牡蛎有哪些功效和作用

~ 摘要：牡蛎是一种十分常见的贝壳类海产品，在我国沿海随处可见。牡蛎不仅味道鲜美，同时还具有十分丰富的营养。此外，经常食用牡蛎还可以补充人体所需的微量元素，比如钙和锌以及维生素B12等；女性吃牡蛎还可以排毒养颜；此外牡蛎还能健脑益智、宁心安神。接下来就一起看下牡蛎的功效作用还有哪些吧。牡蛎的功效作用
1、补钙
牡蛎的营养十分丰富，营养价值很高，营养成分也很多其中，磷元素的含量也是最丰富的，对人体来说是补钙补磷的最好食品。这其实是因为钙被人体吸收的时候很需要您的帮助，所以说磷含量多的话，对于人体吸收钙的，功能会很有很大的促进作用。
2、护肤美容
牡蛎中的钙元素吃起来能够让人们的皮肤感觉润滑，而且还能使人们的肤色更加的好看，看起来又红又润。其中牡蛎的锌元素也可以让人们，体内的油脂得到缓解，起码不会让皮肤变得那样的出油。
3、清热益胃
著名的医学经典本草纲目中也提过，牡蛎，说它的肉可以治虚损伤，酒后可以治烦热，还可以让皮肤更加光滑，所以它对人体的好处是非常大的，但是因为牡蛎是海产品，所以说它的药性是微寒的，对于体质虚弱的人来说，还是少吃比较好。
4、抑制血小板聚集
能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
5、保肝利胆
牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，同时也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
6、排毒
牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
7、补锌壮阳
每百克的牡蛎，锌元素高达13.2毫克，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
8、预防贫血
牡蛎含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
9、健脑益智
吃牡蛎还有可以帮助我们提高我们的智力，这主要是因为它里面所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率，从而起到护脑、健脑作用。
10、宁心安神
睡眠不好的然可以尝试一下牡蛎，尤其是中老年人在食用完牡蛎之后更好的缓解睡眠。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
生蚝的营养价值
1、富含蛋白质
生蚝中含有丰富的蛋白质，生蚝所含有的蛋白质是比较容易让人体吸收的。这和生蚝中所含的甘氨酸和肝糖原有着直接的联系，这两种物质也是让生蚝美味的基础。所以经常吃生蚝可以增强人体的抵抗力，能让人变得越来越强壮。
2、低脂肪
生蚝的最主要营养价值是在于它的高蛋白和低脂肪。生活中的脂肪含量进占了身体中的10%，这么低的脂肪含量人体摄入之后不会直接转换为脂肪，甚至能够快速地被人体消耗掉。正是因为生蚝的这一特点，也让很多脑血管疾病的人选择了这种产品进行进补。
3、富含丰富的微量元素
生蚝中的微量元素也是非常丰富的，其中维生素、钙、磷、铁等营养成分都异常的丰富。其中钙含量和牛奶的含量几乎相同，铁这种微量元素则为牛奶的二十多倍。所以对于很多缺失微量元素的人群来说，通过吃生蚝能够帮助大家进补。
4、富含牛磺酸
生耗中的牛磺酸含量相对于其他动物来说是非常高的。牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，这种物质能够帮助儿童发育大脑，并且也可以增强身体的免疫力，对于视力也有一定的保护作用。所以近视眼患者是可以多吃生蚝来保护视力的，并且一些中年男性如果出现了肾虚的症状，也可以通过吃生蚝来进补。

牡蛎是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。主要功效包括：
1. 平肝潜阳：牡蛎可以平息肝阳上亢，缓解因肝阳上亢所致的头晕目眩、耳鸣耳聋、心烦易怒、心悸失眠等症状。
2. 收敛固涩：牡蛎具有收敛固涩的作用，可用于治疗各种出血症状，如崩漏带下、吐血衄血等。
3. 软坚散结：牡蛎可以软化硬结，消散肿块，对于瘰疬痰核（如现代医学中的甲状腺结节、淋巴结肿大等）有较好的疗效。
4. 养阴补阴：牡蛎能够滋养阴液，对于热病伤阴、肝血不足、肝风内动等症状具有缓解作用。
5. 止汗涩精：牡蛎煅制后可用于治疗自汗盗汗、遗精滑精等症状。
6. 净化淤血：牡蛎有助于净化淤血，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病具有预防作用。
7. 提高肝功能：牡蛎中含有的磷酸钙、硫酸钙等矿物质元素可以提高肝脏的解毒作用，促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪。
8. 增强体力：牡蛎能够提高新陈代谢，增强体力，缓解疲劳。
需要注意的是，牡蛎具有一定的收敛作用，因此虚寒体质者不宜过量食用。在使用牡蛎治疗疾病时，建议根据医生指导进行。

牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。其功效和作用如下：

- 镇静安神：可用于治疗癫痫、惊悸、惊厥、抽搐、失眠多梦、心神不宁、头晕目眩、神昏谵语等症状。

- 保肝解毒：具有增强体力、缓解疲劳的作用，还可增强肝脏的排毒作用，促进胆汁的分泌，清除堆积在肝脏的中性脂肪，从而增强肝脏排毒功能。

- 补肾益精：可用于治疗遗精、盗汗、自汗、性功能减退等症状。

- 软坚散结：善清热软坚散结，可用于治疗痰火郁结之瘰疠、痰核、瘿瘤，常与清热消痰、软坚散结药相配伍。

- 收敛固涩：煅牡蛎有类似煅龙骨收敛固涩的作用，和煅龙骨常相须为用，用治肾虚不固之遗精、滑精，煅牡蛎同时有制酸止痛的作用，可用于治疗胃痛、泛酸，常和乌贼骨、瓦楞子研末冲服。

温馨提示：牡蛎属于中药材，使用时应注意用量和方法，建议在专业医师的指导下使用。

一般就是补气壮阳的作用，毕竟蛋白质含量高的食材。

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