大米在袋里密封了2年没开口 能吃吗
大米发黑可能是买到了陈米了，或者新米里面掺了陈米啦。为了健康建议还是不要吃。小票在的话上超市投诉。
放置2年的大米是不建议食用的，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。
时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失。时间长了，米还会长霉，大米会生出黄曲霉素，这是一种强致癌的毒素。
扩展资料：
大米的选购窍门
1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。
参考资料来源：人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门
参考资料来源：人民网-大米发黄还能吃吗？专家：两种情况不一样
不能。
过期的大米容易发生霉变，空气中的细菌会大量的进入大米表面，与大米含有的营养成分发生霉变，不管如何洗净，都洗不干净内部的细菌，如果食用这样的大米，会将细菌全部吸收到了人体，食用之后会拉肚子、呕吐，严重甚至会引起胃肠道的疾病。
过期的大米主要变现为明显发黑，颜色有发暗的迹象，所以发现大米过期之后应及时停止食用，应尽量在保质期之前食用完大米，这样更有利于我们的身体健康。
大米的储存
盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。
以上内容参考人民网-切记：快过期的食品不能吃！
如果是真空包装的那种，没有漏气或涨袋应该没什么问题。
但反有一点儿可疑的地方都不要吃，会中毒的
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。
比如，真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；
普通包装的，可能只有几个月；
散装大米的保质期，相对更短一些。
此外，存放季节对大米的保质期也会有影响，比如散装大米夏季保质期为3个月，秋冬季一般为6个月。超过保质期后，大米的营养成分会流失。
大米在袋里密封了2年没开口，应该过了保质期，最好别吃了，有条件的可以拿去喂猪。
通常可以吃，不过味道没有新的好。
密封袋的大米时间久了能吃吗
2. 存放季节对大米的保质期也有影响。例如，散装大米在夏季的保质期为3个月，而在秋冬季则可延长至6个月。3. 大米超过保质期后，其营养成分会逐渐流失。4. 如果大米在密封袋中存放了2年且未开封，那么它很可能已经过了保质期。在这种情况下，建议不要食用，如果条件允许，可以用来喂养动物，如猪。
大米在袋里密封了2年没开口 能吃吗
放置2年的大米是不建议食用的，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失。时间长了...
大米在袋里密封了2年没开口 能吃吗
大米在袋中密封了两年并未开封，这种情况下，大米是否仍然适宜食用呢？通常情况下，大米在储存过程中会逐渐吸收空气中的水分和热量，导致品质下降。尽管大米在袋中密封，但随着时间的推移，其内部的脂肪、蛋白质和淀粉等成分仍然可能发生变化。首先，长时间储存的大米可能会出现以下问题：1. 品质下降：大米...
密封袋的大米时间久了能吃吗
大米在袋里密封了2年没开口，应该过了保质期，最好别吃了，有条件的可以拿去喂猪。
密封袋的大米时间久了能吃吗
普通包装的，可能只有几个月；散装大米的保质期，相对更短一些。此外，存放季节对大米的保质期也会有影响，比如散装大米夏季保质期为3个月，秋冬季一般为6个月。超过保质期后，大米的营养成分会流失。大米在袋里密封了2年没开口，应该过了保质期，最好别吃了，有条件的可以拿去喂猪。
大米存放2年还能吃吗?
如果真空大米没有拆封，放了两年，没过保质期，里面也没有变质是可以吃的。但是已经拆封了的真空大米，放了两年之后，就不建议食用了。大米储存的时间越长，内部酶活性降低，整体结构逐渐松弛，米粒碎了以后就非常容易长虫子，很快就会失去品质，也会失去原有的色香味，营养成分会大大降低。大多数情况下...
我家花生米装在布口袋里3~4年了还能吃吗?
一般花生米放了超过两年不能吃。含油脂较多的核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生变质。因为含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。有哈喇味的食物不仅难闻、难吃，吃了还会影响健康。吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等...
