酒店里的红酒杯怎样擦才能透亮
（1） 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处，杯底中心在主餐刀的中心线上，杯底距主餐刀尖2厘米。
（2） 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角，杯壁间距0.5厘米。
（3） 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。
（4） 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯底部。
高端水具酒具选NAPPA！
3两左右。
红酒杯（酒杯）
红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
选择
在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。
制作材质
红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。
酒杯盛酒
一般倒酒时该倒多满才是对的呢？在餐厅用餐时，若看到服务生将面前的酒杯加满了，可别以为这是好意，这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实，只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是红酒，四分之一就是适当的量了，倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。
水晶高脚杯一般是使用多孔，渗透性良好的材料制成，所以非常容易吸收气味。因此，在清洗酒杯时，所使用的清洗剂最好是无香型的。如果你想在第二天还能看到晶莹剔透的高脚杯，除了用水清洗干净酒杯，既不留下斑斑污渍，又要将附着在酒杯上的水滴或水雾蒸发掉。清洁酒杯的具体步骤如下：
1、在清洗酒杯前，最好先准备2盘清水，1盘用于第一轮清洗酒杯，另一盘则用来过滤酒杯。
2、手握紧酒杯，另一只手拿着浸泡着肥皂液的海绵，将酒杯放入第1盘温水中，从里向外擦洗酒杯；
3、仔细地重点擦洗酒杯边缘，以及杯身外部的手指印；
4、将酒杯放于第2盘清水中过滤。
5、使用洁白的麻布块擦干酒杯，并擦干净残留在酒杯杯身上的水迹及手指印。
在清洗酒杯时，要是碰到杯口留下唇膏的污迹，需要重点擦洗干净，还有酒液浸泡过的杯底及其周边都可能是重点清洗的部位。这种酒杯清洗方法，既快速，又干净，能让曾沾染鲜红酒液的高脚杯焕然一新，重新焕发出晶莹透亮的光泽。
先用洗洁精洗净附在杯子上的油污，再用超细纤维擦巾擦，或不用擦直接晾干。
最主要的是；洗的时候用热水，如果是放在备餐柜里干了的，就用洁而亮滴在上面用口布蘸水擦，不要洗放干后再用干口布擦干净，就亮闪闪的了，这是大卫生必备的绝招
吐口水，在用的确凉的布，一擦就雪亮了。
用专业的纤维杯布擦拭就非常透亮不占毛了！
开业店里需要准备什么物品
7、开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的9营业证件在开业前应该准备办理一些证件营业执照工商管理局税务登记证当地税务局卫生许可证当地卫生局个人健康证当地卫生局等。8、餐厅开业需要的用品有1玻璃器皿 主要是餐馆所需用的各种玻璃环如水杯白酒杯红酒杯鸡尾酒杯啤酒杯以及冰淇淋杯等...
酒店摆台为什么要用高脚红酒杯?
至今最受欧洲人喜爱的酒杯依然是纯净剔透的水晶杯。每一只不同杯口及杯身形状、不同杯壁厚度及不同家族设计的水晶杯，似乎都代表一份美丽的心情。当微醺的酒意在杯里快乐地打旋时，且不说品，单是把玩甚至静静地把它摆在客人的席前，便已美得令人惊叹了。 所以酒店摆台要用高脚红酒杯。如果你还想...
淘宝上买的红酒杯真的是无铅的吗
中铅玻璃杯的氧化铅含量达到24%；高铅玻璃杯的氧化铅含量达到36%。如果水晶玻璃容器按照欧盟标准生产，不管哪种产品，里面含有多少铅，国际上都有严格的规定，对人体应该都是安全的。但由于我国缺乏标准，不能排除个别厂家生产的随意性大，产品质量难以保证的情况。所以选择高端品牌正规店铺才更加有保障！
火锅店的服务流程是什么?
在上完汤锅和餐具等一应服务工具后，为客人介绍我店产品，并介绍几种特殊产品的吃法和好处，并根据老人、妇女、儿童等不同身份的客人，推荐适合他们口味的涮串、蘸料、饮品等。5、站位 服务员在客人用餐开始后，站到自己的指定区域内，等候下一伙客人，同时随时解答正在用餐客人的服务问题和要求。6、...
红酒杯的种类有哪些
适合用来饮用酒体比较饱满的红葡萄酒，如赤霞珠、西拉、和波尔多式混酿红葡萄酒。勃艮第酒杯：果味很重的勃艮第红酒，需要在口腔里频繁流动来品尝，而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味和酸味的充分交融；另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香；而较大的杯口则...
红酒,红酒杯(高脚杯),陶瓷等这些易碎品要怎么包装?
2.先以白棉纸包裹内层，外层加报纸或气泡纸包裹，但有菱角或尖锐物品一定要包气泡胶纸，而且不可置放于安全物箱底部。3.另以报纸揉成团状铺满箱底，可避免破损。锅子&碗盘~1.将碗、杯、盘等易碎品，个别以棉纸或报纸包裹好。2.再将包裹好的碗杯盘置放于纸箱内。（以报纸揉成团状铺满箱底，可...
redel红酒杯王府井店址
葡萄酒杯虽有各种不同的形状，但是主要功能在于留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，故标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。 葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯；采用...
