香港的公仔面和车仔面有什么区别????

什么叫公仔面?和方便面有什么区别~

公仔面就是方便面。
公仔面是香港著名的方便面品牌，1960年代末公仔面面市时，以三分钟可以煮熟为噱头，迅速为香港人接受，公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。
公仔面原由香港永南食品公司生产，产品以一个“公仔”作招徕，故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎，此后虽然多个方便面品牌相继推出，但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。

扩展资料
关于方便面的谣言有很多，比如方便面致癌、添加防腐剂、吃一碗方便面要花32天来解毒等等。但是由于简单易做，它也深受人们欢迎。
方便面又称泡面、速食面、即食面等，南方一般称之为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。可要说方便面完全是垃圾食品，是不恰当的。
在我们的日常饮食中，我们要摄取六大营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，才能够保证我们人体的正常运转所需要的能量。
根据垃圾食品的定义，如果说方便面是垃圾食品的话，那它是无法为我们提供这六大营养素的。但是方便面，包括面饼、油料包(料包)和蔬菜包。
又确实能将六种营养素补充到我们的身体里：油料包可以提供脂肪，蔬菜包中的脱水蔬菜可以提供一定量的维生素，面饼提供碳水化合物和蛋白质，方便面汤则可以提供水分。
从性价比的方面考量，方便面明显高于汉堡、速冻水饺等快速食品；从食物的营养均衡比考量，方便面也优于馒头、米饭等传统主食。
参考资料来源：百度百科-公仔面
参考资料来源：人民网-正确对待方便面 均衡膳食是关键

香港美食之车仔面1：新开的车仔面店为什么生意好，靠师傅用心做

具体区别如下：

一、种类不同

1、公仔面：是香港著名的方便面品牌。

公仔面原由香港永南食品公司生产，产品以一个“公仔”作招徕，故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎，此后虽然多个方便面品牌相继推出，但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。

2、车仔面：香港一种低价特色面食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。

随着生活水平改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的菜色，也有小型专售车仔面的店铺，甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富，面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。

二、出现的时间不同

1、公仔面：1960年代末公仔面面市。

2、车仔面：车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

三、做法不同

1、公仔面：打开包装，用开水冲泡，三分钟即可食用。

2、车仔面：菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配。

参考资料来源：百度百科-公仔面

参考资料来源：百度百科-车仔面

我查了一下，貌似车仔面是指当年以木头车为流动摊，车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。
而公仔面是上世纪的一个方便面品牌，现在香港用它来代指所有方便面，即油炸面饼。
前者是一种煮法，后者是的一种面条。大概就是这样吧。

具体我不清楚，更没吃过了

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婺源县15731767608： 什么叫公仔面?和方便面有什么区别？
伯牙吾台咽降脂： 公仔面只是在香港的一个比较出名的方便面品牌,总体来说香港人比较喜欢吃这品牌而且名字好记好听所以就叫成现在的公仔面了.

婺源县15731767608： 公仔面和方便面的区别,公仔面哪个味道好吃 - ？
伯牙吾台咽降脂： 其实最初广东吃的就是公仔牌碗仔面,简称“公仔面”.这是香港以及广东最初期的叫法.叫法也等同于“即吃面”.后来慢慢的普及化,大陆的大部地区都叫方便面,广东才慢慢改口称为方便面

婺源县15731767608： 点解我地平时食既『车仔面』叫『车仔面』既? ? - ？
伯牙吾台咽降脂： 车仔面,又名嗱喳面(「嗱喳」有龌龊、不洁的意思),是香港一种廉价面食.车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代.贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色.顾客可为面条选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿.随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失.车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,也有小型专售车仔面的店铺,甚至有走「高档」路线的.车仔面的配料也愈来愈丰富,面条亦有多种选择,计有:幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉、公仔面、乌冬等.

婺源县15731767608： 港剧明星都喜欢吃的车仔面,到底是什么面 - ？
伯牙吾台咽降脂： 车仔面是港岛一种低价特色面食.车仔面出现在1950年代,是港岛市民生活水平较低的年代.国内难民涌来港,谋生困难,港岛街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食. 贩卖车仔面的木头车中放置金属造...

婺源县15731767608： 为什么叫车仔面 面条有什么要求 - ？
伯牙吾台咽降脂： 车仔面原是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,因当时小贩是推着一架小车在叮叮车站牌旁售面,故得名.当时街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖不同的熟食.贩卖车仔面的木头车中的“煮食格”,分别装有汤底、面条和配料...

婺源县15731767608： 车仔面好吃吗? - ？
伯牙吾台咽降脂： 尝试一下还是可以的,毕竟是香港的特色来的.以前是街边的小摊,可经过这么长时间的发展,现在已经不仅仅是添饱独自的粗粮了.味道还是不错的.他是有不同的汤底,汤料的,可以自己依据口味喜好自己选择加哪几种东西.其实我觉得沙爹的会比较好吃一点呢~~

婺源县15731767608： 香港有什么好吃的? - ？
伯牙吾台咽降脂： 晚上一定要去路边吃糖水!!!!!! 超好吃的 推荐 杨枝甘露 里面加的水果可以自己选的 一碗15块港币左右 是最便宜的了 很好吃 晚上坐路边吃 就跟港剧里面的主角一摸一样呢!!!超有FEEL 有名的甜品店有糖朝和许留山 糖朝在弥敦道的海港城对面 人很多呦..不过的确很好吃 在街上逛的时候可以买份鸡蛋仔啃啃 10块一份 有几种味道的 不过还是原味好吃 路边摊都有卖鱼蛋啊之类的 好像是3块也不知道5块一串的 庙街那边的好吃 广式茶餐厅吃早餐的时候有种叫公仔面的面 跟方便面没区别 建议不用点了~~~ 跟团去香港肯定会去澳门吧?一定要买葡式蛋挞 刚出炉的 巨好吃 6、7块一个~~~

婺源县15731767608： 公仔面跟方便面有什么区别?？
伯牙吾台咽降脂： 一样的!只是名字不同!

婺源县15731767608： 日本韩国的杯面和我们中国的方便面有什么区别吗? - ？
伯牙吾台咽降脂： 除了口味没什么区别,方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面

婺源县15731767608： 车仔面有什么特点?？
伯牙吾台咽降脂： 车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,到今天,车仔面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平.不过这些小贩式经营己成为历史陈迹.车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份.车仔面 (俗称哪喳面或o拿喳面)是香港最地道的...