朋友给我一袋真空包装的德州扒鸡，在家里可以怎么加工一下吃更美味呢？
这个情况绝对没问题，只要过机器时不出故障。。。
德州扒鸡在全山东，甚至在全国都是比较出名，它口感软烂，鸡肉特别的入味，其实关键原因就在于，用了这8味香料，今天呢，我就把这8味香料，和他详细的做法分享给大家，大家学会后，让大家在家也能做扒鸡，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
1、德州扒鸡好吃的关键，一是香料，二是制作工艺，咱们先告诉大家这八味香料是什么，一是八角增香，二是花椒去膻去腥，三是桂皮增香，四是砂仁去鸡皮的腥味，五是良姜去鸡皮的膻味，六是砂仁去异味，七是槟榔片去腻，八是小洋葱和老姜，大家记好这些香料后，接下来把详细比例以及制作步骤分享给大家。
2、德州扒鸡在家做，一次最好是做上两只，选用新鲜的三黄鸡两只，大概五斤左右，将鸡翅从嘴里穿过来，鸡爪塞进鸡屁股里面盘好，然后均匀的涂抹上老抽，接着锅中烧热油，油温升至烧至六成热，均匀的浇在鸡皮上，这在行业内称之为走红，这样做出的德州扒鸡，色泽枣红非常有食欲。
3、然后咱们将三个小洋葱和一大块老姜拍散拍碎后，放在碗中，接着碗中再放上两个八角，一小把花椒，然后锅中加入适量底油，将这些料头炸干炸香后捞出来，放在干净的布上，二接着再放上，两个拍散的草果，一小块桂皮，两个砂仁，三个槟榔片，一大块良姜，然后用布包好备用。
4、接着准备一口大锅，将炸好的两只鸡放在锅中，加入适量清水，能末过鸡肉三指宽，然后再将刚才炸好的料油倒在里面，接着再放上包好的大料包，然后再放上五颗冰糖，适量精盐。生抽，老抽调色调味，然后盖上盖子，开中小火啊卤一个半小时，然后在闷上两个小时就可以了。
5、两个小时后，将其取出直接食用或者在锅底上铺上锡纸，放上适量的白糖和茶叶，然后再放上篦子，将卤好的鸡肉放在上面，盖锅盖开中火熏上三分钟，风味更佳，味道更好吃。
1.半真空包装的可以在微波炉加热。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。
2.全真空包装的扒鸡不需要加工或加热，有其独特的味道，而且骨头入嘴即化，如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种。
3.可以煲汤，很鲜美。但品特色，还是不做任何加工。
真空扒鸡实在不敢恭维，“德州”牌的还可以，小厂出的有很多碎肉，要吃就吃鲜扒鸡，或者用保鲜袋装的那种，保质期较短，透过包装就能看到整鸡。
你这个吃的时候就用手撕开了吃就行，凉着吃更好，不想吃凉的就在微波炉里热一下，或在锅里稍微蒸一下就可以。
本人就是德州的，吃扒鸡也首先会选择鲜扒鸡，对真空的没有太多研究，见谅啊。
如果能承受，最好不要加热，加热后味道反倒差些。当然，你也可以微波炉加热，不过要切记把外包装去掉，用普通保鲜袋包住可以不损失水分。上蒸锅蒸也是好办法。
德州扒鸡好像不用再加工了！只用微波炉加热下就可以了！~或者直接吃就行~！ 个人认为直接吃比较好吃！
真空包装大米会生虫吗?
真空包装一般不会生虫，但是过了保质期就不要吃了，普通的散装大米会生虫。
真空包装人会怎样,
会死。
朋友送了一颗真空包装的人参,头上带绿叶的那种,我放冰箱里两年了,还能...
如果是真空的话，没问题，如果漏气了，够呛
朋友去南京给带来的真空包装的咸水鸭 也没有说明 不知道是生的还是熟...
肯定是熟的呀老大，哪有带生鸭子的，咸水鸭都是煮熟了才用真空包装的
朋友帮我邮寄了些真空酱板鸭给我当时也没注意到我手上的时候包装有些...
可能温度有些热引起的，没事，不放心放锅里蒸15分钟，巴氏消毒可以消灭任何细菌微生物。
真空包装的食品,不加防腐剂可以保存多久
食物不同，保存的期限不同，具体如下。干果类：真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。因此，这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了，说明吸水了，会很快变质、长霉、氧化酸败，也不能要了。香肠等肉制品：如果是...
关于真空包装机,我想请问一下,真空包装机是不是,一种只能包装一个规格的...
真空包装机可以包装多种规格的产品，但是尺寸不能超过机子可以真空封口的尺寸，小的话也不能过小。常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到，当然实体店也有，看个人喜好。封口合一般需要一些特殊的工具配合使用 利用真空机完成...
我想要问一下把鸭爪,鸭头,等做成真空包装如何能保质期时间长一些,_百 ...
