酒精含量低的鸡尾酒配方

酒精含量低的鸡尾酒~

常配的几种



金汤力（GinTonic）

晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。

配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）

容器：高波杯

饰物：柠檬片

调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。

梦幻勒曼湖（FantasticLeman）

这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。

配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5

容器：高脚玻璃杯

调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。

新加坡司令（SingaporeSling）

口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。

配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3

容器：平底杯

饰物：红樱桃、柳橙各一

调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。

金马颈(Horse’sNeck)

“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。

配料：金酒1/4，干姜水3/4

容器：高杯

饰物：柠檬皮

调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。

秀兰邓波儿

鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。

配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余

容器：高波杯

饰物：柠檬片

调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。

鸡尾酒口味多变，造型炫酷，由于是多种饮品调制而成还非常有营养，所以除了聚（yue）会（hui）时可以用来装B，还是很多人放松时最爱的饮品。据说 “超长待机”的英国女王每天要喝上4杯鸡尾酒呢~

不过鸡尾酒往往被贴上了“神秘”的标签，似乎它只是酒吧里那些专业调酒师的专利，其实不然哦，只要掌握了秘诀做起来一点儿都不复杂。
下面这些鸡尾酒制作方式，所需材料不多，都是可以在网上买到的，也不需要任何花哨的设备（摇酒器都可以用果酱瓶代替），步骤也超简单，分分钟就可以完成，特别适合家庭自制，实乃周末放飞自我之佳品~^o^~
-Bramble-

这款酒芳香又甘甜，由著名的“鸡尾酒之王” Dick Bradsell 调制出，喜欢研究鸡尾酒的朋友应该听过这个名字。
你需要：
40ml杜松子酒
20ml糖浆（将等量的糖和水放在加热的锅里不断搅拌，直至糖完全溶化）
20ml柠檬汁
10ml 黑莓利口酒
新鲜浆果或柠檬皮用来装饰
做法：
将杜松子酒、柠檬汁、糖浆混合摇和，倒入装有碎冰的酒杯里，然后淋上利口酒，最后再切一片柠檬，或者放几颗季节性的浆果（如蓝莓、树莓）装饰在上面。

-French 75（法兰西75）-

酒精度较低的一款鸡尾酒，金酒与起泡酒碰撞出的浓烈让人印象深刻。
你需要：
10ml杜松子酒
10ml橙味利口酒
10ml柠檬汁
5ml糖
你喜欢的香槟
做法：
将杜松子酒、橙味利口酒和柠檬汁混合在细长香槟杯中，再加入冰镇的香槟。Sooooo...easy！
- Elderflower Collins-

接骨木花龙舌兰充满了清新的果香味，特别适合小仙女们。
你需要：
50ml杜松子酒
20ml柠檬汁
10ml糖浆
10ml接骨木花甜酒
苏打水
做法：
将柠檬汁、杜松子酒、糖浆和接骨木花甜酒混合到摇酒器中摇和，倒入装有冰块的酒杯中，然后加入苏打水。最后用你最喜欢的香草进行装饰。
-Sloe gin fizz-

对于那些无法接受金酒冲鼻味道的人来说，黑刺李杜松子酒调制的鸡尾酒完全出乎你的想象。
你需要：
50ml黑刺李杜松子酒
20ml柠檬汁
15ml糖浆
20ml蛋清
迷迭香
做法：
将黑刺李酒、柠檬汁、糖浆、一支迷迭香和冰鲜的新鲜蛋清摇匀，注意先不要加冰，然后倒在玻璃酒杯中，可根据需要加入冰块，最后在上面装饰上一支迷迭香。
-negroni（尼格龙尼）-

在意大利最受欢迎的鸡尾酒之一，如果不喜欢它的苦味，可以不要加苦艾酒。
你需要:
25ml杜松子酒
25ml苦艾酒
25ml金巴利
1个橘子
做法：
把杜松子酒、苦艾酒和金巴利倒入冰镇过的玻璃杯里，搅拌到你喜欢的程度。然后，将柑橘切片或切块放入酒中，意大利人的做法是把橙皮削下来做装饰，而橙肉直接放入杯中。

