植物油的主要成分是什么?其分子式是什么?

作者&投稿:傅珠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
植物油的主要成分是?~

植物油的主要成分是什么?赶紧来看看吧

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不饱和的高级脂肪酸植物油:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH , 顺―9―十八碳―烯酸
酒精:C2H5OH, 乙醇
氢扎水:(无此物)
汽油是石油分馏的产物,是混合物,一般是C5~C11 的烷烃,无官能团。沸点在60到150摄氏度

煤油也是石油分馏的产物,是混合物,一般是C11~C16的烷烃,无官能团。沸点在150到300摄氏度

豆油、植物油都是油脂[高级脂肪酸的甘油酯,由甘油HOCH2CHOHCH2OH与高级脂肪酸酯化而成],是植物油脂,不是酸,通常成液态,叫油。官能团为酯基、双键,化学式较复杂。
酒精叫乙醇C2H5OH,有一个羟基与烃基相连。
氢扎水 没听过。
#90#0号汽油标号的含义:含辛烷值的百分比
具体来说,所谓90号、93号、97号无铅汽油,是指它们分别含有90%、93%、97%的抗爆震能力强的“异辛烷”,也就是说分别含有10%、7%、3%的抗爆震能力差的正庚烷。于是辛烷值的高低就成了汽油发动机对抗爆震能力高低的指标。
回答者:_Lerry_ - 秀才 三级 7-19 11:19相关问题
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汽油,煤油,航空柴油(煤油),这些是有机烷类和少量芳香族化合物组成~一般是丁烷到辛烷!是混合物
没有固定的化学组成~!但是根据油类化合物组成大致比例的不同才把它们分开

豆油,植物油是不饱和脂肪酸,具体的化学式比较复杂!可以参考中学高中化学2年级油类那一节

酒精就是乙醇~ 化学式是 CH3CH20H 一个羟基与C相连 再这个两个C以单键相连 其余部分C与H单键相连

植物油的主要成分是什么?赶紧来看看吧



CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH , 顺―9―十八碳―烯酸


生物燃油 是什么?
生物油是个广泛的概念,目前通常指生物燃料油,大部分是以醇类为基础配置。应用于餐饮,食堂,工业燃料。生物油的组成和理化性质受多个因素影响,如原料种类、含水量、反应器类型、反应参数、产物收集方法等,但不同途径制得的生物油仍具有一些共同的性质,如水分含量高、含颗粒杂质、黏度大、稳定性差、...

化学油的成分是什么?
植物油主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈液态。动物油主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈固态。化学油是一些液态的流动性小于水的液态工业产品的总称,成分比较杂。例如汽油、煤油等石油产品属于矿物油,主要是液态的烃及其衍生物;硅油是一类液态的含硅元素的烃类衍生物等等。...

食品里的植物油是什么油
植物油广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要用途有三种。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等。其次是工业用植物油脂。最后,植物油脂是国际市场上重要商品之一。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,...

油的成分
1、植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油。又根据它们是否可供食用,可分为食用油(如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等)和非食用油(如桐油、蓖麻油等)。2、矿物油的主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性...

植物油的成分是什么?
其次,甘油是植物油的另一个主要组成部分。甘油是一种三元醇,具有良好的保湿性能,常被用于制造护肤品和药品。在植物油中,甘油与脂肪酸结合形成甘油三酯,这是一种重要的油脂化合物,为人体提供能量。此外,植物油还可能含有一些其他的成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂等。这些成分因植物种类和提取方法...

生物燃油是什么?
生物油是个广泛的概念,目前通常指生物燃料油,大部分是以醇类为基础配置。应用于餐饮,食堂,工业燃料。生物油的组成和理化性质受多个因素影响,如原料种类、含水量、反应器类型、反应参数、产物收集方法等,但不同途径制得的生物油仍具有一些共同的性质,如水分含量高、含颗粒杂质、黏度大、稳定性差、...

动植物油的主要成分
动植物油的主要成分是脂肪和油脂。植物油和动物油都是油脂,是生活中常见的脂肪来源。两者虽然来源不同,但在化学成分上有许多相似之处。油脂的详细解释如下:植物油主要来源于植物的种子或果实。在植物中,油脂以酯的形式存在于脂肪细胞中。当对植物进行压榨或溶剂提取时,可以得到液态或固态的植物油。

生物油用什么原料生产的
生物油是含氧量极高的复杂有机成分的混合物,混合物主要是一些分子量大的有机物,其化合物种类有数百种之多,从属于数个化学类别。几乎包括醚、酯、醛、酮、酚、有机酸、醇等所有种类的含氧有机物。不同生物质的生物油在主要成分的相对含量基本相同,在所有生物油中,苯酚、蒽、萘和一些酸的含量...

