怎样制做香菇菌种
制作香菇菌种有两种方法
枝条菌种、木屑菌种
枝条菌种制作：
1、浸泡枝条
干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的2／3，然后用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的枝条砸开，去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度，然后用竹筐将枝条捞出，沥水装袋。
2、装袋灭菌
选用15厘米×35厘米的专用聚丙烯菌种袋，每个菌袋内装枝条90－100段。在菌袋外再加套一层菌袋。装满后把菌袋口纵向折叠后再折弯，用橡皮筋或塑料绳扎住，不要扎得太死，以免高温灭菌时袋内空气膨胀导致袋子被胀破。
把菌种袋放到高压锅中保持2个气压高温灭菌约2.5小时，出锅冷却至常温等待接种。
注意：
接种与发菌培养
1、接种前将接种箱内清扫干净，用气雾剂灭菌30分钟后开始接种。接种时应把木屑原种挑成玉米粒大小的块状，但不要太碎，这样可使菌种更易于萌发。接种完毕后把菌种袋移入菌种空架上并排列整齐。
2、春栽菌种在冬季制种，秋栽菌种在盛夏制种。室内温度应保持在24－27℃，要避免忽冷忽热，温差过大会影响菌丝正常生长，造成发菌缓慢。当菌种袋发菌至1／3袋时，要全面检查是否有杂菌，如有应及时拣出处理掉。发菌45天左右菌丝便可走满全袋。
枝条菌种比传统的木屑菌种更具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点。枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、白灵菇等菇类菌种制作上，效果一样好。现将枝条香菇菌种的制作程序与方法介绍如下：
选材备料
制作菌种可选用的枝条有紫穗槐条、荆条、竹条及栎木枝条等，但以紫穗槐条为最佳。以紫穗槐条为例，枝条砍伐宜在秋冬季节，这时枝条叶子落尽，含养分比较高，便于以后浸泡复水。应选用枝体细长均匀、直径约１厘米的枝条，除去杂枝残叶后用切条机把枝条切成长约２。５厘米的小段，枝条与刀不要垂直，使切口呈斜长形，以便于插入香菇棒接种。将切好后的枝条晒干放在编织袋中，扎口贮藏于通风干燥处，以备制种时使用。应经常检查是否发生霉变，如发生霉变应及时开袋晾晒。
枝条菌种制作
1、浸泡枝条
把干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的2／3，然后用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的枝条砸开，看其心中有没有干白碴，如有应继续浸泡，如无说明已泡透。去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度，然后用竹筐将枝条捞出，沥水装袋。
2、装袋灭菌
可选用15厘米×35厘米的专用聚丙烯菌种袋，每个菌袋内装枝条90－100段。为杜绝感染，在菌袋外再加套一层菌袋。装满后把菌袋口纵向折叠后再折弯，用橡皮筋或塑料绳扎住，注意不要扎得太死，以免高温灭菌时袋内空气膨胀导致袋子被胀破。把菌种袋放到高压锅中保持2个气压高温灭菌约2.5小时，出锅冷却至常温等待接种。
接种与发菌培养
接种前将接种箱内清扫干净，用气雾剂灭菌30分钟后开始接种。接种时应把木屑原种挑成玉米粒大小的块状，但不要太碎，这样可使菌种更易于萌发。接种完毕后把菌种袋移入菌种空架上并排列整齐。春栽菌种在冬季制种，秋栽菌种在盛夏制种。室内温度应保持在24－27℃，要避免忽冷忽热，温差过大会影响菌丝正常生长，造成发菌缓慢。当菌种袋发菌至1／3袋时，要全面检查是否有杂菌，如有应及时拣出处理掉。发菌45天左右菌丝便可走满全袋。
香菇的种植方法
1、基质：种植香菇时，需要使用木屑、蔗糖、麦麸、玉米粉等混合制作成栽培基质。2、种植：将基质装袋后进行高压灭菌，再把香菇菌种撒在基质上。3、温度：将菇房温度控制在23-27度之间。4、环境：香菇是好气性真菌，要保证菇房通风透气。香菇怎么种植 1、栽培基质 香菇是腐生菌，它适宜生长在富含丰...
