自己一个人煮饭,有没一周菜谱啊(要好吃经济的)
适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。
一、清蒸排骨
1、做法:排骨一根,斩小块。把排骨放入水中,焯水捞出备用。
2、把排骨放入碟子中,放入少许蒜,姜,豆豉,生粉,蚝油,一点盐,把排骨与调料捞匀,腌制半个小时左右。
3、把腌制好的排骨,放入电饭锅中,一起煮饭就把排骨放进去蒸,饭熟,菜也熟了。
二、西红柿炒蛋
这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。
1、把西红柿,洗干净切成小块。
2、鸡蛋打散,放少许的清水,盐一起搅拌均匀。
3、热锅下油,迅速把鸡蛋液全部倒入,快速的炒的鸡蛋凝固,装出备用
4、锅中下少许的油,倒入番茄翻炒片刻,烧开后加入盐,白糖,不断炒至番茄出汁,再倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀。即可出锅。
三、可乐鸡翅
食材:鸡翅,姜片,可乐
1、把鸡翅洗干净,划刀,放入冷水中煮至白色浮沫,去掉浮沫再煮2分钟捞出备用
2、锅中放入少许的油,把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片,料酒,生抽,老抽(上色,一点就行)倒入半瓶可乐,没过鸡翅即可。
3、中火煮至汤汁减少,就行了。
星期一
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个
中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套:
周一:
早餐:牛奶,包子
中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干
晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭
周二:
早餐:小米粥+蒸饺
中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜
晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐
周三
早餐:牛奶,面包(或花卷)
中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)
晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜
周四:
早餐:牛奶,鸡蛋饼
中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角
晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋
周五
早餐:豆浆,小笼包
中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块
晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉
周六:
早餐:牛肉面,豆浆
中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤
晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,
周日
早餐:豆浆,馒头
中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝
晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗
第三套:
周一:
早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋
午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
周二:
早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干
午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜
晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:
早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,
午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜
晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:
早饭:牛奶,鸡蛋,粥,
午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
周五:
早餐:花卷,米粥,鸡蛋
中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角
晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
周六:
早饭:油条,鸡蛋,豆浆
午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
周日:
早餐:油饼,鸡蛋,豆腐脑
中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带
周一:油淋青菜、菠萝鸡、清炒连藕丝、糖醋肉、土豆胡萝卜汤
周二:鱼香茄子、清蒸鱼、炒蒜苗、参片鸡汤(根据自己的量)
周三;蒸排骨、炒青菜、咕噜肉、西洋菜汤
周四:油淋生菜、萝卜汤、炒香菇、红烧排骨
周五:炸热狗、鸡骨草汤、烫油菜、红烧茄子煲
周六:闷肉、青菜汤、糖醋排骨、炒笋
周日:五香牛肉、水煮鱼、清蒸水蛋、绿豆汤
作为一个独居的美食爱好者,我深知自己动手烹饪既能满足味蕾,又能控制饮食健康。经过一番尝试,我精心制定了一周菜谱,专为一人食量而设计,经济美味,快来看看吧!
周一:番茄肉末拌饭
开周伊始,来上一碗热气腾腾的番茄肉末拌饭,元气满满地开启新的一天。番茄的酸甜与肉末的鲜香完美融合,搭配香软米饭,每一口都是幸福。
食材:西红柿、猪肉末、大米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油
步骤:
