做药膳师的话 前景如何？不会也像公共营养师是的找不到工作吧。。
作者&投稿：舌咏 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
在选择培训学校时记住以下几点：
1、办学许可上是否有你要学的专业（一般都挂在招生办公室的墙上）。如果没挂且无法出示那就别在那儿耽搁时间了，这年头办假证的太多！
前一阵就有个刚毕业的学生来我们这儿应聘，举的就是北京某“权威”协会的公共营养师证书来，搞得我们都哭笑不得~
切记！像公共营养师、心理咨询师之类的职业技能鉴定是由国家是有固定机构负责的！名叫“人力资源和社会保障部”（以下简称“人保部”也就是以前的劳动部）。有的专业是国考、有的专业是省考但证书都是全国通用网上可查。如果毕业发的证书在网上查不到或不是人保部发的，那只能说：“恭喜你，上当了！”
2、师资水平（这个不用多说，“自学成才”的新手哪个单位也不敢用），老师最好是某医院的营养科主任或大学博导、海归老师之类的业内人士，有临床经验。最好能看到本次授课或上个班的课表。某些学校甚至找权威在某一节课上讲两句，之后就找个还没你懂的来忽悠你。那就太坑人了！
如果是某省、某团体、某机构、某企业的……所谓的“被社会认可”的权威精英，那也最好小心点，跟江湖骗子学不出好来！
3、课时
药膳师这块我不了解，但公共营养师的课时根据规定不应该低于220吧（当然，这看各省人保部的要求）。最好有实训课，这样出来就是成手，有实践经验多少站些优势。“营养”之类的东西是常学常新的，不可能短时间学成一权威！最好找那种即使拿到证书在几年内也可循环听课的，这样的学校比较负责任。单位用着也放心一些。
4、就业
这该是所有学技能的朋友最关心的了，就像最开始说的那样，找个好地方跟些好老师认真学，如果怕吃不准就找个能推荐工作的学校，学校如果敢跟多个企业合作，那实力问题应该不大，但应防范那种只能往一两家企业推荐工作的，这样的学校极有可能是为企业设的，或干脆就是某企业自己开的，课程涉及范围有局限性，也很难请到好老师。对你今后发展不利！
5、剩下的就是面试了，网上和书店都有很多相关的东西，而且对于专业人士的面试通常都锁定在专业以内，不需要太钻营技巧上的东西。
最后，祝你好运！找到理想的工作！
洪芬雪胆： 如果想从事这类职业(不管是药膳师还是公共营养师),光有证书是没有用的,主要看你的业务水平.你所在学校的师资非常关键,当然还要看你的学习能力.像我了解的几家对公共营养师的需求量大的公司,都是和培训学校直接签的合同.所以不管学什么最好找有实力分配工作的地方.
端州区17730595249： 学药膳厨师怎么样?他到底是做什么的?有前途吗? - ？
洪芬雪胆： 我的直觉告诉我,药膳厨师很有前途!因为随着生活水平的提高,人们对食物的要求越来越高,不但要求口味好,而且更注重饮食健康,所以药膳师是很有前途的! 药膳就是用中药和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食,对人的健康十分有利.
端州区17730595249： 药膳的前景 - ？
洪芬雪胆： 其实药膳还是蛮不错的,有些病例吃药膳不但可以调理身体还可以养生保健,也可以对疾病进行预防,我在当当网上看见一本中国药膳学,我想你可以看看,我想你应该继续学下去,因为我看见所有的老中医都知道怎么制作药膳,其实做药膳无非是利用药理,你学中药刚好学以致用,其次就是烹饪了,那需要一定的时间和功力,要想千古流芳需要几经磨练,李时珍也是走遍千山万水尝尽了百草千味才出了一本(本草纲目) 最后预祝你成功
端州区17730595249： 听说现在学习药膳厨师和关于健康保养的厨师比较有前途 请问是这样吗???？
洪芬雪胆： 这个想法很好,并有很好的前景,值得我们去开创新的饮食业的转形发展!
端州区17730595249： 药膳营养师好 还是公共营养师好？
洪芬雪胆： 各有各的好处,药膳营养师必须要懂得医药才行,专长是食疗跟药膳.公共营养师设计的范围比较广泛,有配餐,公共营养,儿童营养,母婴营养......专业性不同,所以要看自己需要
端州区17730595249： 厨师行业的前景 - ？
洪芬雪胆： 说句老实话`~其实你很可惜的`~有那么高的学历了`~就不有朝厨师的方向发展 现在全国的的餐饮业成饱和状态了~ 说句老实话我都后悔学厨师了`~还有一个问题很严重``~现在酒店的厨师虽然工资高的有一 月上万的`~包厨房的厨师长一月能拿好几十万 可是你想想一 个酒店 就一个厨师长 人人都想做老大 哪有这么多酒店啊~ 还有跟着人家做的话一烧菜的一个月2000/8000不等`~`~可是工作不稳定啊~ 问题是一个地方的顾客吃腻了你们的菜,老板要换厨师的啊`~`~ 有很多很多的不好``~这都是我自己做厨师的亲生经历`~~~~~~` 我真心的劝你``还是做别的好`~``~~`其实想这个也蛮简单的 开始要做精的话就难了`~~`~~~~~~
端州区17730595249： 药学专业怎样?发展前景怎样? - ？
洪芬雪胆： 去过几家药厂,医药集团,连锁药店,以前也去过医院,我以亲身经历告诉你,只要药学相关的专业人员,学历越高,越有前景.本科以上,博士最好,有多几本执业药师证就更好了,月入上万没问题.不然的话你只能去基层,那样又没前途又...
端州区17730595249： 营养师和药膳师 - ？
洪芬雪胆： 您可以在大学学药膳师,另外,报个班学习营养师,现在报考条件简单,很合适.
端州区17730595249： 我是厨师.现在也学了食疗养生,不知道未来的前途怎样?？
洪芬雪胆： 前途无量