无任何处理直接真空包装的食品其保质期只有7天。包装好后再经过75C°蒸汽15分钟消毒灭菌，可以延长保质期至三个月以上。因为包装用的聚乙烯膜其软化点为105C°，75C°是安全的。如果在制作时加入千分之一的山梨酸钾，保质期可延长至180天以上。有问题直接找我在线交谈即可。
真空包装or气调包装,鸭脖:我都可以
近日，绝味鸭脖发布了2018年年度报告。真空包装鸭脖爱吃鸭脖的朋友都知道，袋装鸭脖的包装很扁，这是因为包装袋内被抽真空的缘故。真空包装机的主体部分大多采用不锈钢材料制作，耐腐蚀、易清洁。市场上的真空包装机种类非常丰富，有单室\/双室真空包装机、连续式真空包装机、外抽式真空包装机、立柜式真空...
真空包装饼干会碎怎么解决
朋友你好，真空包装的饼干容易碎，原因是由于大气压强作用于真空包装袋内的饼干产生了挤压的力。解决方法可以采用真空充氮包装。既能解决保质问题、又不会将饼干挤碎。希望我的答案对你有帮助，请给予采纳、谢谢！
淳昌维普： 1.半真空包装的可以在微波炉加热.所谓半真空包装,就是保质期1个月,包装袋透明的那种,骨头较硬.2.全真空包装的扒鸡不需要加工或加热,有其独特的味道,而且骨头入嘴即化,如果一加热可能就会使鸡肉老化,嚼起来没有味道.全真空包装就是不透明双层袋包装,保质期6个月~1年的那种.3.可以煲汤,很鲜美.但品特色,还是不做任何加工.
梅江区15290553659： 德州扒鸡快递几天会不会坏吗? - ？
淳昌维普： 这个看怎么包装,还有天气因素.如果是夏天,加上几天的运输时间,估计是差不多了.冬天,天气凉快点,真空包装起来,几天可能可以吃,但是没那么新鲜了.
梅江区15290553659： 德洲扒鸡真空包装过期了还能吃吗? - ？
淳昌维普： 一般十五天内包装没有涨气的话是没问题的
梅江区15290553659： 扒鸡涨袋如何解决德州真空包装扒鸡涨袋是如何解决 ？
淳昌维普： 真空包装的食品发生涨袋现象,说明食品已经变质,不能食用了.由于细菌繁殖,分解食品里的有机物,产生大量的气体,所以包装袋就鼓起来了.你不要打开包装袋,你看看包装上的保质期,再看看你购买该商品的凭证.有两种情况可以找商店退换:1、保质期早于销售日期的可以退换.2、到目前仍在保质期内的可以退换. 如果你购买时在保质期内,但你没有及时食用,在你自己保存期间超过了保质期,你就不能找商店退换了.
梅江区15290553659： 德州扒鸡真空包装的大概多少钱一只? - ？
淳昌维普： 最好去美食城买,火车站卖的不是正宗的 是假冒的, 美食城卖的是礼盒装的 50元 里面两只扒鸡,简单袋包装的18元左右
梅江区15290553659： 这个是正宗的德州扒鸡吗?里面是不是坏了 - ？
淳昌维普： 这是铝塑真空包装的,都这样个样子,保质期比较长. 具体是不是正宗的还得看牌子,毕竟小作坊比较多! 有名气的:德州牌、永盛斋、乡盛,还有德州当地的李记、催记!
梅江区15290553659： 兄弟我想问一下,我买了五袋真空包装的德州扒鸡,机场安检能过吧? - ？
淳昌维普： 这个情况绝对没问题,只要过机器时不出故障...
梅江区15290553659： 德州趴鸡多少钱一只? - ？
淳昌维普： 三八路上的扒鸡美食城算是最正宗了,李记也行.扒鸡分三种,一种是鲜扒鸡,就是当天做的,没有防腐剂,现买现包装,包装简单;一种是五香的,保质期大概三个月;还有就是真空的,保质期很久,但是没有它的特色了.如果车程不长,建议买当天做的鲜扒鸡.扒鸡也根据用的鸡不同,价格分很多种.
梅江区15290553659： 真空包装的德州扒鸡中哪种最好吃? - ？
淳昌维普： 都差不多,美食城的是真正的德州扒鸡,比较出名的是永盛斋的和华一的,你说的非美食城的不知道是哪里的,质量只要不涨袋,就没事,好吃么?就看你的口味了.吃德州扒鸡,就是吃的品牌,其实他不一定赶得上你妈妈做的好吃.
梅江区15290553659： 关于德州扒鸡资料的作文(300字以上) - ？
淳昌维普： 我的家乡在美丽的德州,这里有享誉全国的特产-德州扒鸡. 德州扒鸡历史悠久,美味传遍天下.火车站旁边的食品店,振华超市,以及汽车站旁边的小卖部,候车室的临时食品.到处都能洋溢着德州扒鸡的美味.扒鸡分真空包装,散装,还有...
