肥牛酸辣粉做法
准备原料：肥牛半盒、红薯粉一把、小葱一勺、蒜末一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、花生米一勺、香菜末一勺、 生抽两勺、醋三勺、 料酒一勺
步骤:
1、先调酸辣汤：碗里放一勺葱花、一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺芝麻、热油泼在上面激发香味，加两勺生抽三勺醋半碗凉白开调匀。
2、水中加一勺料酒煮开放入肥牛焯熟，再烧水把粉条煮软，把牛肉和粉条放入酸辣汤中放入花生米，香菜末拌匀即可。
肥牛酸辣粉做法
1、先调酸辣汤:碗里放一勺葱花、一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺芝麻、热油泼在上面激发香味,加两勺生抽三勺醋半碗凉白开调匀。 2、水中加一勺料酒煮开放入肥牛焯熟,再烧水把粉条煮软,把牛肉和粉条放入酸辣汤中放入花生米,香菜末拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生...
课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,热油泼在上面激发香味,+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。 2、水中加一勺料酒煮开,放入肥牛焯熟,再烧水把粉条煮软,把牛肉和粉条放入酸辣中,放入花生米,香菜末拌匀即可 懒人版酸辣粉食材:粉丝一把、蒜末、辣椒粉、小米椒、香菜末、花生米 做法步...
重庆酸辣粉的做法
第一步：准备好材料。制作酸辣粉的材料主要有：扁豆面、豆芽菜、牛骨、辣椒油、花椒粉、酸菜等。这些材料可以在当地的菜市场或超市购买到。第二步：烹饪牛骨汤。将牛骨放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮2-3个小时，直至汤变浑浊。期间可以适量加入葱姜蒜等调料增加香气。炖制好的牛骨汤可以...
怎样自家制做酸辣粉
1、锅烧热，将印度朝辣椒和四川朝辣椒放入锅里慢炒，炒到辣椒表皮有黑点关火，待辣椒冷却后捣碎备用，把白芝麻炒香备用。2、大豆油倒入锅里烧到七成热，把八角、草果、香果、香叶、白芷、山奈、香茅草、小茴香放入锅里，开小火炸7分钟捞出来不要。3、把辣椒倒入碗，将白芝麻和花椒粉放入辣椒面上...
湖南的酸辣粉怎么做
酸辣粉做法
如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉?
首先先准备好红薯，宽粉香菜20克葱20克蒜头，半个熟花生米，适量熟白芝麻5克酸辣粉，适量盐适量，生抽，一勺蚝油，半勺醋，两勺白糖，少许鸡精，芝麻油的。制作方法：1、将大葱洗干净之后，葱白切成沫，香菜洗干净之后和葱叶一起切断，然后大蒜去皮洗干净切成末备用。2、准备一个...
在制作酸辣粉时,最需要注意的是哪些问题?
酸辣粉在做之前，需要先将干粉丝或者粉条放进热水里面浸泡10分钟，这样能够让酸辣粉更软一些，然后在碗里将调料调好，加入高汤、猪油打底，接着将粉丝放进锅中热水中烫半分钟，粉条自己做的 就可以直接倒入卤就可以吃了，如果是买的就烧水 水开了 直接把粉放在锅里 开锅捞出，倒入卤开吃，喜欢吃凉...
酸辣粉的做法和配料
酸辣粉的做法如下：食材：红薯粉100克、辣椒油15毫升、陈醋15毫升、生抽15毫升、香油5毫升、白砂糖3克、花椒粉2克、食盐2克、香葱5克、香菜碎5克、酥黄豆20克、老坛酸菜10克。步骤：1、干黄豆先用热油炸熟，备用。2、红薯粉清洗一下，备用。3、准备好各种调料。4、取一只大碗，调入辣椒油、香油...
正宗的酸辣粉做法
- 酸辣粉的关键在于酸辣汁的调配，可根据个人喜好进行微调。- 香菇可以替换为虾皮或其他喜欢的配料。这是一种简单的制作方法，如果想要更加正宗地做酸辣粉，可以尝试使用自制的猪骨汤或鸡汤，同时可以添加猪肚、毛肚和牛百叶等食材来增加口感。每个地方的酸辣粉做法可能略有差异，可以根据自己的喜好进行调整...
