松茸的做法大全家常做法
1. 松茸炒蛋
材料：新鲜松茸、鸡蛋、姜丝、盐、油等。
做法：
1）将新鲜松茸泡在盐水中浸泡20分钟，去除杂质，并切成小块；
2）将鸡蛋打散，与松茸拌匀，加入适量盐和姜丝；
3）将油烧热，倒入鸡蛋和松茸混合物，炒至熟透即可。
2. 松茸清汤
材料：新鲜松茸、排骨、枸杞、姜片、盐等。
做法：
1）将排骨煮至熟透，去除浮沫备用；
2）将新鲜松茸洗净并切成小块，与姜片、枸杞等放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮1个小时左右；
3）加入煮熟的排骨，继续煮5-10分钟即可，出锅前适量加盐调味即可。
3. 松茸烤面包
材料：新鲜松茸、吐司面包、培根等。
做法：
1）将新鲜松茸泡在盐水中浸泡20分钟，去除杂质，并切成小块；
2）将培根切成条状，与松茸一起放在平底锅中煎炒至金黄色；
3）将吐司面包放在预热好的烤箱中烤1-2分钟，取出后在面包上铺上煎好的培根和松茸即可。
4. 松茸炖豆腐
材料：新鲜松茸、豆腐、青红椒、葱姜蒜、盐等。
做法：
1）将新鲜松茸泡在盐水中浸泡20分钟，去除杂质，并切成小块；
2）豆腐切成小块，放入热水中焯水备用；
3）锅中加入油，将葱姜蒜煸炒出香味，再加入切好的青红椒和松茸一起煸炒；
4）加入适量清水和焯好水的豆腐，煮10分钟左右即可，出锅前适量加盐调味即可。
5. 松茸炖鸡汤
材料：新鲜松茸、鸡肉、姜片、枸杞、盐等。
做法：
1）将鸡肉洗净，切成小块，焯水去腥备用；
2）将新鲜松茸洗净并切成小块，与姜片、枸杞等放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮1个小时左右；
3）加入焯好水的鸡肉，继续煮10分钟即可，出锅前适量加盐调味即可。
总之，松茸是一种非常美味、高营养的食材，在烹饪中有着广泛的用途。希望大家掌握了这几款松茸家常做法后可以尽情享受美食的同时也能成为一位出色的厨艺大师。
松茸做法大全家常做法
准备材料：新鲜姬松茸随意、瘦肉适量、大蒜适量、鸡精适量、酱油适量 1、首先爆香大蒜；2、接着倒入过水后的姬松茸翻炒；3、加入瘦肉翻炒；4、加入一点鸡精调味；5、再来一勺酱油；6、然后翻炒均匀；7、最后装盘上桌即可食用。
松茸的做法大全家常做法
松茸好吃的做法如下：主料：干松茸100克、大白菜350克。辅料：油适量、盐适量、老抽适量、红糖适量、葱姜适量。步骤：1、松茸洗干净用冷水泡发。2、大白菜洗干净切成块。3、起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒。4、大白菜入锅炒。5、老抽入锅炒。6、红糖入锅炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间...
新鲜松茸的家常做法 具体做法如下
1、鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。2、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮15分钟。3、把松茸切片备用。4、把水发黄花切段备用。5、把水发木耳...
松茸需要焯水吗 松茸家常做法大全
2 干松茸是热水泡还是冷水泡 用冷水,热水虽可减少泡发时间,但影响口感，会导致松茸鲜味流失!3 松茸怎么做好吃 青椒炒松茸 原料：松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油 做法：1.将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片。2.坐锅点火放入油，油温6成热时...
松茸吃法介绍 松茸的做法
1、材料：鲜松茸300克，鸡脯肉200克，火腿末80克，葱10克，猪肥膘肉70克，鸡蛋清2个，精盐8克，湿淀粉2克，味精克，熟猪油4克，胡椒粉4克，鸡清汤500毫升，姜8克。2、鸡脯肉和猪肥膘切成小块，在肉墩上垫上猪皮，把鸡肉和肥膘放在猪皮上，用刀背捶成茸，入碗加上盐4克、味精1克、胡椒粉...
新鲜松茸怎么吃-常见的几种烹饪做法
相信许多人在美食中都有吃过，那么如果是自己购买回来的新鲜松茸怎么吃呢？新鲜松茸约含水分89.9%，粗蛋白17%，纯蛋白8.7%，还含有丰富的维生素B1,B2,维生素C及维生素PP。在每年的6~10月份面市！新鲜的松茸，行若伞状。色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色均有纤维状茸毛鳞片。菌肉肥厚嫩滑，有浓郁...
干松茸的做法大全家常做法
1、主料：排骨600克，干松茸30克，黄豆20克 2、辅料：生姜12克，大葱8克，料酒15毫升，精盐3克，浓缩鸡汁5毫升 3、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。4、干松茸，黄豆，用温水泡发。5、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。6、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。7、加姜片，大葱。8、加...
松茸炒肉的做法大全
主料 前腿瘦肉 200g 新鲜松茸 150g 辅料 油适量 盐适量 姜少量 葱花少量 料酒少量 新鲜松茸炒肉片的做法 1 挑选最新鲜当天杀的猪肉，我选的是爱森新鲜前腿肉。切成薄片，放少量料酒，盐，鸡精，码上姜片，腌制备用。2 都说新鲜松茸最好不能水洗，但是松茸上泥沙那么多，总得去除吧。用冷水浸泡...
