洋酒年份是怎么算的，威士忌，VSOP,XO,又各是什么意思
洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O：为10~12年
。
V.S.O：为12~20年。
V.S.O.P：为20~30年
。
NAPOLEON：为40年以上
。
X.O：为50年以上。
X：为70年以上。
扩展资料：
苏格兰威士忌（scotch
whisky)：原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：
将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
参考资料来源：百度百科—XO
参考资料来源：百度百科—洋酒
一、XO：
代表顶级的最上乘的白兰地，XO，就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
二、VSOP：
是一种高级白兰地(18~25年)，全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质和型号，也有参考年份来定义酒质的作用。
扩展资料
相关背景：
XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除法国政府所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
1、V.O：为10~12年 。
2、V.S.O：为12~20年。
3、V.S.O.P：为20~30年 。
4、NAPOLEON：为40年以上 。
5、X.O：为50年以上。
6、X：为70年以上。
参考资料来源：百度百科-XO
参考资料来源：百度百科-vsop
洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O字母陈酿时间为：10~12年 。
V.S.O字母陈酿时间为：12~20年。
V.S.O.P字母陈酿时间为：20~30年 。
NAPOLEON字母陈酿时间：为40年以上 。
X.O字母陈酿时间为：50年以上。
X字母陈酿时间为：70年以上。
扩展资料：
洋酒分类
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；
若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
参考资料来源：百度百科—洋酒
参考资料来源：百度百科—XO
首先说明：
威士忌酒和VSOP毫不相干先。
威士忌是谷物酿造蒸馏出来的烈酒。
VSOP，XO是指的白兰地，是水果（主要批葡萄）酿造蒸馏出来的烈酒。
再要说明：
这个跟葡萄酒的年份不同，葡萄酒的年份是葡萄采摘的年份。
烈酒所说的年份是陈年的年数，或基酒的陈年的年数。
最后要说明：
如果你有一瓶12年的芝华士，不会因为你再放10年而变成22年的陈年。它只指在桶中的陈年。
美国威士忌就不怎么讲年份，如杰克丹尼。
苏格兰威士忌就有年份的说法了。
年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间，并不是法定的品质指标，只要经过恰当的窖藏时间，出窖的都是佳酿，并不一定是越长越好。只是越长的会越贵，因为酒在陈年中会挥发。不过请注意，威士忌并无11、13、14、19年份。12、15、17、18、21、30都是国内市面上常见的年份。这是因为威士忌的年份大多为3的倍数，是因为每储藏一个3的倍数年会形成一个新的风味，而多储藏1年或2年，在风味上则变化不大。
最后说说，VSOP与XO是什么了。
上面说过，这些是指的白兰地。之所以国外的洋酒如威士忌、白兰地都是琥珀色的，这就是因为橡木桶陈年。那么VSOP、XO就是陈年的级别。
V.O.
Very Old (非常老) 陈酿3年
V.S.O.P.
Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上
X.O.Extra Napoleon Gread Reserve
所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长。
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级：
特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
X.O酒龄为20-50年
V.S.O.P最低酒龄为6-20年
VO最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。
这些字母代表些什么呢：
代表ESPECIAL
(特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。希望有帮助！
威士忌是直接写年份的 比如说12年15年等
VSOP和XO 是白兰地中代表年份的 VSOP至少陈年4年 XO至少陈年10年
洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O：为10~12年 。
V.S.O：为12~20年。
V.S.O.P：为20~30年 。
NAPOLEON：为40年以上 。
X.O：为50年以上。
X：为70年以上。
扩展资料：
苏格兰威士忌（scotch whisky)：原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：
将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。
参考资料来源：百度百科—XO
参考资料来源：百度百科—洋酒
五粮液的酒怎么看年份
五粮液的年份通常标注在外包装或瓶身显著位置。要查看五粮液的年份，可以寻找外包装上的黑色喷码，或者观察瓶口、瓶底等处的喷码。这些喷码揭示了生产日期，例如“2011\/01\/01”代表该酒是在2011年1月1日生产的。在保存五粮液时，应使用保鲜膜仔细包裹瓶口，以防酒液外溢。接下来，将酒瓶放置在阴凉、干燥...
