没成熟的西红柿能吃吗 没成熟的西红柿可以吃吗
没成熟的西红柿是不能吃的。青西红柿含有龙葵碱，其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。而当青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
西红柿如何催熟
1、乙烯催熟：将未熟的西红柿与已熟的西红柿或香蕉、苹果等可以释放乙烯气体的水果放在一起密封起来，注意要放在一个温暖、湿润的地方，避免阳光直射。经过一段时间后即可催熟。
2、酒精催熟：将西红柿置于浓度为95%左右的酒精溶液内漂洗，然后用纸包上，装在木箱内，放置在18-20℃的温度下让其后熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。
如何挑选西红柿
挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
青西红柿放红以后能吃吗
未成熟的西红柿在家里采摘后变红，一般可以食用。在放置过程中，番茄逐渐成熟，红色的番茄没有毒性，患者可以放心食用。西红柿有生津止渴的作用。对于发热、口渴、津液减少的患者，适当食用西红柿有很好的生津止渴作用。西红柿还有健胃、促进消化、刺激食欲的功效。食物堆积、消化功能下降的患者可以适当吃西红柿。...
西红柿应该生吃还是熟吃有什么区别?
番茄红素有顺式和反式两种构型，前者比后者容易吸收。食物中的蛋白质－胡萝卜素复合物、大量的可溶性膳食纤维(如果胶)、结合胆固醇和树脂，以及缺乏铁、锌和蛋白质，患肠道疾病等都可能干扰番茄红素的吸收。所以其实对于个人而言，其实还是建议是煮熟来吃是最好的了。这样的话就不至于出现我们的肠胃不...
冻西红柿能吃吗有毒吗
所以，在没坏之前要尽快食用，不然很容易变质。西红柿在冰箱中容易变质，因为西红柿内部细胞比较松散，而且细胞壁很薄，含自由水较多，放冰箱容易使细胞结冰膨胀，从而细胞破裂导致变质。因此，上面说的成熟的冻西红柿能吃，只限于短暂的冷冻，还没坏的情况。
为什么催熟的西红柿不如自然熟的好吃?催熟后的西红柿安全吗?
西红柿熟了，很多人可能会觉得酸，但实际上加热后富含番茄红素，经常吃对身体有很好的抗氧化作用，买西红柿，请选择可靠的超市和正式的农贸市场，经过仔细选择，帮助购买安全可靠的西红柿。如果是不成熟的西红柿，但也想长期储存，你可以把它放在塑料食品袋里，密封在阴凉处，适当的开口透气，快速吃。
熟西红柿和生西红柿的区别
还可以把新鲜成熟西红柿捣烂后取汁加入少量的白糖，每天用来做面膜，长期使用能够使你的皮肤变得细腻光滑，美容预防衰老效果最佳。2.防辐射 西红柿不仅营养价值丰富，而且还具有防辐射的作用哦。经科学调查发现，长期食用西红柿及西红柿制品的朋友，受辐射损伤非常轻，因辐射所导致的死亡率也非常的低。根据相关...
无籽西红柿能吃吗
而且催熟剂对身体健康也会有影响。1、无籽儿西红柿能吃吗 我们想吃的西红柿应该是自然授粉自然成熟的西红柿，无籽儿西红柿大致分两种，一种是激素授粉，虽然果实能够自然生长，但是却没有长籽儿，自然授粉的西红柿成熟后应该有籽儿，而且味道更佳。另外一种无籽儿西红柿虽然外表是红色的，但是里面却是青色的...
青色的西红柿摘回家放熟能吃吗?西红柿七八成熟摘回家最好
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买回来的西红柿常温放置了三个月没坏,还能吃吗?
不能吃了，因为成熟的西红柿不可能在常温下可以存放那么久，应该是西红柿中有防腐剂的成分。
怎么市面上全是无籽儿西红柿!能吃吗?
而且催熟剂对身体健康也会有影响。1、无籽儿西红柿能吃吗 我们想吃的西红柿应该是自然授粉自然成熟的西红柿，无籽儿西红柿大致分两种，一种是激素授粉，虽然果实能够自然生长，但是却没有长籽儿，自然授粉的西红柿成熟后应该有籽儿，而且味道更佳。另外一种无籽儿西红柿虽然外表是红色的，但是里面却是青色的...
西红柿7成熟摘下来吗?
西红柿最好是熟了摘是最好吃的可是如果要上市场去卖就不能荨到熟了在摘了 如果熟了丿烂了拿到市场去卖它就会烂了所以西红柿7成熟摘下耒是可以的
卓狠拉氧： 未成熟的西红柿不能吃.据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解.所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象.特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏.而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了.
静乐县19795847226： 没有熟的西红柿能吃吗 - ？
卓狠拉氧： 您好,没有熟的西红柿是绝对不能来食用的,青的西红柿里面有龙葵碱,食用后会中毒,青西红柿变红后,这类物质也就随之消失了展开全部
静乐县19795847226： 未成熟的西红柿能不能吃? - ？
卓狠拉氧： 番茄这种美味的水果,热量低,营养丰富,含有大量的维生素C、维生素E及多种矿物质.除此之外,番茄还含有一种番茄红素,不但有助消化,而且可抑制细菌,甚至有防癌作用;不过,要留意的是,未熟的番茄即青色的番茄是不可以进食的,因为未熟的番茄含有茄碱,食后会引起偏头痛. 吃多了可中毒,严重者甚至造成死亡!
静乐县19795847226： 没红的西红柿能吃吗 - ？
卓狠拉氧： 青西红柿放红以后能吃,当中的龙葵碱已经大部分去除.龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷.分子式为C 45 H73 0l5 N,不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类.龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,尤其对呼吸和运动中枢作用显著.对红细胞有溶血作用,可引起急性脑水肿、胃肠炎等.中毒的主要症状为胃痛加剧,恶心、呕吐,呼吸困难、急促,伴随全身虚弱和衰竭,严重者可导致死亡.龙葵碱主要是通过抑制胆碱酯酶的活性造成乙酰胆碱不能被清除而引起中毒的.
静乐县19795847226： 没有完全成熟的西红柿能吃吗 - ？
卓狠拉氧： 未成熟的西红柿不能吃,未成熟的西红柿含有生物碱甙,因此,不健康的青色西红柿常会感到吃不舒服,从口中感受到苦味,严重中毒即可发生. 西红柿食用禁忌: 1,空腹时不宜食用.西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,...
静乐县19795847226： 没成熟的西红柿能吃吗? - ？
卓狠拉氧： 西红柿同黄瓜一样,既可作蔬菜烹煮食之,也可作 为水果生吃或凉拌食用.而与黄瓜不同的是:西红柿不 能吃嫩的、未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食 用成熟的.成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素. 嫩西红柿中缺少这些成分,...
静乐县19795847226： 番茄没熟的能吃吗? - ？
卓狠拉氧： 没熟的番茄不得采摘.有毒素!跟发芽的土豆一样!不得食用!懂一点医学的都知道.
静乐县19795847226： 没有成熟的西红柿能吃吗 - ？
卓狠拉氧： 没有成熟的西红柿能吃吗 西红柿嫩的、未成熟的不能吃,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的.成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素.嫩西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益.成熟的西红柿长籽的部位是红色的,籽呈土色,壳硬,里面有仁,放干后不是空壳,肉质是红色沙瓤的,这样的西红柿生吃或烹调食用,口感、味道都很好.
