内蒙古牛肉干上发现白色点点的异物，请问是什么东西？是不是坏了耐心解答下！
就是牛油，温度低，你一定是放到冰箱里了。一热就没了。要是坏的会有酸味，再长时间的就会有臭肉味。满意请采纳
如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了，而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃，
如果牛肉干放时间很长不排除变坏了，但是大多数变坏的牛肉干都是有味道的，你可以从色泽和气味上辨认一下。
是牛油，，肉里边的油，不影响的，
因该是*线虫*，望采纳。
不是很清楚的呢，是发霉了嘛？
风干牛肉干全部是假的
有真的。如何区分真假牛肉干：1、颜色:牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少。2、味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的肉香，否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的。风干牛肉干价格：根据干湿度不同，价格也不等，一般市面上的7成干2.5斤鲜牛肉出一斤肉干，8成干的3斤鲜肉牛出...
内蒙古的牛肉干有哪些比较好吃?
蒙古王牛肉干：蒙古王牛肉干以其独特的配方和严格的质量控制而著称。它选用的是内蒙古当地放养的黄牛肉，肉质鲜嫩，通过特殊的腌制和烘烤工艺，使得牛肉干既有弹性又不失嫩滑，口味浓郁。锡林郭勒牛肉干：锡林郭勒盟是内蒙古的一个著名牧区，这里的牛肉干以选用优质草原牛肉和传统手工制作工艺而闻名。锡林郭勒...
内蒙牛肉干的口感和其他牛肉干有什么不同之处?
内蒙牛肉干，又称内蒙古风干牛肉或草原牛肉干，是中国内蒙古自治区特产的一种传统风味肉制品。它以其独特的口感、风味和制作工艺而闻名，与其他地区的牛肉干有着显著的不同之处。首先，从原料上讲，内蒙牛肉干通常选用的是当地放养的草原黄牛或蒙古牛的优质部位肉，如后腿肉、腱子肉等。这些牛只在广阔...
内蒙古风干牛肉历史文化
那时的蒙古骑兵与牛肉干之间，有着不解之缘。在艰苦的远征中，牛肉干成为他们的主要能量来源。一头牛宰杀后，经过晾干和捻成肉沫的处理，体积大大减小，便于携带。这不仅减少了军队行进的辎重，还在后勤保障上起到了关键作用。牛肉干的出现，为蒙古骑兵的远征作战提供了重要支撑。草原牧民自古就有凉晒...
内蒙古奈曼旗特产:奈曼旗白音牛肉干
奈曼旗白音牛肉干的基本介绍 牛肉干通常分为三种：风干牛肉（生牛肉风干）、风干牛肉干（生牛肉风干做熟）、牛肉干（先做熟再进行风干）。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮（风干肉牛），携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量...
内蒙古的牛肉干有哪些值得推荐?
内蒙古的牛肉干是中国非常著名的特产之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。内蒙古大草原上放养的牛只因为其肉质鲜美、纹理清晰而成为制作牛肉干的上佳选择。以下是一些值得推荐的内蒙古牛肉干品牌和类型：蒙古王牛肉干：这是内蒙古地区非常知名的一个品牌，它的牛肉干选用的是内蒙古当地的优质牛肉，通过传统...
性价比高的内蒙牛肉干有哪些值得品尝?
蒙古王牛肉干：蒙古王是一个知名的牛肉干品牌，其产品以传统的蒙古风味和现代的包装技术相结合，既保留了传统牛肉干的风味，又符合现代消费者的口味需求。草原之星牛肉干：草原之星是另一个受欢迎的牛肉干品牌，其产品以选自优质草原牛肉和独特的调味配方而闻名，口感鲜美，营养价值高。在选择内蒙牛肉干时...