茅台酒的年份怎么确定,15年能值多少钱
当前由于国家严格控制三公消费和茅台酒厂在全国各地开直营店（53度500ML飞天或五星茅台酒零售价1519元）等多种因素影响，近年来进入茅台酒销售渠道炒作，囤积，等涨价升值的大量资金，纷纷割肉出局，茅台酒从3月份2300元左右的价格一路下跌到1500元左右，受其影响老茅台酒价格也一路下滑，茅台酒收藏也处于...
红酒的年代是怎么分的啊?
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请问,五粮液1618怎么看年份
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所谓年份酒指的是什么,中国酒业协会是如何规定的?
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【错误】本题考查科技。根据中国酒业协会发布的《白酒年份酒团体标准》3.1规定：“白酒年份酒是指以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，经贮存三年及以上基酒勾调而成，标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄。”并无具体年限标准。实际上一般我国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了...
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茅台酒的年份在哪里看
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剑南春酒怎么看年份
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红酒的年份通常标注在红酒瓶的标签上。一般说红酒的年份，指的是酿酒葡萄收成采摘的年份，也就是红酒的生产年份。年份也是判断葡萄酒质量的一项重要指标，通常气候好的年份，酿成的葡萄酒品质很好。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来...
何柳美迪： X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地.根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等.VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒...
印江土家族苗族自治县13164128339： 洋酒酒龄怎么计算 - ？
何柳美迪： 着个没办法计算!因为酒的年龄是基酒算!就算你不开瓶子放100年也没用,因为他的基酒是多少就是多少!基酒就是场家放在象木桶里的时间.我们喝到的都是厂家用多少年的基酒搭配他们自制的酒勾对而成的.所以酒的年龄只可以看他标志...
印江土家族苗族自治县13164128339： 洋酒中的V.S是什么意思? - ？
何柳美迪： 对不起. 纠正下,洋酒讲究年份,威士忌类的都是用数字区分,譬如芝华士12年,21年. 白兰地类的用X.O(没记错应该是代表35年以上) ,V.S.O.P(在15年左右),
印江土家族苗族自治县13164128339： 知道白兰地,香槟和威士忌的区别是什么吗???？
何柳美迪： 威士忌是小麦酿造的;白兰地和香槟都是葡萄酿造的.洋酒的英文字代表年份的多少,比如XO是至少45年以上,VSOP应该是25年以上,VO应该是10年以上.
印江土家族苗族自治县13164128339： 关于洋酒的年份 - ？
何柳美迪： 如今在许多饭店、宾馆、商场、酒吧的柜台里,常常见到“人头马”、“拿破仑”等世界名酒,而在它们的商标上都有“V·O”“X·O”等字样,人们一时弄不懂它们的真实含义.原来,这都是每瓶酒酿制年份的缩写,以此反映该酒的价值.酿制时间越长,酒的价值越高.法国政府规定的统一标准分别为: X—— 一星,5年 XX—— 二星,10年 XXX—— 三星,15年 V·O—— 15年以上 V·S·O—— 20年以上 V·S·O·P—— 30年以上 X·O—— 40年以上 EXTra—— 50年以上
印江土家族苗族自治县13164128339： 谁知道关于XO酒是至少多少年?? - ？
何柳美迪： 洋酒年份表达法: • 一星:5年; • 二星:10年; • 三星:15年; • V.O:15年以上; • V.S.O:20年以上; • V.S.O.P:25年以上; • F.O.V:30年以上; • X.O:40年以上;(法国酒类协会没有颁给任何国家的酒商Extra 的鉴定标志,故目前来说X.O是市场上最好的酒) • Extra:50年以上.
印江土家族苗族自治县13164128339： 白兰地和威士忌有什么区别 ?？
何柳美迪： 威士忌是小麦酿造的;白兰地是葡萄酿造的.洋酒的英文字代表年份的多少,比如XO是至少45年以上,VSOP应该是25年以上,VO应该是10年以上.
印江土家族苗族自治县13164128339： 洋酒中的V.S是什么意思? - ？
何柳美迪：[答案] 对不起.纠正下,洋酒讲究年份,威士忌类的都是用数字区分,譬如芝华士12年,21年.白兰地类的用X.O(没记错应该是代表35年以上) ,V.S.O.P(在15年左右),
印江土家族苗族自治县13164128339： XO,vsop,vs到底是代表多少年? - ？
何柳美迪： VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”). E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的...
印江土家族苗族自治县13164128339： xo洋酒怎么看年份 - ？
何柳美迪： XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长. XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级.在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期. 比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而...
