西米和通心粉糖水怎样做。

通心粉糖水怎么煮~

做法简单，通心粉洗净，
先用适量的水加姜片煮开水
放入通心粉
将通心粉煮软
待通心粉煮至发大变透明时
滤净水依个人口味
加入冰糖
加入纯牛奶
冰糖溶化即可盛起

食材用料：

通心粉半碗

冰糖少许相克食物


菜谱做法：

1.通心粉洗干净

2.放锅里

3.水开了，放冰糖

4.完成

西米

把西米淘好用水泡一小时左右，或者更长时间，比如半天，都可以，你可以在上班去的时候把西米泡上，然后下班回来再煮。泡过的西米比较容易煮透，但如果你是只懒猫，那就简单多了，只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟就OK了，当然如果当你掀开盖子发现它们都煮化掉了，只能怪时间没掌握好喽!
煮好的西米是通体透明如珍珠一样浑圆润泽的，如果你肉眼能观察到米粒中间还有小小的白点，那就说明没煮透，建议重新下锅开火！

西米准备好了，就可以进行下一步了。

把两听椰子汁倒入锅里煮开，不要用铁锅啊炒菜锅啊砂锅之类的，不锈钢锅最好了，实在不行用铝锅也可以。然后把煮透的西米（基本是粘在一起透明的一坨）倒进椰子汁里搅拌，让它们充分分离，散在锅内，这个过程需要有些耐性，不然粘在一起很影响美观。

等你发现米粒们全部分离沉浮在椰子汁中，这西米露就算完成了。

好吧，现在让馋猫们仔细观察一下西米露，奶白色的椰汁，平均分布着粒粒透明珍珠般的西米，好看哦！再尝尝，哇哦！奶香浓郁，西米滑爽，介感觉，啧啧，啥也不说了，吃吧！

不过建议趁热喝，否则冷了就冻在一起啦！

10个西米露的做法

椰奶西米露

原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

椰汁西米露

所用材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法：
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。

生果天参宝西米露

材料（12人分量）：西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜（切粒）各少许、砂糖2两、水4两
制法：
一、先将西米用清水浸2小时。
二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。
三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。
功用：西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露，对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。

简单自制水果西米露

1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

原料：西米（超市买的）、牛奶、西瓜、黄桃罐头
制作工序：把西米洗净，倒入沸水中用中火煮，不断搅拌，直到西米由白色变为透明；把西米捞出放入玻璃容器，然后倒入牛奶，加切好的西瓜粒、黄桃粒；放入冰箱冷冻，OK！

杨枝甘露

1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克
蛋白质 2克 脂肪 4克
材料：
西柚 1个
沙田柚 1/2个
芒果 2个
杨桃 1个
西米 4/120克
水 2杯
低脂奶 2杯
糖 2/3杯
鲜忌廉 1/2杯
做法：
(1) 西米洗净，用适量清水煮至透明，捞起过冷河沥乾。
(2) 杨桃洗净，去核切粒。
(3) 切开沙田柚和西柚，去衣起果肉，拆碎。
(4) 芒果去皮去核，一个榨汁，一个切粒。
(5) 用2杯水煮溶糖，待冷却后加入所有材料，拌匀，冷藏后即可饮用。

腐竹银杏西米露

材 料 :
腐竹
2两 (80克)
银杏(百果) 1两 (40克)
西米 1 1/2 (60克)
冰糖 3两 (120克)
水 5杯
制 法 :
1.
银杏去壳，除衣，去心洗净。
2.
西米洗净，浸10分钟，放入滚水中慢火煮至透明，倒在筛子内，用水冲至凉透，沥去水份。
3.
腐竹冲净，撕碎；冰糖用水略冲，打碎。
4. 烧滚水5杯，放入银杏滚10分钟，加入腐竹滚至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。

芋泥西米露

芋头 1个
西谷米 1包
牛奶 1公升
冷开水 少许
细砂糖 3大匙
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状，会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3～5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。

西谷米 1杯
芋头 1个
水 9杯
冰糖 2/3杯
(1)水6杯加热至沸腾，将西谷米加入煮至成半透明米色，再加入冰糖煮至溶解后备用。
(2)芋头去皮洗净切片，放入电锅中蒸20～25分，取出后立即压成泥状，再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。

说需要泡和不需要泡的两种建议：

西米先泡一个小时。水煮开，放入西米，搅拌，因为会粘底。烧到半透明，换沸水，继续煮，直到全透明。准备牛奶，放入煮好的西米，再煮一会会，冷却，放入水果，放到冰箱冰一会。
我的做法:
水煮开，放入西米，边烧边搅拌，到全透明。倒去沸水，放入纯净水洗两次，直到每颗象透明的珍珠。倒去纯净水，放入鲜奶，放入水果，搅拌，让水果和牛奶相互"溶解",放入冰箱。

不要泡，应该沸水下锅。水要足够多，都煮到透明后，用漏勺捞到晾凉的开水里。吃的话，可以加炼乳，再加上西瓜、苹果、香蕉等水果丁，冰冻一下更好吃。 通心粉汤圆糖水材料：通心粉、汤圆、冰糖、一片姜　　做法简单，先用适量的水加姜片将通心粉煮软，待通心粉煮至发大变透明时加入冰糖和汤圆，煮至汤圆浮起时就行了。咬一口，好幸福呀 莲子绿豆空心粉糖水超简单，把绿豆，莲子泡好，然后加几块冰糖放到锅里用慢火煮。
同时用滚水煮熟空心粉，煮好后过冷水然后放到煮熟的绿豆莲子里煮到沸腾。
出锅凉后冰镇之……

