常用消毒柜的消毒方式有哪些

~ 摘要：消毒柜能对餐具、茶具、奶瓶等进行严格的消毒，阻止细菌的繁衍，是现代家庭的应备用品。您知道常用消毒柜的消毒方式有哪些吗？常用消毒柜的消毒方式有高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒3种。它们的特点是什么呢？下面懂视网小编就为您介绍。常用消毒柜的消毒方式有哪些各种消毒方式的特点
1、消毒柜的消毒方式
分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完全不同的。组合消毒方式有：高温＋紫外线＋臭氧、紫外线＋臭氧。目前市场上的家用消毒柜的消毒方式以组合消毒方式为主。
1、1高温
高温消毒一般采用加热温度大于100℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
高温消毒柜分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。
一星级消毒柜要求消毒柜内温度达100℃以上，并持续时间15min以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达99.9％，但不可杀灭乙肝病毒；
二星级消毒柜要求消毒柜内温度达120℃以上，并持续时间15min以上，除可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达99.9％。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。
高温方式消毒比较容易理解，也比较直观，这里就不多介绍。其缺点是功率偏大，容易导致温度不均匀，温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏和变形，易使面板、拉手产生过高的温度，存在一定的安全隐患。
1、2紫外线
紫外线是波长在可见范围之外的短波，根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的。紫外线按波长范围可分为A、B、C三个波段和真空紫外线。
A波段320～400nm
B波段275～320nm
C波段200～275nm
真空紫外线100～200nm
其中真正具有杀菌作用的是C波紫外线，尤以波长253.7nm的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。
其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内DNA（去氧核糖核酸）的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。DNA对波长253.7nm的紫外线吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥99％。照射剂量（照射强度和照射时间的乘积）增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌；如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。
其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。
由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。
通常，直接接触紫外线，对人们是有伤害的。但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只有0.01~0.1%。因此，使用是绝对安全可靠的。由于紫外线辐射对人体有害，因此绝对不允许有泄漏，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应立即停止使用，检修。在有人工作的环境中，紫外线的强度（253.7nm）及允许暴露时间如下：
紫外线强度μW/cm20.20.40.81.63.46.61020100
允许暴露时间8h4h2h1h30min15min10min5min1min
1、3臭氧（O3）
臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一，在实际使用中，臭氧由于其强氧化性，呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用，是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌和芽孢、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在99.9％以上。臭氧还可以杀灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、感冒病毒等。
当然，消毒效果与臭氧浓度和消毒时间长短有关，温度和湿度对消毒效果有一定的影响，相对湿度高则效果好，低则效果差，对于干燥菌体几乎无杀菌作用；温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，通常，空气中臭氧浓度极低，一般在0.01mg/m3以内，而臭氧控制在0.02mg/m3左右，能净化空气，对人有利而无害。若长期在高浓度臭氧环境中工作和生活，那是对人很不利的。臭氧浓度达到1mg/m3时，可引起呼吸加速、胸闷等症状，在2.5－5mg/m3时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阈限值为0.3mg/m3。另外，臭氧是极不稳定的元素，常温下不超过20分钟，就能自动还原为氧气。另外，如果待消毒的物品表面有水，会使臭氧消毒作用减弱。

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江川县17529212395： 请问一下消毒柜除了有高温消毒外,还有哪些方式消毒? - ？
植萍西维： 臭氧和紫外线消毒加中温洪干,这是很多见的一种消毒方式,俗称低温消毒柜.

江川县17529212395： 消毒柜一般有几种消毒方式? - ？
植萍西维： 消毒柜一般有紫外线、远红外线、高温、臭氧等消毒方式,其按照消毒方式可以分为:高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜.名气消毒柜的功能也是非常的全面.

江川县17529212395： 什么消毒方式的消毒柜比较适合家用? ？
植萍西维： 消毒柜的消毒方式分三种: 1.高温消毒,一般加热在120℃左右,持续10到15min,采用远红外线加热,缺点是功率偏大,致使温度不均匀,餐具变形. 2.紫外线消毒,原...

江川县17529212395： 消毒柜的消毒方式选择哪种性价比较好? - ？
植萍西维： 1、红外线消毒 内置石英电热管,通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒,能快速杀死餐具中残留的微生物. 优势:杀菌速度快,效果好,能满足大众基本需求. 劣势:红外线消毒温度高,能耗大,如使用时不小心打开消毒柜取物,很可...

江川县17529212395： 消毒柜使用哪种方式消毒比较好? - ？
植萍西维： 康宝 的消毒柜具有紫外线消毒,高温杀毒,中温消毒,臭氧消毒,等离子消毒等等,多种多样,当然需要看你的干净程度还有需要杀菌的程度进行判定 的!

江川县17529212395： 消毒柜是如何消毒的呢 - ？
植萍西维： 消毒柜一般都可以设定时间,臭氧有60分钟,紫外线要90分钟,高温杀毒(现在很少)要40分钟.一般设定的时间是消毒时间,过后会自动转成烘干,时间和消毒时间一至. 消毒柜的烘干功能是把在餐具上的水份烘干,但是不是说排出(消毒...

江川县17529212395： 消毒柜有哪几种消毒方式?？
植萍西维： 常见也就那几种:臭氧、紫外线、高温

江川县17529212395： 消毒柜选哪种消毒方式好呢? - ？
植萍西维： 现在来说,一般是高温消毒,臭氧跟紫外线.现今工艺最好的就是康宝的125℃高温消毒,能够较好的杀灭病菌,而且不留死角,缺点就是不能消毒塑料以及其他不耐高温的餐具.

江川县17529212395： 消毒柜都是怎么消毒的??能杀死日常的细菌吗?? - ？
植萍西维： 常见的消毒柜分三种:1巴氏消毒,2高温,3紫外线(臭氧). ——1巴氏消毒一般是加温到62~65℃,保持30分钟.和加温到75~90℃,保温15~16秒.两种方式来杀灭病菌,常用于工厂食品类消毒,海尔应该是首家将巴氏消毒技术放到家用消...

江川县17529212395： 厨房消毒柜是有哪几种模式来达到消毒效果的? - ？
植萍西维： 消毒柜的消毒方式有高温消毒,低温消毒,和臭氧消毒.一般都是用高温消毒.希望能帮到你.祝你生活愉快.