制作香菇母种培养基须用什么样的琼脂?
斜面保藏法为目前常用的菌种保藏方法，此方法简单易行，无需特殊设备，并且能够实时观察保藏菌种的菌丝生长情况。利用此法保藏的母种一般利用常规PDA培养基进行保藏。但是PDA培养基属于半合成琼脂培养基，在此培养基中，香菇菌丝虽然能够进行正常的营养生长，但并不能用于出菇。随着时间的推移，香菇固有的繁殖...
蘑菇菌怎么制作?
3、栽培种，直接用于栽培袋制作的菌种，其培养基与原种一样，可以采用麦粒培养基、棉籽壳培养基、木屑培养基或其他培养基。棉籽壳培养基配方：棉籽壳78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%；木屑培养基配方是：阔叶树杂木屑78%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%。以上两种配方的培养基经过高压灭菌（2—2.5小时...
香菇种植方法和步骤
1、栽培基质：混合木屑、磷肥、玉米粉、米糠、尿素、糖等物质并加入适量的水。2、种植香菇：对装有基质的塑料袋作高压灭菌，接着将香菇菌种种植在基质中。3、温度与水分管理：孢子萌发的适温为22-26℃，子实体发育的温度以在约15℃为宜，培养料的水分以在55-65%为宜，出菇后的水分为60-65%。4...
温室大棚种植香菇的技术?
鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种,目前生产应用的主要品种有: 939、庆科20、868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬,对于中熟的香菇品种,其接种一般应在8月底之前完成。 2、菌种选择 香菇菌种必须选择具备高产、优质、抗逆性强,以及菌丝生活力强、无杂菌、无虫害的双重特性。鉴定一个菌种好坏...
怎样种植香菇?人工种植香菇技术
香菇是一种常见的食用菌菇，在我国有着悠久的栽培历史。香菇味道醇厚，适合炒着吃或是用来做汤，其营养丰富，老少皆宜。我国人工种植香菇的技术也很成熟，现在全国大部分地区都有种植，经济效益很高。那么，怎样种植香菇人工种植香菇技术，下面我们一起来看看吧！<strong怎样种植香菇种植香菇需要在大棚中，...
香菇种植技术
我市玉米套种香菇一般为春末、夏、初秋出菇，应选择高温型品种，如武香1号、L26、50830等。 2．菌种培养 香菇菌种分为一、二、三级菌种，其中一、二级菌种一般由专业技术人员接种，三级菌种（即栽培种）由于用种量大，考虑到菌种自身生长及运输污染等因素，应由农户自行培养。 三级菌种应于上一年的12...
种植平菇,香菇的培养料主要有哪些?要经过哪些步骤制作好养料?先谢谢...
栽培香菇的培养料要求新鲜、无霉。配制培养料时先把木屑、麦麸等主要原辅料，分别用2~3目的筛子过筛，后将麸皮或米糠、石膏等加入，同时将尿素、糖、过磷酸钙等溶于水后，加入培养料，反复混合均匀。一般用手紧握培养料，指缝间见水而不滴，说明含水量适宜。原料要在4~6小时内装完，并随即上锅灭菌，...
蘑菇菌种在哪里买
4. 蘑菇菌种的来源通常是从自然界中分离、筛选并改良过的食用菌，经过储存后用于生产。5. 在农业实践中，术语“菌种”通常指的是纯菌丝体和其培养基质，这一起被用作生产的起始材料。6. 双孢蘑菇分为鲜销品种和罐藏品种两大类。7. 香菇根据适宜的培养基质可分为段木品种和代料品种；根据出菇时间...
如何种植香菇
香菇的病害防治以预防为主，注意栽培场所的环境卫生，降低环境杂菌数量，严格控制香菇产生的各个环节，尽量选用健壮、高品质的菌种，提高菌种抗杂菌的能力，规范各种操作流程，避免在接种过程中遭遇污染，强化菌种检查，对被污染的菌袋应及时清理。香菇的虫害也是影响香菇生产的重要因素，有很多昆虫丝虫等的成虫...
