关于写肉丝面的作文450
绿色的是青椒,红色的是辣椒,粉色的是肉丝,白色的是面条,棕色的是汤汁儿,这就构成了一碗香味四溢,肉嫩汤鲜,令人垂涎三尺的青椒肉丝面。
还记得上次回老家,听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条,粉丝,炒饭,砂锅,奶茶,果汁,汤类等,都是物美价廉,色,香,味俱全。我左看看,右瞧瞧,最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了,看上去和老爸做的一模一样。谁知,刚吃了一口,便如石破天惊:“太好吃了!”如风卷残云一般,我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面,连一粒胡椒粉都不留。享受之余,我又十分奇怪:这面怎么这么好吃?
我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师,他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃,在整个宝应都小有名气。
二爷爷告诉我,要想让面好吃,面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团,反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼,用刀切成细长条。随后把肉切成丝,用酱油泡一会儿,和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝,再浇上卤汁,就做好了。
学会了做面,我就势做了一碗。嗯,肉嫩汤美,不错!怎么样,想不想来一碗?
让我记忆很深的一件事是我学会了做美味可口的肉丝面.
小时候,我一直想不让父母为自己操劳,可有一件事一直让我没有胆量尝试,那就是煮面条,只要一想到那一团团火,我心里就发慌.
有一天,我攻克了这个难关,妈妈终于教我煮面条了,我也终于敢煮面条了.我毫不犹豫地选择煮我最喜爱吃的肉丝面.母亲告诉我,做肉丝面需要肉丝、竹笋、生姜、小葱、面条等到材料.
首先,把肉丝和竹笋一起炒,炒到半熟的时候加上几片生姜,让味道更加鲜美.接着,把小葱也放一块儿放进锅里,炒熟后,把它们盛到一个碗里.然后,开始把水煮沸,放入面条,面条煮熟后,把碗里的竹笋炒肉丝倒进去,就可以了.最后要干的事就是把面条装进碗里端上餐桌子吃了.
我做的肉丝面像一座漂在大海上的孤岛,一端到碗,肉丝和竹笋的香味扑鼻而来,吃下去的面条滑溜溜的,美味极了.
经过这次尝试,我知道了如果始终不敢鼓起勇气面对困难,也就永远不会战胜困难.学会煮面条不容易,但煮好了那就是让自己大饱口福的开心事,任何事,跃过困难,才能尝到成功的喜悦.
小时候,我一直想不让父母为自己操劳,可有一件事一直让我没有胆量尝试,那就是煮面条,只要一想到那一团团火,我心里就发慌。
有一天,我攻克了这个难关,妈妈终于教我煮面条了,我也终于敢煮面条了。我毫不犹豫地选择煮我最喜爱吃的肉丝面。母亲告诉我,做肉丝面需要肉丝、竹笋、生姜、小葱、面条等到材料。
首先,把肉丝和竹笋一起炒,炒到半熟的时候加上几片生姜,让味道更加鲜美。接着,把小葱也放一块儿放进锅里,炒熟后,把它们盛到一个碗里。然后,开始把水煮沸,放入面条,面条煮熟后,把碗里的竹笋炒肉丝倒进去,就可以了。最后要干的事就是把面条装进碗里端上餐桌子吃了。
我做的肉丝面像一座漂在大海上的孤岛,一端到碗,肉丝和竹笋的香味扑鼻而来,吃下去的面条滑溜溜的,美味极了。
经过这次尝试,我知道了如果始终不敢鼓起勇气面对困难,也就永远不会战胜困难。学会煮面条不容易,但煮好了那就是让自己大饱口福的开心事,任何事,跃过困难,才能尝到成功的喜悦。
绿色的是青椒,红色的是辣椒,粉色的是肉丝,白色的是面条,棕色的是汤汁儿,这就构成了一碗香味四溢,肉嫩汤鲜,令人垂涎三尺的青椒肉丝面。
还记得上次回老家,听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条,粉丝,炒饭,砂锅,奶茶,果汁,汤类等,都是物美价廉,色,香,味俱全。我左看看,右瞧瞧,最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了,看上去和老爸做的一模一样。谁知,刚吃了一口,便如石破天惊:“太好吃了!”如风卷残云一般,我这个平时不爱吃面的人,一小会儿便吃了一大碗面,连一粒胡椒粉都不留。享受之余,我又十分奇怪:这面怎么这么好吃?