要有耐心……冰镇了才好吃！

西米糖水：

一、材料

西米50克，冰糖20克，香芋粒100克，椰子汁500ml

二、做法

1. 芋头切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。（喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好）
   

2. 捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。
   

3. 锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透明，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。

4. 把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。
   

5. 待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌均匀后就做好了。

通心粉糖水:

一、材料

绿豆200g、冰糖20克、通心粉100克

二、做法

1. 绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

2. 通心粉洗净沥干。

3. 蕃薯粉加水溶化。

4. 将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。

5. 煮至绿豆稍开花。

6. 倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

7. 倒入冰糖煮开。

8. 倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

9. 煮开即可。

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萧县13591371307： 西米和通心粉糖水怎样做. - ？
店任芪斛： 西米 把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮.泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十...

萧县13591371307： 西米怎样拿来煮糖水的呢? - ？
店任芪斛： 1.把西米放进清水里洗净干净备用.2.煮一锅水,水煮开后,倒入西米.3.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)4.再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用.5.大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了.

萧县13591371307： 通心粉糖水的做法,通心粉糖水怎么煮怎么做 - ？
店任芪斛： 食材用料:通心粉半碗冰糖少许相克食物菜谱做法:1.通心粉洗干净2.放锅里3.水开了,放冰糖4.完成

萧县13591371307： 如何做西米糖水?？
店任芪斛： 西米洗后泡十多分钟,然后水开后下锅要不停的搅拌,西米很容易糊的,煮到西米中心还有一点点白时停火.熟了后加水过滤,然后把一一颗颗的西米盛在碗里,加椰汁就成了椰汁西米露,也可以根据自己的喜好加果汁等

萧县13591371307： 空心粉糖水怎么做好吃 - ？
店任芪斛： 1.将所有食材和调味料都准备好,待用 2.通心粉清洗干净,将水倒入锅里,放入切成片的生姜 3.煮开之后放入通心粉,将通心粉煮软 4.等煮至完全透明状就可以捞出控干水 5.然后放入冰糖,倒入纯牛奶,等冰糖融化就可以捞出 6.完成了.

萧县13591371307： 怎么煮西米糖水 - ？
店任芪斛： 1西米放进水里煮 要8到10分钟就搅拌一次 2 大概是45个小时 需要用文火 煮完就用冷水过 一定要变煮边搅拌

萧县13591371307： 通心粉甜品怎么做好吃 - ？
店任芪斛： 一、通心粉糖水怎么 做: 1.先将通心粉 牛奶 糖都准备好,然后将通心粉洗干净,将水倒入锅里,放入姜片 2.煮开之后放入通心粉,煮软至透明状即可盛出控干水,再放入冰糖,倒入纯牛奶 3.冰糖煮至融化之后即可盛出品尝,这款通心粉糖水特别适宜秋季润肺品尝饮用.二、通心粉糖水怎么 做: 1.先将通心粉洗干净后待用,然后将姜片放入水里煮开后放入通心粉 2.煮至透明熟软之后捞出,放入冰糖,倒入纯牛奶煮制融化就可以了. 三、通心粉糖水怎么 做: 1.通心粉洗干净后控干水,水倒入番薯粉中搅拌至融化,再倒入绿豆在锅里 2.倒入水煮至开花,倒入通心粉煮开,倒入冰糖继续煮开,最后倒入刚才的番薯水 3.一边倒入一边搅拌均匀,煮开就可以了.

萧县13591371307： 用西米怎样制做好喝的糖水? - ？
店任芪斛： 雪梨西米糖水 美容又滋润 具体的做法:材料:雪梨1个,西米大约30克(这个喜欢可以多放,30克已经很多了),红枣3颗.做法:1、把水烧开放入西米,烧开然后关火,把西米闷大约20分钟,西米变成透明的可爱小颗粒,然后过冷水,放旁边待用.2、把雪梨削皮,切小块,把红枣也切小块,一起放入锅中,放一到两碗水,烧开,转小火煲大约10分钟,本人喜欢脆脆的口感,就6~8分钟就可以了.喜欢甜的可以放入适量冰糖.我只放了一小块,都好甜,因为梨和红枣本来都比较甜.

萧县13591371307： 西米糖水怎么煮才好吃.？
店任芪斛： 原料:西米(alhala有卖,叫做tapioca ,或者sago seeds.不过sago seeds比较小.我用的是tapioca) 方法:水煮沸后加入西米,一边搅拌一边煮(因为西米加热后会粘,所以要不停的搅拌),一直保持水是沸的状态.煮大概40-60分钟,会发现西米变成软软的,(有些像珍珠奶茶里面的米原),加入牛奶(能喝多少加多少),糖 (喜欢多甜弄多甜)...做好了,又香又浓的西米露~~~

萧县13591371307： 西米糖水怎么煮的丫?？
店任芪斛： 原料: 小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量. 做法: 1、小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟; 2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时; 3、蜜红豆可以买成品,也可以自...