红酒杯座子坏了怎么办
如果座子严重损坏或修复无效，你需要考虑购买新的座子。幸运的是，红酒杯座子是可以单独购买的。你可以在附近的酒具店或者在线商店中找到各种样式和材质的座子。记得购买适合你红酒杯的座子，并确保座子的质量和稳定性。替换杯座的其他选择 除了购买新的座子，还有其他选择可以解决红酒杯座子坏了的问题。你...
小孩在酒店用餐、因为调皮自己咬破红酒杯还吞下去了,请问酒店有责任吗...
红酒杯不是咬着用的吧？小孩的监护人应该负全部的责任。你是要说酒店的红酒杯不结实还是要酒店的服务员教每一位就餐者如何对红酒杯正确操作吗？如果是这样的话，这个要求有点高了，餐具的使用方法应该有专门的训练机构，酒店的服务员不负责这种培训工作。
酒店中餐红酒杯、水杯、白酒杯、一起怎么摆台
（1） 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处，杯底中心在主餐刀的中心线上，杯底距主餐刀尖2厘米。（2） 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角，杯壁间距0.5厘米。（3） 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。（4） 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯...
店巩奥泰： 用洋葱擦更明亮!将洋葱一切两半,用切面来擦酒杯表面.趁葱汁还未干时,迅速用干布擦拭,酒杯就会非常亮哟,赶快试试吧! 用干净的黑板擦擦酒杯,既干净明亮又快速省力. 小镜或橱镜等有了污垢,可用软布浸湿煤油或蘸蜡擦拭,切不...
邓州市19765395000： 红酒杯擦拭方法 - ？
店巩奥泰： 用热水进行人工手洗.最好是用热水清洗,然后自然风干.摄氏83度的热水是最好的,用来清洗玻璃器皿具有杀菌消毒作用.绝大部分正规的洗杯机都是使用这一温度,或者更高温度.请注意,我说的是正规的洗杯机,而不是国产的洗碗机. ...
邓州市19765395000： 红酒杯怎么擦最快最干净? - ？
店巩奥泰： 用一下小苏打粉擦一下,又快又亮,用擦布沾苏打粉,冲洗又快又亮,还健康
邓州市19765395000： 红酒杯怎么洗最干净 - ？
店巩奥泰： 无论是什么材质的杯子,要保持光亮如镜唯一的方法只有是经常擦拭.而西餐用的白口布是专业选择,这个在酒店正规西餐厅或吧台是一定有的.至于清洗方面,热水洗涤是去除玻璃杯酒渍和指纹的最好方法,所以类似洗碗机似的专业洗杯机是最好选择.它可以清洗,也兼俱了消毒功能.
邓州市19765395000： 擦红酒杯要用什么东西 - ？
店巩奥泰： 红酒杯应用棉布擦拭.葡萄酒杯使用过后应立即清洗.洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架上,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内
邓州市19765395000： 杯子用什么布擦干 - ？
店巩奥泰： 海绵,不管玻璃陶瓷还是不锈钢,都可以.如果是红酒杯,想要干净透亮就去淘宝个“红酒杯专用擦布”. 普通的布料擦了会有线丝或擦花.
邓州市19765395000： 餐饮 擦红酒杯 技巧与流程 速求 - ？
店巩奥泰： 先和你说擦红酒杯的技巧:擦杯子时用两块干净的棉口布来擦,(也叫净布)左手用棉口布握住杯底,右手用棉口布握住杯口,顺时针方向擦,擦杯子时,不可用手碰到杯身,擦杯子时要把杯子放在灯光底下照一下,干净明亮,无指纹,无污渍、无水渍即可.放杯子时要拿住杯柄轻拿轻放. 流程:撤餐时先将玻璃器皿撤下,放到杯框里,将杯里的酒水倒干净,洗杯子要做到:一洗、二涮、三消毒.将杯子放入洗洁精水里清洗,然后用干净水将杯子涮一遍.然后用干净的棉口布将杯子水渍擦干净、最后将杯子放入消毒柜.
邓州市19765395000： 喝完红酒杯子怎么清洗 - ？
店巩奥泰： 葡亨建议最好还是要拿布擦拭着洗,特别是对于喝过浓郁葡萄酒的杯子更是,只是用冷水冲一下是洗不干净的,洗完后还要擦干,这样下次拿出来用的时候就看不到水痕了. 追问: 用什么擦呢?有要求吗? 冷水清洗 吗? 回答: 用专门擦拭酒杯的 纸巾 擦干,没有的话就用不会掉毛的毛巾也行,用冷水清洗即可.
邓州市19765395000： 杯子怎样擦才会透亮?？
店巩奥泰： 用牙膏+口罩擦洗.
邓州市19765395000： 高脚的红酒玻璃杯,怎么才能擦干净,怎么才能抛光？
店巩奥泰： 借开水热气沾湿杯子.然后用干净不掉毛的布去擦拭就可以了