一周不重样的粉条当主食配米饭,新手必学
一、酸辣粉 1、食材 粉条,蒜,葱,辣椒油,油炸花生米,辣椒油,生抽,醋,糖,十三香,香油 2、做法步骤 粉条用热水浸泡变软。 葱蒜切碎,3勺生抽,加2勺陈醋,半勺白糖,一点十三香,几滴香迪搅拌均匀。 粉条煮熟捞出放人容器,倒人调好的料汁,加几勺煮粉的汤揽拌均匀。放人几勺辣椒油再来一小把花生米搅拌均匀 ...
慕莲血脂： 主料 地瓜粉 生菜 肥牛片 调料1:酱油,醋,辣椒油,盐,味精,鸡精,花椒粉,猪油一点 蒜泥,姜末 调料2:葱花,大头菜,花生米,黄豆,芝麻 快手肥牛酸辣粉的做法步骤1. 地瓜粉提前半小时泡上2. 两个锅做上水,一个煮地瓜粉,一个烫生菜和肥牛片.3. 做水的时候打碗底,.蒜泥,姜末倒点开水,把姜蒜的香气激出来后倒入碗里,再加入调料14. 生菜和肥牛烫好捞出,地瓜粉煮两三分钟捞出来放碗中.撒上调料2开吃
岚皋县15828864618： 牛肉酸辣粉怎么做 - ？
慕莲血脂： 牛肉酸辣粉属于酸辣菜谱,主要原料是牛肉红薯粉;工艺是调味,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦.牛肉酸辣粉的原料:酸辣粉-红薯粉条 ...
岚皋县15828864618： 酸辣米粉怎么煮好吃？
慕莲血脂：米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花蛤,豆芽,虾米,鲜菇菌,辣椒,洋葱丝,葱段,姜片,蒜片. 调味料:高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大匙,醋一大匙,川味红油一大匙,盐、味精少许. 一: 一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾...
岚皋县15828864618： 酸辣肥牛的做法是什么? - ？
慕莲血脂： 主料:肥牛250克,金针菇100克,粉丝1小把调料:食盐适量,酱油1大匙,鸡精适量,葱2根,姜3片,蒜5瓣,干辣椒3根,料酒1大匙,豆瓣酱2大匙,陈醋2大匙,白糖少量酸辣肥牛的 做法1.豆瓣酱剁碎,姜切姜末,蒜切蒜末,香葱洗净切葱...
岚皋县15828864618： 酸辣粉怎么做 - ？
慕莲血脂： 原料: 红薯粉条、两个蒜瓣压成蒜泥、鸡汤一罐、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱适量. 做法: 1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用.因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇; 2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了; 3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味.不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好; 4、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可.
岚皋县15828864618： 酸辣米粉怎么做才好吃 - ？
慕莲血脂： 酸辣粉做法详细介绍 菜系及功效:川菜 精品主食 口味:酸辣味 工艺:煮酸辣粉制作材料: 主料:甘薯粉510克 辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克 调料:醋25克,辣椒油15克,酱油5克,味精1克教...
岚皋县15828864618： 酸辣米粉怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
慕莲血脂： 做法一:一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾米爆香;加高汤、鲜菇菌、辣椒、花蛤一起烧开;放米粉、豆芽、洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均即可.
岚皋县15828864618： 酸辣粉如何做的好吃? - ？
慕莲血脂： 我做过一个牛肉的酸辣粉: 1.牛肉洗净切成大块,大葱切段,生姜切片.2.把牛肉放入冷水锅内,大火烧开至血末浮起,捞出洗净.3.把焯好的牛肉放入高压锅内.4.加入适量的水没过牛肉,再放入葱段和姜片.5.再放入黄酒6.高压锅放到...
岚皋县15828864618： 酸辣牛肉米粉的做法是什么? - ？
慕莲血脂： 主料:米粉1把,牛肉100克辅料:酸菜30克,冬笋20克,生菜1把调料:醋适量,鸡精适量,小米椒4个,生抽适量,麻辣酱1勺,剁椒1勺,芝麻油适量,水适量酸辣牛肉米粉的做法1.将里脊肉切丝用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣...
岚皋县15828864618： 酸辣牛肉粉怎么做?？
慕莲血脂： 酸辣牛肉粉怎么做? 酸辣牛肉粉有哪些营养价值和功效?你吃过湖南正中的酸辣牛肉粉吗?今天小编就和大家说说关于酸辣牛肉粉怎么做?下面一起来看看关于酸辣牛肉粉具体做法步骤.酸辣牛肉米粉原料:米粉或宽面条一把、里脊肉或牛肉...