蓍耍司坦： 如何制作优质香菇菌种? 优质的香菇菌种是获得高产、高经济效益的有力保证.菌种制备可经过纯种分离、试验→母种制备→原种制备→栽培种制备→菌种保存等流程. 一、纯种分离及出菇试验:选择出菇早、出菇均匀、成丛的、朵形好、粗...
烈山区18737025262： 怎样生产香菇菌种 - ？
蓍耍司坦： 香菇菌种分为母种,原种.栽培种.母种需要马铃薯.蔗糖,琼脂,磷酸二氢钾,硫酸镁等原材料.原种,栽培种需要木屑.米糠或者麦麸,石膏等材料.以原种为例.将各种原料按照比例混合均匀,加水搅拌均匀.装袋,灭菌.冷却后接种,适宜的温度培养就可以了.
烈山区18737025262： 制作香菇菌种有几种方法? - ？
蓍耍司坦： 枝条菌种比传统的木屑菌种更具有制作技术简单、成本低廉、感染率低、菌棒发育良好、耐老化等优点.枝条菌种技术还可广泛应用在平菇、白灵菇等菇类菌种制作上,效果一样好.现将枝条香菇菌种的制作程序与方法介绍如下: 选材备料 ...
烈山区18737025262： 香菇的菌种怎么配的 - ？
蓍耍司坦： 原料选阔叶树木屑,尤以硬质的柞木屑为好,果树枝条经粉碎亦可用.适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉.主要辅料是麸皮、玉米粉.常用的培养料配方是:木屑49%、棉籽壳30%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏1%.原料霉烂变质,受雨淋...
烈山区18737025262： 如何把野生香菇弄成菌种 - ？
蓍耍司坦： 一、香菇菌种的制备 1、母种的培养:香菇“母种”是指利用香菇的孢子、组织(菇肉)或菇木分离培养而成的菌种.香菇母种的培养,用马铃薯和洋菜做培养基.培养基的制作配方为:去皮的马铃薯(或甘薯)200克、葡萄糖(或蔗糖)20克...
烈山区18737025262： 香菇菌种制作配方法 - ？
蓍耍司坦： 香菇的菌种制作 文章来源: 新源县人工栽培食用菌成功的关键是菌种,只有优良的菌种才能达到优质高产.香菇菌种根据来源和生产目的分为母种(原始种称一级种)、原种(母种繁育而成称二级种)和栽培种(母种繁育用于生产栽培的种...
烈山区18737025262： 请问下,要怎样才能制作出优质的香菇菌种呀? - ？
蓍耍司坦： 首先要合理配制培养基.然后选用优质的母种.严格消毒灭菌处理.这样就可以制作出优质的香菇菌种.
烈山区18737025262： 香菇种菌怎样做 - ？
蓍耍司坦： 食 用 菌 制 种 技 术 江苏新沂市康原食用菌研究所 DEL:0516-88939450 (一)母种的制备 用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种)即为生产母种,可用于扩接原种. 1.培养基配方 配方一 综合马铃薯培养基 ...
烈山区18737025262： 求各类香菇、金针菇等菌种包制作方法? - ？
蓍耍司坦： 一、香菇菌种制作方法: 1.母种生产 ①培养基配制的操作程序 培养基配方(PDA)马铃薯去皮200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾(KH2PO4)2克,硫酸镁(MgSO4)0.5克,维生素B1 10毫克(一片),水1000毫升. ②分装试管、 ...
烈山区18737025262： 香菇的母种是怎样制作的 - ？
蓍耍司坦： 任何一个香菇品种,经过组培或孢子培养制成原始母种(保藏种)由原始母种转扩,即为生产母种.生产母种通常用PDA培养基,选用180*18毫米试管,制成斜面试管接种而成.PDA培养基配方:土豆(去皮、去芽) 200克(也可...
