱼了。
温馨提示：
镇远当地很多餐馆菜品都大致相同。唯一区别就是菜单价格如何你拿不准去哪里吃的话，看到人多的店就进去吧。
三味臭豆腐
镇远最具特色的小吃，顺城古街的“三味臭豆腐”，对联是“扑鼻闻其臭，入口生奇香”，四元一盒，独此一家。
酸汤鱼
贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种，最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是当地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美无比。
陈年道菜
道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊，色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。
米豆腐
米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单，先将米洗净，浸泡一天，和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热，然后加点碱，用力搅拌，直至煮熟再放于盆内冷却，食用时，用细线将米豆腐划成小颗粒，再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好，所以做出的米豆腐格外白润清甜。
牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州特色小吃，主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美，吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油，看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉，另外也可以自己添加炸辣椒。
红
酸汤
它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大开。
古城红酸汤，镇远名吃，历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式。
油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。
镇远的水蜜桃，清甜可口，很受欢迎。
镇远美食
一、镇远人的早餐：
油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等
二、镇远特色正餐：
道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。
三、镇远人的零食：
推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。
四、夜宵地点：
新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。
五、土特产：
杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉
蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉
果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等
果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等
酒系列：糯米酒，青酒。
糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等
茶类："天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食：
镇远美食：
一、镇远人的早餐：
油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等。
二、镇远特色正餐：
道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。
三、镇远人的零食：
推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。
四、夜宵地点：
新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。
五、土特产：
杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉
蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉
果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等
果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等
酒系列：糯米酒，青酒。
糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等
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松北区13651474584： 镇远古镇有什么好吃的 - ？
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宗单肠多： 有这样一首寺形容镇远小吃的 品尝青酒豪气阔,咀嚼蔗根金嗓活.醋制萝卜咧嘴乐,陈年道菜开心多.酸汤饮罢周身热,米粉吃得遍体佛.镇远人人皆好客,如同豆豉耐琢磨.还有镇远杨氏素菜霉豆腐2块钱5个的米豆腐.一大特色啊盘龙街有...
松北区13651474584： 镇远有什么特色小吃 - ？
宗单肠多： 酸汤鱼,贵州“黔系”菜肴的代表作之一,鲜嫩爽口开胃.
松北区13651474584： 镇远古镇旅游美食求推荐? - ？
宗单肠多： 镇远古镇旅游美食,红酸汤鱼啊、白酸汤牛肉啊、土鸡烫菜、豆花烤鱼、大概就这些以火锅为主,炒菜么竹笋炒肉、道菜扣肉、蛋饺、熏肉、香肠、田里面的稻花鱼,不过稻花鱼要秋天才有.小吃羊肉粉、油炸粑什么的,推荐三春酿谷的白酸汤,才做没几年但口味已经很有名气了.
松北区13651474584： 镇远有什么好吃的? - ？
宗单肠多： 镇远主要旅游特产有镇远青酒、陈年道菜、霉豆腐、苗乡腊肉、天印贡茶、姜糖、木锤酥、弥猴桃片、苗银等,在兴隆街和顺城街两条步行街道的各个旅游商品店都能买到,有代表性的属四方井巷旁边的苗银专卖店和零起点,汇集了大部分的镇远特产,产品很具特色. 腊肉火锅--镇远特色火锅 红酸汤 苗家炸辣蟹-镇远小吃 花江狗肉 肠旺面-镇远风味小吃 镇远美食 有: 豆花火锅 酸汤鱼 锅巴粉
松北区13651474584： 镇远古镇有甚么好吃的 - ？
宗单肠多： 镇远古镇有当地特点小吃等好吃的
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宗单肠多： 除了以上的其实麻辣烫才是镇远最原始最好吃的特色小吃,地址在盘龙桥头,那里是镇远麻辣烫的大卖场,【志诚民居旅行社】那一家是最早开始做麻辣烫的也是名气最大的,其他家的都没他家的好吃,他家味道硬是特别,如果到了镇远,一定要去他家吃麻辣烫,镇远欢迎你