我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师,他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃,在整个宝应都小有名气。
二爷爷告诉我,要想让面好吃,面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团,反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼,用刀切成细长条。随后把肉切成丝,用酱油泡一会儿,和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝,再浇上卤汁,就做好了。
学会了做面,我就势做了一碗。嗯,肉嫩汤美,不错!怎么样,想不想来一碗?
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,她刚在结结巴巴时,她意外地发现其老公连连称赞其菜之味,她老公见她没回答,又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的?”,就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴,才会其味无穷,所以取名为鱼香炒,而得此名。 后来这道菜经过了四川人若干年的改进,已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,使各地的人们所欢迎而风靡全国。望采纳。。。。谢谢。我叫轻轻,加我QQ交个盆友吧。。。3044791478
写我最敬佩的人作文500字
我的妈妈虽然是一个普普通通的人,可在我的眼里,她是一位伟大的母亲。我的妈妈不但非常能干,但也非常疼爱我。每天早上,妈妈总是第一个起床,为我做早餐。有时是蕃茄卤面,有时是 饺子,有时是青菜肉丝面,变着法子,让我吃得开心。有次早上,我起来上厕所,那时大概只有六点左右,我就看见脸也...
制作杂酱面作文200字
我很喜欢吃肉丝面、炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面,也想学会做它们,“艺不压身”嘛。爸爸说,炸酱面最好做,你就先学炸酱面吧。在爸爸的指挥下,我先在盆中倒上一勺面,然后左手端水,右手搅拌,三四次之后,盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂圆那样大的小面团。爸爸帮我把它们用力揉在一起,成了一...
求<那一瞬间,我——>的半命题作文,800字,
这件事教育了我在我成长的过程当中,碰到的事情非常多,多得像天上的繁星,数也数不清。但独有一件难忘的事,到现在还深深地刻在我的的脑海里,时时刻刻教育着我。 那是去年临近期中考试的时候,老师布置的作业非凡多。回到家里,吃过晚饭,我休息了一会儿,就预备写作业。这时,妈妈打开了电视,...
描写镇江小吃的作文最好是锅盖面、肴肉之类的,要快啊~字数在400个左右...
下面说说下面条的方法:面锅里面煮锅盖。面馆里客人常常是排队,我在邵记吃面,程序:先点花头,肉丝、肚丝、腰花、猪肝、大排、肉圆、荷包蛋、水泡蛋,我一般就是要最简单的肉丝面,四块一碗,不论质还是量,都比上海的好多去了。交了钱,就排队喽,因为人多,一锅都是十几碗二十碗的面在里面呢...
我们家的星期天 八年级作文 700字
心想:“今天可以和爸爸共度早餐了。”想完后,我赶快刷牙洗脸,并且梳了头。正在这时,妈妈叫到:“吃饭了。”我一听,连手也没擦干就去拿筷子,然后飞快地跑到桌前。“哇!这么好的东西呀!”原来今天的早饭有:白菜肉丝面、六个小面包、三杯豆浆和三个大馒头。怪不得我会流口水哩!终于开饭了,...
为人民服务的作文三百字五年级
我自告奋勇当“经理”,用花生米、葵花子、松子当饭菜,用牛奶当咖啡,用麦片当果汁,用白开水当酒。雨燕当“农民”,她是从乡下来的,累得浑身是汗,口也渴了。我马上捧给她一碗鲜牛奶,她一口气就把它喝完了。岑利迪当“工人”他刚下了夜班,需要吃饭。于是,我给他下了一碗肉丝面,还到了二两...
急急急!!要600字的作文 我的星期天
”原来今天的早饭有:白菜肉丝面、六个小面包、三杯豆浆和三个大馒头。怪不得我会流口水哩!终于开饭了,我和爸爸狼吞虎咽地吃饭。妈妈却边吃饭边笑,还提醒我们别噎着,我和爸爸异口同声地说:“知道了。”妈妈见了,又好气又可笑,还说我们像三岁小孩。总算“消灭”了早饭之后,我们的肚子胀的...
告别公主病 600字作文
时间将近七点了,妈妈坐在我的对面,吃着干菜配白泡饭,而我面前的却是一碗肉丝面。沙发上,放着那条漂亮的红裙子……我突然想起了一个词——“公主病”。我这是不是“公主病” 呀?我有点脸红,跟卖火柴的小女孩比,我真是幸福太多太多了。在妈妈惊讶的目光下,我站起身,从厨房拿来两只小碗,...