干锅松茸的家常做法大全 干锅松茸怎么做好吃又简单
食材明细 主料 松茸500克 辅料辣椒3个 盐少许 原味口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 干锅松茸的做法步骤 1 来张松茸美图，今年夏天有幸弄到些松茸真的很有幸福😊感啊！2 松茸洗净，撕小。3 锅内加油，爆香辣椒，放入松茸！4 反复翻炒 至金黄，香气四溢哦。5 起锅装盘。满满的口水，有...
松茸的做法大全,松茸怎么做好吃
材料 猪肉，松茸菇适量，大蒜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量 做法 1.将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。2.用温水加松茸发好，洗净，撕开。3.大蒜切成段。4.起油锅，下猪肉翻炒。5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。6.快熟的时候加入大蒜，...
乐正魏安禾： 1、松茸煲汤 松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要消费者注意的是,一定要先把汤煲好,并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用,将滋补级松茸与老母鸡一块...
东方市18114526202： 松茸怎么做好吃 - ？
乐正魏安禾： 松茸:一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种.松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛...
东方市18114526202： 松茸吃法及注意事项 ？
乐正魏安禾： 1、吃法:松茸可以生吃,生吃是最好吸收营养的方法,味道出色,先对松茸进行灼水,冷却冰镇食用即可.油煎松茸,用猪油、酥油、或黄油,将切片的松茸下锅稍煎一下,加少许盐即可.2、注意事项:不可以和软甲壳食材、高脂肪食材、高钙食物一起吃.松茸菌中带草酸和维他命D,在摄取后会推动食材中矿物钙的消化吸收.
东方市18114526202： 松茸的最佳吃法? - ？
乐正魏安禾： 主料:松茸6个、牛肉100克. 辅料:胡萝卜50克、葱20克、姜10克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、淀粉少量、盐少量. 1、首先准备好食材. 2、锅中放入适量水,水沸腾后将松茸放入锅中进行焯水处理. 3、焯好后将松茸捞出,用凉水冲洗一下,然后切成片状. 4、炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中. 5、炒至变色出肉香味. 6、然后将葱、姜和大蒜末放入锅中炒出香味. 7、将松茸片放入锅中. 8、翻炒几下后放入胡萝卜. 9、最后放入适量蚝油. 10、将蚝油和食材炒匀即可. 11、成品图如下.
东方市18114526202： 松茸的做法？
乐正魏安禾： 一、考松茸做法:先准备好松茸并将松茸清洗干净(清洗方法小编之前文章中有),将松茸根部的杂草去除,根部切片.将黄油铺入锅内,放入切好的松茸,将两面炸至金黄后撒盐.二、松茸排骨汤做法:首先需要准备松茸,排骨,枸杞并将这...
东方市18114526202： 干松茸的做法和注意事项 ？
乐正魏安禾： 1、干松茸可以用来煮汤,具体这么做:准备食材:月牙骨头350克,干松茸35克,生姜三片,小葱适量,大葱三段,枸杞15粒.2、把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净.3、松茸用温水泡发三个小时左右.4、汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮.5、煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开.6、开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右.7、然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可.8、注意事项:(1)松茸的味很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了.(2)松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,也可放成个的.
东方市18114526202： 松茸的做法,清蒸香格里拉顶级松茸怎么做好 - ？
乐正魏安禾： 清蒸香格里拉顶级松茸做法 1、顶级食材的原汁原味,直接刮皮洗净后切片准备清蒸2、电蒸锅上汽后最多蒸15分钟出锅、撒葱花、淋生抽或鼓油即可
东方市18114526202： 松茸的解冻和做法 - ？
乐正魏安禾： 1、自然解冻法:将其放在篮里让它在常温下解冻,再用开水焯一下,方可进行烹调. 2.在开水中过二分钟左右,快速解冻,解冻后将其改刀处理,冲洗后上锅烹炒,利用调味料和食材来减少其酸味. 松茸的做法:松茸炒肉片 1 材料:猪肉,松...
东方市18114526202： 新鲜的松茸怎么吃最好 新鲜松茸怎么做好吃 - ？
乐正魏安禾： 如果你手中的松茸洁净无暇,那最好的食用方式就是切片、蘸一点点酱油,鲜松茸微带韧性的爽脆感、清甜、清新的香气,绝对是最天然的口感. 碳烤松茸 3 将鲜松茸切片,放上烤炉,只需要一点点盐,甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味,秒杀一切肉类. 黄油松茸 4 将松茸洗净切片,黄油切一块待用;平底锅下入黄油融化,松茸小火下锅煎,煎至边角处微焦后即可出锅;撒上少许盐即可食用.黄油所自带的浓郁的香气,恰好和松茸的清香相得益彰..
东方市18114526202： 新鲜松茸怎么做汤 - ？
乐正魏安禾： 1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可 2、切片,不要太薄,3mm左右正好.切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了. 3、松茸切片后,姜去皮拍扁,小葱切成葱段.4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮,煮至松茸熟透,然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内. 5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了.