-Martini（马天尼）-

被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王，它的制作秘诀是搅拌而不是摇晃。
你需要：
60ml杜松子酒
适量苦艾酒，根据自己喜欢的口味来加
装饰物
做法：
Martini成功的关键是：新鲜的苦艾酒，品质好的杜松子酒和漂亮的装饰。将杜松子酒与苦艾酒进行搅拌，苦艾酒的量取决于你的口味，加的越多草药（苦）味就越重。搅拌好了倒入冰镇过的酒杯中，加上你喜欢的装饰物。
-Gimlet（吉姆雷特）-

它就是著名小说《漫长的别离》中主人公最钟爱的鸡尾酒哦~
你需要：
50ml杜松子酒，
25ml兴奋剂（比如酸橙）
做法：
将两种酒混合搅拌，你会发现气泡就像在玻璃杯里跳舞，接下来再用一片鼠尾草叶子或其他装饰物装饰在顶部就可以了。
-fogcutter-

最早的鸡尾酒种类之一，它有一层酒被包裹在糖浆中，既浓烈又甜蜜。
你需要：
20ml杜松子酒
20ml白兰地
20ml朗姆酒
40ml橙汁
20ml青柠汁
15ml杏仁露
5ml雪利酒
做法：
把杜松子酒、白兰地、朗姆酒、鲜榨橙汁和柠檬汁混合在摇酒器里，加入杏仁露，更健康，然后摇和，倒入玻璃杯，再淋上雪利酒；最后装饰上任何你喜欢的东西。
-Mojito-

味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，像单纯青柠般的初恋。
你需要：
50ml杜松子酒，
20ml酸橙
15ml糖浆，
6-8片薄荷叶
做法：
把杜松子酒、新鲜的酸橙汁、糖浆和薄荷叶放入摇酒器里，晃动手臂摇晃。然后把它滤入一个冰镇过的玻璃酒杯里；最后装饰一两片薄荷叶在顶部。

常配的几种 金汤力（GinTonic）

晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。

配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）

容器：高波杯

饰物：柠檬片

调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。

梦幻勒曼湖（FantasticLeman）

这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。

配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5

容器：高脚玻璃杯

调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。

新加坡司令（SingaporeSling）

口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。

配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3

容器：平底杯

饰物：红樱桃、柳橙各一

调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。

金马颈(Horse’sNeck)

“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。

配料：金酒1/4，干姜水3/4

容器：高杯

饰物：柠檬皮

调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。

秀兰邓波儿

鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。

配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余

容器：高波杯

饰物：柠檬片

调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。

比如 :你可以用雪碧和葡萄酒做。 先放8成的雪碧，等气泡散去了，再沿着杯壁倒下葡萄酒，就做好了一杯分层的鸡尾酒了。 这款鸡尾酒有雪碧甜甜的味道，又有葡萄酒的清香，并且酒精浓度也不高。很适合你

有很多无酒精鸡尾酒，

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雁塔区18454152174： 鸡尾酒好喝吗 会醉么 那一款能适合女生喝 浓度低一些的 怎样调制简单的鸡尾酒 - ？
终俊步利： 鸡尾酒简单来讲就是含有酒精特调饮料,一般的话是不会醉的,但酒精含量如果高的话那就可能会了.一般想玛格丽特系列,戴奎丽系列这些都是酒精含量比较低的如:奇异果玛格丽特,草莓戴奎丽等等都是.此外也有一些就想螺丝批,MOJITO等这些酒精含量相对低点的长饮也是不错的选择.

雁塔区18454152174： 适合女士用的鸡尾酒基酒和配料度数低的 - ？
终俊步利： 女生喝最好选口味偏甜,果味重些的鸡尾酒. JOHNNIEWALKER金牌+柠檬片+蜂蜜,加冰混合. 还有款香梨特饮,很少见,也很适合秋天: 11/2盎司威士忌+1/2苦杏仁酒+2片香梨+3茶匙香梨糖浆+1/4茶匙肉豆蔻粉,加冰晃均匀就可以了. 希望能帮到你.

