一次霉茶事件引出的风云故事

作者&投稿:布询 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在1979年的春天,中国庆祝粉碎“四人帮”的胜利,但云南仍在继续执行向西藏调拨茶叶的任务。景谷茶厂生产的901批和905批边销紧茶被装上火车,却在运输途中神秘失踪。两个月后,两节车厢意外出现在湟源车站,但茶叶已经发霉,导致西藏方面要求退货。历史上,茶叶长途运输易受潮霉变,但景谷茶厂通过技术革新,如心脏形紧茶改为砖形紧茶以减少通风问题。然而,这批改型后的茶叶在送往西藏的途中遭遇大规模霉变,价值不菲,引起了社会的广泛关注和猜测。

崔兴财作为厂长,面临巨大压力,因为这批问题茶叶可能与他过去的争议有关。省里指示崔兴财前往湟源处理此事,他一路上反思工厂的生产和管理问题,但仍然无法确定问题出在哪里。抵达昆明后,崔与省茶司的李永友会合,他们计划前往青海。崔厂长提到,尽管县里试图扩大茶叶生产以完成政治任务,但茶厂与外贸站的分离导致诸多困难,设备短缺和管理混乱是问题的关键。

在与成都的沟通中,成都建议先确定茶叶状况,尽量避免退货。然而,面对6万担滞留和发霉的茶叶,他们无计可施。最终,省茶司和供销合作总社努力争取,西藏自治区党委决定6万担茶叶不再退回,而发霉的茶叶问题依然需要云南处理。在处理过程中,茶叶质量问题与政治压力交织,崔厂长的未来命运变得不确定。

会议中,谭自立工程师强调茶叶霉变的处理原则,宋副经理则提出解决方案,包括派人实地考察、研究推销和销毁无价值的茶叶。尽管面临严峻的挑战,景谷茶厂的生产和管理改革仍然在进行中,试图找到应对霉变问题的出路。


茶起霉的正确做法 茶起霉了怎么办
1、茶起霉的正确做法:茶叶表面部分受潮,可以放到通风地方,不要晒也不要炒,半个月或一个月酶就消失了。2、茶叶如果只是受潮没有变质变味,那就在晴天放到太阳下面进行暴晒,经常翻动通风即可。时间比其他的方法会较长一些,但是晒出来的茶叶会有天然的太阳味道,更接近与自然。3、电饭锅烤茶叶,不要...

科普,普洱茶发霉了怎么办?
对于熟茶,发霉的情况通常较为严重,需要将成团的普洱茶打散,然后置于通风干燥的竹篮中,每天翻动几次。这样经过半个月或一个月,霉菌应基本消除。总的来说,普洱茶发霉往往是因为储存不当,因此,确保茶的存放环境至关重要。购买后,应将茶叶存放在通风且无阳光直射的地方,一旦发现发霉迹象,应根据...

茶叶发霉了怎么处理还能饮用
普洱生茶表面发霉的话用布,将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。发霉之后,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。以上方法,都是茶叶轻微...

普洱茶发霉了怎么办
打散 普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,应该说没有了。普洱茶发霉主要是保存得不好,普洱茶应该要存放在通风、干燥的地方,避免日晒。所以各位买了普洱茶的小伙伴们,遇到普洱茶发霉,千万不要拿去...

发霉的茶叶该怎么处理 茶叶发霉了怎么处理
1、如果是饼状的普洱生茶,只是表面发霉的,可以用湿毛巾擦拭,然后放在通风干燥的地方晾,过几天霉斑就没有了。2、如果是普洱熟茶发霉,可以将茶块打散,用竹篮放在通风干燥的地方晾,每天翻几次,十天半个月霉斑会消失。3、如果发霉严重不能喝了,茶叶还可以用作其他用途。比如用茶袋包装好,放在开水里泡,...

茶叶发霉了怎么办?
如果是茶叶品质很好的话,觉得就这么浪费了,挺可惜的。那不妨试着退下霉味,尽最大可能补救。▲龙井发霉 如何补救呢?前面说了,茶叶有“五怕”,所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理,确保通风干燥整洁。另外,就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则。原先有焙过火的茶叶,可以通过...

茶叶发霉了怎么消毒 发霉了的茶怎么处理
1、一般如果是饼状的普洱生茶,只是表面发霉的,可以用湿毛巾擦拭,然后放在通风干燥的地方晾,过几天霉斑就没有了。2、如果是普洱熟茶发霉,可以将茶块打散,用竹篮放在通风干燥的地方晾,每天翻几次,十天半个月霉斑会消失。3、如果发霉严重不能喝了,茶叶还可以用作其他用途。比如用茶袋包装好,...

普洱茶发霉了如何处理
3、将发霉的普洱茶打散 普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。 结语: 以上方法,都是霉变后应急处理的,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决,不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普...

普洱茶发霉了怎么处理
2、将发霉的普洱茶打散 普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。3、整提发霉 如果是整提整件的茶(千万不要拆,整提整件本来就是最好的防护措施),可以把茶叶搬到通风干燥的地方,用木夹板离地盛放...

普洱茶发霉了怎么办
普洱熟茶长霉,较好的办法就是在除霉之后,再将其打散,然后用竹篮盛装放在透气、干燥的地方,每天查翻几次。如果阳光充足,也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉,只要不过长时间暴晒即可。这种除霉去湿都要坚持半个月到一个月的时间,期间如若遭遇了高温多雨的天气,要及时增加存茶环境的通风...

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