香蕉买回来两三天后，部分果肉变得半透明，这种半透明物质主要成分是什么？请提供权威的参考资料链接。
香蕉皮上有少量黑点是可以吃的，而且这个时候的香蕉甜度更高、口感更好。
但如果香蕉表皮上的黑点太多，就说明香蕉已经熟过头了，此时黑点会从表皮进入果肉里。因此，剥开香蕉皮后，如果果肉也呈黑色，说明香蕉已严重腐烂，不可食用。
没有成熟的香蕉有比较多的鞣酸，鞣酸会容易引起便秘、肠梗阻等，香蕉放成熟后鞣酸量会大大减少，对人们的润肠和通便有很好的效果。当香蕉外皮变黑，里面也腐败变质的时候，不建议大家食用。
扩展资料
正确保存香蕉
1、香蕉买回来后最好悬挂保存，以减少受压面积。
2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。
3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。
4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。
由于香蕉会释放乙烯气体，加速自身变熟、变褐，所以如果香蕉几天内吃不完，需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。
参考资料来源：人民网-担心香蕉变黑不能吃？教你如何正确保存香蕉
参考资料来源：人民网-表皮变黑的香蕉不宜食用？没那么夸张
不要食用，因为正常的香蕉是乳白色的，这样的香蕉不排除已经变质了，吃了容易致癌和拉肚子，估计你的香蕉喷有催熟剂，没洗干净，变质程度非常快
香蕉的自然成熟周期相当长，生产成本比较高，而且熟香蕉在运输中容易腐烂，为抢市场，果农不等香蕉成熟便将皮青、肉硬的香蕉销往各地，由果贩催熟。香蕉收购站也不要熟香蕉，只要皮青、肉硬的香蕉。所以人们买回来的香蕉存放时间难超过3天，表皮就发黑，果肉开始腐烂。
最好别吃了
还是不要吃那个半透明的比较好
香蕉买回来是绿的怎么办
首先，如果你购买回来的香蕉还处于绿色未熟的状态，不必过于担忧。尤其是从网上购买或者批发市场批发回来的香蕉，通常都是这样。下面分享几种催熟香蕉的有效方法。方法一：苹果催熟法 使用纸箱或塑料袋，将香蕉与2-3个成熟的苹果一同放入密封。在常温下放置两三天后，香蕉皮会逐渐变黄，果肉也会变得清甜可口...
如何催熟香蕉?
1天～2天把塑料布揭除,2天～3天即黄熟。 4.家庭小量香蕉催熟法:买回香蕉装入塑料袋里,放1个～2个苹果或梨,扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行,放室温下,如果在冬季要放在暖气旁边,但不能直接在暖气片上烤,数天后即可黄熟。 掌握香蕉的催熟温度和溼度极为重要。温度低,催熟时间较长效果差。温度...
怎么把生香蕉催熟?
1、香蕉皮催熟，香蕉怎么催熟？可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。2、苹果催熟，取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋...
生香蕉如何催熟,要几天?
对于生香蕉的催熟方法，有多种实用技巧。首先，使用香蕉皮催熟，将7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮放入塑料袋，密封3天后，香蕉皮会出现咖啡色斑点，表明香蕉已接近成熟。其次，苹果也能加速催熟，将香蕉和一个成熟的苹果一起放入塑料袋，3天后香蕉皮上的斑点更明显，果香更浓郁。高温催熟是通过将香蕉置于...
香蕉外皮黑了还能吃吗
香蕉皮变黑并不意味着香蕉就不再适合食用。只要香蕉内部仍然新鲜，黑皮香蕉是可以安全食用的。然而，如果香蕉内部也变黑，那么它可能已经变质，不宜食用。变质的水果不仅没有益处，还可能产生负面影响。香蕉不宜存放在冰箱中，应该在室内常温下保存。如果你经常购买香蕉，建议每次只购买足够两三天食用的量。
香蕉对香蕉催熟对比方案
回答：通常的做法是,将乙烯利溶液兑上水,吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上,一般两三天后,原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩,并且口感香甜。 用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟,是目前普遍使用的方法。使用40%乙烯利催熟香蕉的浓度一般是400-800倍。即40%乙烯利100毫升兑水40公斤为...