内蒙古牛肉干历史传说
历史的车轮回溯到成吉思汗的蒙古帝国时期，牛肉干与蒙古骑兵紧密相连。"出入只饮马乳，或宰羊为粮"，在严酷的战争环境中，牛肉干成为重要的生存物资。一头牛的大部分肉经过风干，重量锐减，便于携带，即使在物资匮乏时，也能为蒙古骑兵提供必要的能量。在远征作战中，牛肉干不仅满足了军粮需求，更减轻了...
内蒙牛肉干是什么牛做的
即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重，内蒙牛肉干在远征作战中起着很重要作用。制作编辑内蒙牛肉干是内蒙草原特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为它的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的...
牛肉干哪里最正宗
特别受人喜欢。第4个就是新疆的牛肉干，新疆除了一些葡萄大枣之外，牛肉干也是非常有名气的，新疆的牛肉干采用的大多都是伊犁草原上长大的牛的肉制作出来的食物，虽然看上去有些干燥，但吃起来一点都不费劲，甚至老少皆宜。这就是中国最好吃的4个地方的牛肉干，每一个地方的牛肉干都有一些特色。
正轻妇康： 如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,用微波炉加热一下,就没有了,而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃, 如果牛肉干放时间很长不排除变坏了,但是大多数变坏的牛肉干都是有味道的,你可以从色泽和气味上辨认一下.
庆安县13265194639： 牛肉干表面白点是发霉吗 - ？
正轻妇康： 这不是发霉,是淹制食品一种正常反盐现象.也就是说,水份蒸发,盐在表面结晶.
庆安县13265194639： 风干牛肉干表面发白是发霉吗 - ？
正轻妇康： 朋友去内蒙古旅游送的风干牛肉干,装在纸袋里,有些是黑的,但有些表面上一层白色,很均匀,不是长毛那种长的,就是表面一层问题补充:是内蒙古风干牛肉干,写着坝上特产,白的是点状分布,有的是一面
庆安县13265194639： 通辽风干牛肉干如何保存? - ？
正轻妇康： 风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉.是内蒙古特产,被誉为成吉思汗的行军粮.风干牛肉干保存 比较方便,一般散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处. 特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰 箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质.具体的介绍你可以参考一下参考资料.
庆安县13265194639： 牛肉干表面发白是发霉吗谢谢啊! - ？
正轻妇康： 我敢肯定100%是发霉了!满意请采纳
庆安县13265194639： 牛肉干表面发白是发霉吗 - ？
正轻妇康： 很负责的告诉你,是发霉了,赶快把好的和坏的分开,好的放在干燥的地方晾晾还可以保存几天,坏的处理了吧,可惜,可惜,可惜……这么好的东西不吃怎么能放坏掉呢?暴殄天物呀! 这可是我们内蒙特产呀,很好吃的,可以给大家伙儿分享呀!比如我,呵呵……
庆安县13265194639： 牛肉干长毛了还能吃吗?要一个解决办法热心解答下吧 - ？
正轻妇康： 牛肉干长毛了不是正宗的内蒙牛肉干!水分太高没处理好!最好别吃. (微波炉加热 3分钟后炖白菜吃)我这样吃过 不过你说的白毛 有可能是放在冰箱里冷冻后 牛肉干表面出了一层牛油 满意请采纳
庆安县13265194639： 内蒙古特产牛肉干刚刚有一点长白毛了,怎么办?？
正轻妇康： 可以将有异常的部分进行切除或者对严重发生霉变的进行丢弃 持有者可以进行部分切除或对大块霉变的肉干进行丢弃
庆安县13265194639： 内蒙古牛肉干的保存 - ？
正轻妇康： 散干、真空包装已经开封的牛肉干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处,建议冰箱冷冻储藏,做好密封,小心串味.特别注意不能存放于阴潮的地方,所以不建议冰箱冷藏保存,因为冷藏内潮气较大,会加速牛肉干长毛变质.
庆安县13265194639： 内蒙赤峰风干牛肉干发霉怎么办 - ？
正轻妇康： 自认为:先用盐水洗在用清水涮一下然后晒干