作文《有意义的周末》560字
心想:“今天可以和爸爸共度早餐了。”想完后,我赶快刷牙洗脸,并且梳了头。正在这时,妈妈叫到:“吃饭了。”我一听,连手也没擦干就去拿筷子,然后飞快地跑到桌前。“哇!这么好的东西呀!”原来今天的早饭有:白菜肉丝面、六个小面包、三杯豆浆和三个大馒头。怪不得我会流口水哩!终于开饭了...
作文《误会也美丽》
过了几天,拉面找来了他的兄弟:牛肉面、炸酱面、酸菜面、肉丝面、燃面、方便面、排骨面……,来到我的店前。这时,我弟弟在打理店面,我在大号。(我叫叉烧包,弟弟叫豆沙包)。他们冲了进来,不容分说,直接对我弟弟又踢又踹,他们把我弟弟当成我了。听见打闹声,我掏出我的油条手机,神不知鬼...
贡魏品川: 绿色的是青椒,红色的是辣椒,粉色的是肉丝,白色的是面条,棕色的是汤汁儿,这就构成了一碗香味四溢,肉嫩汤鲜,令人垂涎三尺的青椒肉丝面.还记得复上次回老家,听说范水大街上开了一家“回味”餐厅.餐厅买的上百种面条,粉丝,...
浙江省13331927202: 兰州特色小吃牛肉面400字作文 - ?
贡魏品川: 兰州牛肉面要说兰州牛肉面,那在全国可是大名鼎鼎.面筋道,汤鲜美,谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝.今天,我不是要说哪家的牛肉面馆怎么着,我要说说这牛肉面馆里不知名的拉面人.拉面人把兰州汉子的特点全都...
浙江省13331927202: 大肉扯面的作文 - ?
贡魏品川: 家乡的一种美味肉丝面十一月的风,混着花香,在微微湿润的空气了酝酿,还有那想喷热腾的面香.面条是一种用谷物或豆类面粉加水和成面团后做成的.面条的普及范围十分广,小说遍布大家南北,大说就是世界各地了.中国是面条的发源...
浙江省13331927202: 以“我尝到了苦的味道”为题,写一篇作文 - ?
贡魏品川: 让我记忆很深的一件事是我学会了做美味可口的肉丝面.小时候,我一直想不让父母为自己操劳,可有一件事一直让我没有胆量尝试,那就是煮面条,只要一想到那一团团火,我心里就发慌.有一天,我攻克了这个难关,妈妈终于教我...
浙江省13331927202: 青椒肉丝的介绍400作文 - ?
贡魏品川: 我做“青椒炒肉丝”祁县第三小学三年级芦豪栋妈妈今天加班,晚饭由爸爸来做.爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”,是我平时最喜欢吃的.于是,我对爸爸说:“爸爸,今天的菜由我来炒,可以吗?”爸爸犹豫了一下,答应了.我高兴得一...
浙江省13331927202: 描写镇江小吃的作文最好是锅盖面、肴肉之类的,要快啊~字数在400个左右 - ?
贡魏品川: 镇江人爱吃面,这是江苏不多见的,镇江三怪就有“面锅里面煮锅盖”. 小刀面又叫跳面,面放在一个木板上,木板边的墙上有要根竹杠,先要人揉面,然后坐在杠上不断跳着压木板上的面团,反复多次,把面压紧压实,再把面团压薄,这样...
浙江省13331927202: 乡宁饸饹面作文求450字 - ?
贡魏品川: 山西的面食种类很多,有据可查的现有270种左右.饸饹面是其中一种,在太原以北和刀削面一般在一块出售,以豆面为主,白面较少,往往是同一家店,白面是刀削面,豆面是饸饹面.太原虽也有,但是较少.晋中的饸饹面也挺普及,白面居...
浙江省13331927202: 关于襄阳的牛肉面的500字作文 - ?
贡魏品川: 襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面.兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气.它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其...
浙江省13331927202: 写美味的面的作文 - ?
贡魏品川: 10月12日,路桥风味美食节在台州电子数码城北边拉开帷幕.来自全国各地的名小吃齐聚一堂,尽显地方特色的风味小吃及水果,让路桥市民着实一饱口福.在美食节现场,小到怀中幼儿,大到花甲老人,都抵挡不住美食带来的诱惑,商家更是...
浙江省13331927202: 山西的刀削面作文300 - ?
贡魏品川: 刀削面是我们山西著名的风味小吃.刀削面味道非常好,由于适口性强,制作方便,所以,它从山西省的数百种面食中脱颖而出,成为人们所熟知的山西面食品牌.刀削面的调料也是多种多样的,有番茄酱.肉炸酱.金针木耳.鸡蛋.打卤等....