雁塔区18454152174： 无酒精鸡尾酒配方 - ？
终俊步利： 粉红情事 (粉色) 无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底. 椰林情深 (椰林飘香) 椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤...

雁塔区18454152174： 最适合女士喝的鸡尾酒 - ？
终俊步利： 推荐几款不含酒精的鸡尾酒: 1·金汤力 (酒精含量低的酒) 配制方法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀. 2·水果宾治 (完全没有酒精)配制方法: ·可林杯中加入8分满冰块,量柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石...

雁塔区18454152174： 在没有调酒器.没有基酒的情况下.如何调制一款酒度较低的鸡尾酒? - ？
终俊步利： 鸡尾酒调制有兑和、调和、摇和、搅合四种手法,在没有雪克和搅拌器时一样可以使用前两大手法.您所说的没有基酒,应该是指基酒用利口而不用烈酒吧,严格的讲,完全不用酒精那叫无酒精鸡尾酒,0°.所以您要的是一款兑和或摇和的,以利口酒为基的酒.这种酒真的好多好多好多,香槟和葡萄酒为基的类型很适合您,果味利口也不错.楼上前辈用了甜瓜利口,我也力推一个吧:白葡萄酒+甜瓜利口+汤力水+菠萝块,找个瘦长的有脚高果汁杯,U、V形都可以,菠萝装杯口,冰要装7-8分满,直接兑和入杯,轻轻搅动2-3圈.这款酒叫做GREEN LAND,绿地,是上田克彦1981年在“三得利”杯赛上的冠军作品.

雁塔区18454152174： 介绍几款比较简单好喝的无酒精鸡尾酒! - ？
终俊步利： 这是几款夏天的: 爽脆苹果(Apple Crisp) 混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁,切半个酸橙挤入汁水,从上面加入少许的苏打水,混合均匀,在杯口装饰楔状切片酸橙,加入冰块即可饮用. 夏季浆果可乐(Summer Berry Cola) 混合75毫...

雁塔区18454152174： 谁能告诉我几个不带酒精的鸡尾酒配方啊 越详细越好 谢谢拉？
终俊步利： 经典鸡尾酒简单配方DIY图http://blog.sina.com.cn/u/4b17432d010005jm 经典鸡尾酒简单制作配方DIY(组图)http://www.soofan.com/html/2006/11/27/2006112770830_1.aspx 如何调简单的鸡尾酒http://www.ddqs.net/bbs/archiver/?tid-113170.html...

雁塔区18454152174： 简单,材料好找的无酒精鸡尾酒方法 - ？
终俊步利： 水果宾治,这是我们咖啡厅最受欢迎的一款无酒精鸡尾酒,只需要橙汁50ML苹果汁50ML菠萝汁20ML再兑一点红石榴糖浆调至粉红色就可以了,味道很好,大部分女生都非常喜欢的

雁塔区18454152174： 鸡尾酒配方法 - ？
终俊步利： 混合酒最简单,螺丝转-伏特加2oz+橙汁 特基拉炮-特基拉1oz+雪碧 杰克可乐-杰克丹尼1oz+可乐金汤力-金酒1oz+汤力水 基本就是2种酒到杯里就可以了.

雁塔区18454152174： 怎么做无酒精鸡尾酒,说清准备的东西详细 - ？
终俊步利： 无酒精鸡尾酒配方 很多人不喝酒,但是却很喜欢鸡尾酒,到底有没有无酒精鸡尾酒配方呢?我们这里有一款饮料就是无酒精鸡尾酒配方,一起学习一下吧.冰绿茶西瓜汁,去掉伏特加的完美无酒精鸡尾酒配方 绿茶 5g 西瓜 100g 白砂糖 10g 冰...