动物油和植物油哪种比较健康?
不论是植物油还是动物油,它们都是油脂类的化合物。只不过动物油和植物油中含有的营养物质成分不同而已,动物油里的油脂成分主要是一些饱和性的脂肪酸。而这些饱和性脂肪酸的熔点都是比较高的,所以动物油在常温的状态下呈固态。植物油的脂肪酸种类为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点一般都很低,所以...

植物油的化学成分是什么
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。...

中原区19591565470: 植物油的主要成分是? -
蓍磊产后:[答案] 植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2 植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂;而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯)

中原区19591565470: 植物油的主要成分的化学式 -
蓍磊产后: 植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2 植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂;而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯),主要是低沸点的植物油;油脂中的碳链为碳碳单键时(即为饱和脂肪酸甘油酯),主要是高沸点的动物脂肪

中原区19591565470: 食油的成分和分子式是什么? -
蓍磊产后:[答案] 食用油三大主要成份 1、油 酸: 分子式:(ω-9,C18∶1)读:欧米伽九,十八碳一烯酸2、亚油酸: 分子式:(ω-6,C18∶2)读:欧米伽六,十八碳二烯酸3、亚麻酸: 分子式:(ω-3,C18∶3)读:欧米伽三,十八碳三烯酸 顺便给你附一下常见食...

中原区19591565470: 植物油的主要成分是什么?其分子式是什么? -
蓍磊产后: 不饱和的高级脂肪酸植物油:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH , 顺―9―十八碳―烯酸 酒精:C2H5OH, 乙醇 氢扎水:(无此物) 汽油是石油分馏的产物,是混合物,一般是C5~C11 的烷烃,无官能团.沸点在60到150摄氏度 煤油也是石油...

中原区19591565470: 油的主要成分化学式一般用的油是混合物,那它的主要成分的化学式是什么呢 -
蓍磊产后:[答案] 植物油 主要成分 的 化学式 :C17H35COOCH2 脂肪 化学式 :C17H31COOH 而汽油主要成分:C5-C9的烃类,包括 烷烃 和 芳香烃 .化学式比较难确定,但大都有甲烷CH4,也有乙烷C2H6, 丙烷C3H8, 丁烷C4H10.

中原区19591565470: 油的主要成分化学式 -
蓍磊产后: 植物油 主要成分 的 化学式 :C17H35COOCH2 脂肪 化学式 :C17H31COOH 而汽油主要成分:C5-C9的烃类,包括 烷烃 和 芳香烃 .化学式比较难确定,但大都有甲烷CH4,也有乙烷C2H6, 丙烷C3H8, 丁烷C4H10.

中原区19591565470: 植物油和动物油的化学式 -
蓍磊产后: 植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2脂肪化学式:C17H31COOH

中原区19591565470: 油是显酸性还是碱性的?化学分子式是什么 -
蓍磊产后: 食用油本身是中性的,它不溶于水,无法产生氢离子或氢氧根离子.C6H5O6(C18H37NO3)3三甘油脂肪酸酯,这是猪油里的一个主要成分.要把食用油全部表示出来很困难的,因为这些食用油都是很多脂质的混合物啊.不过大都是混合甘油三酯,还有一部分的亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,油酸C18H34O2,花生四烯酸C20H32O2,亚麻酸C18H30O2,胆固醇C27H46O等等.

中原区19591565470: 植物油的化学成分主要是脂肪酸还是脂肪酸酯?具体的说,是油酸和亚油酸,还是油酸甘油酯和亚油酸甘油酯? -
蓍磊产后: 是这样,要先了解油脂的分子结构,油脂都是甘油三脂,这3个支链S1,S2,S3上的碳链是不一样的,有的饱和,有的不饱和,有的长有的短,这就导致不同的油脂状态、熔点等不同.那脂肪酸是什么意思呢,甘油三脂是很容易水解的,水解后...

中原区19591565470: 植物油是甚么的主要成份
蓍磊产后: 豆油、植物油都是油脂[高级脂肪酸的甘油酯,由甘油HOCH2CHOHCH2OH与高级脂肪酸酯化而成],是植物油脂,不是酸,通常成液态,叫油.官能团为酯基、双键,化学式较复杂.

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