袋装米保质期是多久 密封大米保质期
超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。其中，真空包装的袋装大米的保质期最长，最长可以达到两年；而普通包装的大米的保质期稍短一些，为十八个月或者十二个月；散装大米的保质期最短。袋装米保质期是多久 一般来说，袋装大米主要分为真空...
大米放了三年还能吃吗?
一般来讲，放置三年是不能吃的，但具体还需要根据大米实际性质来做出判断。大米作为生活当中比较常见的一种食物，也是有一定保质期的。如果是选择密封保存，并没有让大米出现受潮，在这种情况下是可以继续吃的，并不会带来伤害，但如果发现大米颜色改变或者是性质改变不能够吃。若三四年的陈米没有密封保存...
大米真空包装放了3年可以吃吗
真空大米不能存放三年。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装，一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封。再次密封的大米是非真空的，保质期是剩余保质期的三分之一。例如真空包装下保质期生意还有9个...
羽轻丁克： 密封袋的大米由于是密封的,所以它的保质器会更长.
桃城区17720126885： 大米真空包装过了保期能吃吗 - ？
羽轻丁克： 最好别吃了,因为虽然经过抽气处理、压力低,但还是有厌氧菌在繁殖. 你要是舍不得扔,看你要是放在阴凉避光的地方、大米水分小保质期能提高3到6个月,粮库经准低温保管,能存放2年.可打开袋看下有没变色或有霉味,要是变色就或有霉味别吃.要是没,将大米凉一下、吃前反复多淘洗两遍,也没问题
桃城区17720126885： 大米真空包装放了3年可以吃吗 - ？
羽轻丁克： 大米保质期一般是多久看情况.大米的保质期与包装方式、温度、品种等有一定的关系,如果是普通包装的大米,保质期可能只有6-12个月,而散装大米的保质期,一般夏季为3个月,秋季为6个月,另外,水分含量高的大米,保质期会有所缩短...
桃城区17720126885： 大米袋未开封,但过期了,还能不能吃 - ？
羽轻丁克： 不能吃,一般在包装上印有的食用期限是最佳的食用期限,正常保存的话在这个时间段内食用口味、安全等方面是有保证的,但如果保存不当的话,也可能会提前变质发霉.过期大米也不一定就坏了,完全不能食用,但在口感、安全上出问题的可能性更大,所以最好还是不要吃. 正确的处理方法如下:1、过期大米虽然人不能吃了,但是可以做成饲料喂养家禽,可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等. 2、过期大米可以发酵后做花肥
桃城区17720126885： 干大米放了半年能吃吗? - ？
羽轻丁克： 观察是否发霉决定能不能吃.当年收获的新粮最有营养,若贮存不当,很快会失去品质,不仅失去原有的色香味,营养成分和食用品质下降,甚至可能生霉变质产生有毒有害物质.大米随着储存时间的延长,内部酶活性降低,结构逐渐松弛,...
桃城区17720126885： 超市买的袋装米有5个多月了,还能吃吗?(一直没开封的) - ？
羽轻丁克： 一般的大米·的保质期是一年,正常是可以食用.农民的大米一般放仓库也会放一年.放心使用吧.粒粒皆辛苦.
桃城区17720126885： 密封保存了五年的大米还可以吃吗？
羽轻丁克： 不能吃了.国家的战备粮就是每三年后就要换的.换下来作工业原料或作饲料.再说存了五年的大米口感也不会好了.
桃城区17720126885： 过期二年的大米能吃吗? - ？
羽轻丁克： 你是说,问_下过期=年的大米能吃吗.如果大米不坏.无霉味.是可以吃的.但都=年了最好是别吃3了.因为时间也太长了吧.别在吃坏肚子了.
桃城区17720126885： 大米放的时间长了.能吃吗? - ？
羽轻丁克： 不能吃!放了半年的大米有味是因为在存储过程中得不到良好的通风透气而导致其该变了原有的味道,如果有微黄的颜色就表明其已经变质.为了身体的健康,不要省那么一点点的钱
桃城区17720126885： 大米在袋里存了两年没有发霉也没变色还能食用吗 - ？
羽轻丁克： 不能,说明防腐剂放了很多.
