中国最大的海鲜市场那里的品种最多?最便宜?

作者&投稿:肇谢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
国内哪里的海边海鲜品种最多?最便宜?~

“环岛路附近”吃海鲜“比较有名”的一家,就是在曾厝垵的“一片大榕树下”。环境“不错”,可以选择“在室内孵空调”,也可以选择在榕树下的露天位上“看海景”。海鲜口味“还可以”,有便宜的也有贵的。不过“就冲这风景也值了”。我们点了11个菜才260多元。


佳福园海鲜大酒楼

佳福园海鲜酒楼老店在思明区曾厝垵汽车站旁一片大榕树下,也算是环岛路附近吃海鲜比较有名的一家,不过我在那里吃过一次感觉印象一般,只是边看海景边吃海鲜的感觉不错罢了。自从在前埔南区开了新店佳福园海鲜大酒楼,我和佳福园的接触才多了起来。

佳福园每周一到周四沙虾一斤一元的特价,椒盐或是白灼都很不错,1元的超值价吃起来感觉就更爽了。前埔的新店菜做得很好,厨师手艺很是不错,口味精致细腻。面线糊虽不糊,却是清新爽口,条分缕析;还有一个台湾卤肉,我想可能是用可乐调味吧,香中带甜,是下饭的好菜;例汤里的白鳗汤,汤头入口极顺,是不错的汤品。

佳福园海鲜大酒楼价格感觉比牡丹亚珠贵些,不过也算价格适中,特别是前埔的装修环境一流,时尚典雅,餐桌椅和餐具也很不错,推荐一下,喜欢海鲜的朋友可以去尝尝鲜,包间最好提前一天订,以免向隅。

推荐菜: 沙虾 面线糊 台湾卤肉 白鳗汤

交通停车: 方便

ps.:酱油水就一定要去“小眼镜”了!

我是大连人,吃海鲜还是到大连吧。
大连的海鲜齐全,而且价格非常便宜,还有就是青岛。
从大到小的贝类,品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹,等等。
街面上到处都是小贩叫卖的海鲜,光鱼的品种不下20种,五块钱就能买一斤中等黄花鱼,让你吃个饱。

、扇贝普通的都是15元18-19个,有人买到酒楼里用的小碟子大小的扇贝,不知道多少钱,看上去实在很诱人。普通扇贝的大小和刚记海鲜的中等扇贝一样大。

2、多宝鱼,10块一斤,很鲜活,看上去就不是美容过的。

3、海胆拳头大小的开价是6米一个,可以砍低

4、海蟹二两的都是15元一斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。有好多种蟹,珍宝、青花、蓝花、红毛蟹等

5、皮皮虾小的10元一斤开价,有特别大一只的那种,因为朋友都不吃就没问。

6、基围虾不知道是不是去晚了,没什么人卖,40元一斤,太贵没买,而且看着不活

7、蛏子皇(平时蛏子2倍大)是15元2斤,小蛏子没问。

8、三文鱼肉33元一斤,原本我同事说26元就能买到活鱼,可惜没找到,虽然我很爱吃生鱼片,但是直接用活的做从来没吃过呢。

小总结及小贴士:

京深海鲜市场个人认为是贵重海鲜和鱼类比较多,贝类相对少而且品种集中

如果大家不了解各种想要吃的海鲜的价格,我建议去京深海鲜酒楼(十全舫)去看看人家卖的各种海鲜的价格,这样对很多产品的价格能心里有数了

三、做法。京深海鲜市场进门左右边的楼里,有个地方能上3层,就是海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不大,因此找座位的难度可想而知。这个餐厅是收取海鲜处理费的。

这里有个非常重要的攻略:可以提前一天预定包厢,电话:80966769 张晋华(绝不是广告,只为大家方便)。

因为餐厅大部分座位是开放的,真正是人声鼎沸人满为患,有包厢又不用等座当然非常爽。包厢一间收30元,定包厢甚至可以要求伙计帮你买海鲜一并结算。没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。

餐厅里分粤式、福建等做法。这里我也要强烈推荐一下,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。席间服务员端进端出的金黄的炒粉、莹润碧色的饺子,不知道让我流了多少口水啊。。

接下来介绍一下我们买到的东西的主要吃法。

1、龙虾。龙虾5斤以上才好三吃(头熬粥,身体刺身和椒盐)。我们的2斤半,只能头熬粥和椒盐龙虾身了。实际上龙虾头熬粥味道很鲜的,碍于时间地点的限制,餐厅没有熬足够的火候,味道差了一点。龙虾头的部分里有龙虾的肺,注意吃的时候避开这个部位。大概位置在龙虾头部小触手的根部,味道好象是微微有点苦。一共处理费30元。如果谁吃龙虾刺身正好带了头,大家可以玩个小游戏,就是倒几滴白酒在龙虾脖子缝里,龙虾的脚就会动起来。

2、鲟鱼做的是豆豉蒸和红烧,鱼肉真的是很细滑,骨头很小,类似薄薄的小碎玻璃片。处理费20元。

3、蛏子皇直接辣炒,处理费好象是10元。

4、扇贝是豆豉蒸和蒜泥粉丝蒸。还是蒜泥粉丝蒸更好吃,但是要嘱咐厨师,装盘蒸以前放少许海鲜酱油再入锅。这样海鲜酱油的鲜味能蒸进去,而且水蒸汽稀释了酱油的咸味以后,口感就正好合适了。前后买了37个扇贝,所以处理费37元。

5、螃蟹买的是二两蟹,蒸或葱姜炒都行。处理费10块。

最后特别推荐一下那里的饮料,最便宜的酸梅汤才10元一扎。有鲜果肉果汁,我们昨天买了特价的芒果汁,28一扎,果肉浓厚,味道香甜,口感味道一级棒。

所有沿海城市的海鲜价格都差不多,品种就分每个地方的了,你的问题太宽太广了。我们珠海都有很多海鲜有机会来尝尝。

湛江霞山区


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