香蕉在家怎么催熟
1、用纸箱或胶袋，香蕉加2-3个成熟苹果或1个成熟木瓜，用塑料袋密封，常温下两三天可催熟，蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。2、可以买乙烯利用在香蕉上，香蕉就很容易成熟。3、粉蕉用塑料袋装好（无需密封），放置于存米容器内，两三天即可催熟，略带米香。1、取用50度纯粮米酒喷射在香蕉上，然后放入...
进口香蕉(青蕉)在保鲜库(温度12-14度)存放3-4天后颜色不鲜亮怎么回事...
香蕉不能放入冰箱
生香蕉怎么放才能够熟
1、将买回的一大把香蕉分开，每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中，在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果，扎紧密封后放在20℃多度的地方，大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。2、用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，其他方法同上。3、将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧...
香蕉怎么弄熟?
3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法,并不适合在家中使用,在家中购买了香蕉想要催熟时,最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。 问题三:使香蕉快速变熟的方法 乙烯催熟 家庭可以与其他熟透的水果...
费刷柴银： 应该能吃
三原县17787432564： 为什么香蕉会快烂？
费刷柴银： 香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂.专家提醒:香蕉和芒果别放冰箱里 夏天一到,超市里的热带水果越来越多.火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销.可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出...
三原县17787432564： 香蕉可以放进冰箱保鲜吗 - ？
费刷柴银： 关于香蕉是否可以放在冰箱里. 以前看了一些冰箱禁忌,说香蕉放在冰箱里会很快变黑,腐烂,后来经过多次比较发现: 同时买回来的香蕉,一半放在冰箱里,一般放在室温下(18度左右);比较后: 三天时,外面的香蕉还是黄色,冰箱里面的已经有些部分发黑, 一星期时,外面的50%部分发黑,冰箱里面的已经全黑; 但是,3天时,香蕉里外差不多口味; 一星期时,冰箱里面的香蕉拨开,还是不错,没烂!外面的拨开,已经烂得不成样子了. 所以,其实 香蕉放在冰箱里更利于保鲜.
三原县17787432564： 香蕉吃不完怎样存放能放进冰箱吗 - ？
费刷柴银： 不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感.因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存. 正确保存香蕉: 尽管买的时候香蕉上尚未长黑斑,但如果不及时吃,黑斑可能很快就会...
三原县17787432564： 香蕉适合放在冰箱里吗? - ？
费刷柴银： 不适合.香蕉属于热带水果,热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.如果放在冰箱里,果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,这种情况水明水果冻坏了.冻伤的水果不仅营养成分被破坏,还很容易变质.再过几天,果肉的颜色...
三原县17787432564： 为什么每次香蕉买回来过一天就黑了?? - ？
费刷柴银： 香蕉如果在10度左右以下的环境中贮存,就会发黑腐烂.香蕉表皮细胞中,有一种氧化酵素,被香蕉皮包裹着,不与空气接触.一旦碰伤了、受冻了、香蕉皮破了,氧化酵素就出来了,与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物,...
三原县17787432564： 摘下来或买回回来的香蕉可以晒太阳吗? - ？
费刷柴银： 拿来烤烤也很美味的~ BBQ也有烤香蕉....
三原县17787432564： 香蕉可以放冰箱保鲜吗? - ？
费刷柴银： 不可以 香蕉是热带水果,热带水果大部分较怕冷,并不适合放在冰箱中冷藏.若是将香蕉放在冰箱里,香蕉在12℃以下的环境中贮存,会发黑、腐烂.所以香蕉不可以放在冰箱里,香蕉最好在常温的环境中保存,不过最多也只能存放两天,而...
三原县17787432564： 为什么香蕉会变黑 - ？
费刷柴银： 香蕉还绿的时候就被采收.绿色香蕉的表皮细胞仍会分泌各种酵素.这些酵素会与叶绿素发生化学反应破坏叶绿素,显出叶黄素的黄色素.当香蕉受了冻或受碰伤,被表皮细胞膜内的另一种氧化酵素,就会冲破细胞膜流出来.它会与空气中的氧...
三原县17787432564： 香蕉皮上有很多黑点,还能吃吗? - ？
费刷柴银： 香蕉味道可口,含着维生素、多种微量元素;容易消化吸收,有排毒的功效;食用后能使人身心愉悦,有“快乐食品”之称;价钱也不贵;拥有这么多优点,怪不得是美猴王的最爱,也是人类最喜欢的水果之一.在水果店挑选香蕉时,人们一...