西红柿切丁,葱姜蒜切末。
2. 热锅冷油,放入肉末煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入番茄丁。
4. 调入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
5. 米饭盛入碗中,浇上番茄肉末酱,撒上葱花即可。
周二:香煎三文鱼配柠檬汁
三文鱼富含健康脂肪酸,煎烤后外皮酥脆,肉质鲜嫩。搭配酸爽的柠檬汁,解腻开胃,营养均衡。
食材:三文鱼排、柠檬、盐、黑胡椒、橄榄油
步骤:
1. 三文鱼排洗净后,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 热锅倒入橄榄油,将三文鱼排放入锅中。
3. 中小火煎制每面各3-4分钟,或至熟透。
4. 挤入柠檬汁,撒上葱花即可。
周三:香菇青菜鸡蛋汤
清淡爽口的香菇青菜鸡蛋汤,简单易做,营养丰富。香菇的鲜美与青菜的清爽,搭配鸡蛋的鲜嫩,让人胃口大开。
食材:香菇、青菜、鸡蛋、香油、盐、白胡椒粉
步骤:
1. 香菇洗净切片,青菜洗净切段。
2. 锅中加入适量水,放入香菇煮开。
3. 打入鸡蛋,用筷子快速划散。
4. 加入青菜煮软,调入香油、盐、白胡椒粉即可。
周四:红烧茄子
茄子软糯入味,色泽诱人。红烧过后,香气四溢,让人垂涎欲滴。
食材:茄子、猪肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、大蒜、姜
步骤:
1. 茄子切块后在清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
2. 热锅冷油,放入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、大蒜、姜炒香。
4. 倒入茄子块翻炒均匀,加水没过茄子。
5. 大火煮开后转小火炖煮20分钟,或至茄子软烂入味。
周五:炒花菜
花菜富含膳食纤维,热量低。炒制后鲜脆可口,清爽解腻。
食材:花菜、胡萝卜、青椒、大蒜、姜、蚝油、盐
步骤:
1. 花菜掰成小朵,胡萝卜、青椒切丝。
2. 热锅冷油,放入蒜、姜爆香。
3. 倒入花菜、胡萝卜、青椒翻炒。
4. 调入蚝油、盐,翻炒均匀即可。
周六:五彩面条
五彩面条色泽缤纷,营养丰富。各种蔬菜的搭配,让面条不仅美味,而且营养均衡。
食材:五彩面条、青菜、胡萝卜、香菇、笋干、木耳
步骤:
1. 将青菜、胡萝卜、香菇、笋干、木耳洗净切丝。
2. 锅中煮沸水,放入面条煮至熟透。
3.捞出面条沥干水分,放入碗中。
4. 将炒好的蔬菜丝摆放在面条上,淋上喜欢的调味汁即可。
周日:酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是家常菜中的经典,简单快手,开胃下饭。
食材:土豆、青椒、红椒、醋、酱油、糖、盐
步骤:
1. 土豆洗净后切成细丝,青椒、红椒切丝。
2. 热锅倒入油,放入土豆丝翻炒至断生。
3. 加入青椒、红椒丝,调入醋、酱油、糖、盐翻炒均匀。
4. 翻炒至酸辣汁收汁即可。
以上便是独居一周菜谱的全部内容,希望各位小仙女们能从中找到灵感,开启自己的美食之旅。烹饪的过程也是一种享受,用心对待每一餐,就能收获舌尖上的幸福。
踏上独居烹饪的美食之旅,一份经济实惠且美味可口的周菜谱将为您开启一段味蕾的盛宴。
星期一:素食盛宴
开启一周的美食征程,用营养丰富的素食盛宴为您的身体注入活力。准备一份清甜爽口的黄瓜拌木耳,以爽脆的口感唤醒味蕾。作为主菜,烹制营养均衡的香菇青菜炒饭,既美味又饱腹。
星期二:经济实惠的美味
周一的大快朵颐后,星期二让我们回归经济实惠。用鸡蛋和番茄的鲜美组合,做出蓬松可口的鸡蛋炒番茄,再配上爽脆的菠菜炒香菇,为您提供丰富的营养和饱足感。
星期三:快手意面派对
工作日的中段,时间紧迫,一份快手意面派对再合适不过。用意大利面、西红柿和洋葱烹制美味的番茄肉酱意面,再搭配一份酸爽的黄瓜拌海带,为您节省时间,尽享美食。
星期四:家常小炒
星期四,我们用家常小炒唤醒味蕾。来一道经典的青椒炒肉丝,鲜嫩的肉丝和爽口的青椒完美搭配,再配上香气四溢的蒜苔炒肉丝,为您带来满足感。
星期五:海鲜盛宴
一周辛劳的结尾,犒劳一下自己,来一场海鲜盛宴。准备香煎多春鱼,外酥里嫩,鲜美多汁;再配上一份蒜蓉炒油菜,为您的美食之旅画上完美的句点。
星期六:懒人必备
忙碌的星期六,我们偷个懒,来一份懒人必备。用方便面和鸡蛋烹制简单但美味的炒方便面,再搭配一份爽口的凉拌丝瓜,为您节省时间,轻松享受美食。
星期日: brunch大餐
美好的星期日,用丰盛的brunch大餐开启美好时光。准备好香甜松软的煎饼,搭配新鲜水果和香浓的咖啡,唤醒您的味蕾。作为主食,烹饪一份健康的燕麦粥,配上坚果和果干,为您补充能量,开启充满活力的新一周。
有哪些适合一个人的快速煮饭炒菜方法
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一个人煮饭划算:第一,最重要的就是自己煮饭肯定是最卫生的,身体健康比什么都划得来;第二,可以自己搭配营养,并做出符合自己口味的菜肴,多美的事呀;第三,如果不介意是剩菜的话,留着下餐吃,也是可以的;第四,综合以上三点并简单算下自己做饭的费用,其实要比外面吃划算多了。
自己煮饭发朋友圈配文
帮助的人:39.5万 我也去答题访问个人页 展开全部 自己煮饭发朋友圈配文 自己煮饭发朋友圈配文,朋友圈是我们每一个人都会发的一种表达心情的方式,有好多的事情都会在朋友圈发出来,分享我们的生活,朋友圈是一个治愈的地方,看看自己煮饭发朋友圈配文吧。 自己煮饭发朋友圈配文1 1、做饭可以让自己静下心来...
做饭自己一个人吃,如何才能最快速并且有营养?
我就是经常一个人吃饭,一一般都是煮点饭,在上面加个蒸笼,蒸点排骨或者是鱼之类的。然后再炒个菜,这样有鱼有菜营养就均衡了。多买一些菜存在家里还有个好处就是即便忙起来回家略晚,也不用担心买不到菜无饭菜可做。毕竟一家人中午都市在外面饱受外卖油腻的侵袭,即便稍晚一些也还是愿意在家煮饭...
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怎么煮饭,只有一个人吃。要放多少水和米
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如果自己一个人住煮饭吃,用锅吃饭正常吗,我知道用锅吃饭是不讲究的...
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