饺子做的油腻怎样吃比较清淡?
包好的饺子里肥肉过多，这么吃能减少油腻：
第一，少吃几个；
第二，在饺子汤里多放点青菜，多吃点青菜。
你说的大概是类似灌汤包的吧。那是汤中带的油。一般包肉馅才有的。
买的肉如果是不注水的，剁好之后可以加入很多水的。花椒水（30粒左右，用半小碗温水泡5分钟）慢慢倒入肉馅，顺着一个方向搅动，一点点放，每次放完水看着肉全吸进去再继续倒。
肉不一样吸水性也不一样。吸水好的肉半碗水都可以用完。直到看着肉馅比较稀了，像糊糊一样就可以了。这样的肉馅煮完之后会抱成肉团，汤也会出来，而且很鲜美。
加其他的菜也不会影响肉抱团的。
饺子馅怎么调才好吃——肉馅：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3-4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
饺子馅怎么调才好吃——
虾仁饺子馅
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
调料：少许盐，姜末。
操作方法：先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
饺子馅怎么调才好吃——
酸菜水饺馅
主料：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量
调料：酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油
操作方法：五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油，搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。
酸菜洗净，剁碎，挤水。锅里放油，油热加几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后，放进肉馅里搅匀就可以包啦!
饺子馅怎么调才好吃——注意：
1、做饺子馅，不能提前放油，放油后，由于水油不相容，所以一旦肉加了油，在加菜的时候，相容性会差很多，饺子包出来后不成个。发散。所以油不管是香油还是生油都要最后加入，一旦肉菜+水油的加入时间配合好了，最好。
2、饺子馅中加入的菜，不用提前用盐杀水去，会损失很多水溶性营养素的，即使有人习惯了，或者有些水含量太多的菜盐杀掉的水也不要扔掉了，而是要和面的时候用，不要浪费营养。
饺子馅怎么调才好吃大家知道了吗?还要注意：肉馅里加入不沙水的菜的时候，一把一把放入，不要一次性放进去，放进去一把，活几下，直至全部加入即可。肉馅软嫩而且肉菜混得很匀。
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卫辉市15611277940： 包好的饺子里肥肉过多,怎么吃能减少油腻 - ？
谏许利福： 包好的饺子里肥肉过多,这么吃能减少油腻: 第一,少吃几个; 第二,在饺子汤里多放点青菜,多吃点青菜.
卫辉市15611277940： 猪瘦肉怎样清淡不油腻的吃啊? - ？
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卫辉市15611277940： 饺子蘸醋好吃还是蘸酱油好吃?？
谏许利福： 饺子蘸醋好吃还是蘸酱油好吃的问题,因为饺子是用死面包的,加上饺子馅中多含有较多的肉类,从有助于消化和解油腻的角度来说极大多数人都会选择蘸醋吃,蘸醋吃的吃法还比较科学,但不吃醋的人除外,所以吃饺子以蘸醋吃比较好.
卫辉市15611277940： 饺子醋怎么做 - ？
谏许利福： 食材食谱热量:677(大卡) 主料 大蒜一头方法/步骤 1一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用.2二、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,你也可以少加入点白糖.3三...
卫辉市15611277940： 速冻饺子怎样吃不油腻 - ？
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卫辉市15611277940： 吃饺子喝什么汤好 - ？
谏许利福： 具有去油腻效果的健康饮品有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了.酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成,含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质,尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质,可以极为有效地帮助身体排出油腻.而且酸梅汤的味道酸甜可口,比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用.如果觉得太麻烦的话,配点橙汁,山楂汁什么的也可以.
卫辉市15611277940： 饺子陷让我弄的咸了,怎么弄就不咸了 - ？
谏许利福： 没包的馅过咸 如果馅还没有包,这个好处理,一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面,从而均匀了饺子馅的味道.2 添加一点儿糖 如果不想再添加其他的菜或者是肉,也可以在饺子馅里调一些糖进去,糖分能很好地减淡咸味,大家可以...
卫辉市15611277940： 饺肉太油怎么解决啊？
谏许利福： 你喜欢韭菜的味道吗?或白菜~?或粉条?或~~~秘密太多不能说~~但有一点~你如果觉得饺肉太油的话不如按照一顶的比例和蔬菜配合到拌在一起这样既营养又不会油腻~~吃起来口感也非常的不错~~~~
卫辉市15611277940： 在旧时,人们吃饺子,里面的馅儿比较的油腻,人们为了去掉饺子馅儿的油腻,会蘸上什么调料去除馅儿的油腻?？
谏许利福： 白醋~~~
