2017全国春茶行情播报：明前茶小规模上市，价格与去年持平

~ 明前茶，贵如金。昨天，记者走访甬城茶叶市场发现，不少茶商已打出新茶上市的招牌。不过，由于近年来茶叶市场日趋成熟，消费回归理性，“抢先”生意并不像往年那样好。
早春新茶上市，市场平淡应对
“早茶品种乌牛早已经露出小芽头，香飘万里的明前茶上市喽！”这几天，北仑春晓一茶农在朋友圈晒新茶上市的消息。
昨日，记者在江东南路的金钟茶城看到，不少店家门口都摆着“新茶上市”的招牌，有的在叫卖“浙江龙井”，也有少量宁波本地的新茶上市。
“宁波本地早春茶有极少量上市，但最好的茶还是要等到清明前后一周，也就是清明前后和谷雨前。”国家一级评茶师、宁波茶叶流通协会秘书长宋光华告诉记者，本地新茶大量上市还得再等一等。
“与往年相比，今年的早春茶市场并不是特别好。尽管不少商家早早地打出了新茶上市的招牌，也收购了一些新茶销售，但市场似乎并没有买账，一些往年特别喜欢尝鲜的老顾客也没有上门来。”昨天，甬城一位不愿透露姓名的茶商告诉记者，明前茶“抢先”上市曾经为不少商家赢得了销售先机，但今年不一样，市场非常理性和成熟。
“由于西湖龙井的产量极少，浙江龙井也是商家喜爱销售的茶叶，但今年也销售平平。”一位茶业经营户告诉记者。记者也从杭州龙翔桥附近的一家西湖龙井专卖店了解到，西湖龙井上市，尚需等半个多月。
“现在宁波的确有少量早茶上市，但并不是所有新茶上市越早越好，具体要看什么茶树品种。”宋光华说，市场的成熟有利于提升茶叶的品质。
今年新茶质量较高，价格却难涨
“宋老师啊，我爸爸让我带了新茶来，请您品尝和指点一下。”这几天，宋光华非常忙碌。昨天下午，又有一茶农带来新茶求“指点迷津”。
“这茶还不够明亮肥壮，光合作用尚不够，可以再等几天。”宋光华一一指出问题。
记者采访发现，由于市场日趋成熟，宁波地产茶生产企业更注重品质的提升和市场的认可。
“今年普遍气温比往年好，天气暖和，雨量少，相对来说，茶叶的品质比较好，香味也比往年好。”宁波北仑传甬茶叶有限公司相关负责人告诉记者。
“我们从3月1日开采，去年的收购价120元／斤，今年125元／斤，按5斤茶做成1斤茶叶计算，茶叶价格比去年略有上涨。”宁波海和森食品有限公司负责人说，他们的精品茶加上人工、包装等费用，市场价1200-1800元/斤。
“总体来说，今年新上市的新茶品质好于去年，但价格基本与去年持平，至于具体价格，则一茶一价。”宋光华说。
小贴士：如何辨别新茶、陈茶？
那么如何辨别新茶？宋光华介绍，关键是要掌握“一看二闻三品”。
一看外观和颜色，新茶外观新鲜油润，青气重，色泽较碧绿，条索匀称，新绿茶呈嫩绿或翠绿，表面有光泽，而陈绿茶灰黄、色泽晦暗、枯灰无光，新红茶色泽油润或乌润，陈红茶则色泽灰褐或灰暗（但现在由于冷收保鲜普通消费者区别有点难）。
二闻，新茶有香气闻得出清香或板栗香。新茶经冲泡后，叶芽舒展汤色清澄，闻之清香扑鼻，而陈茶冲泡后芽叶萎缩色泽发黄，闻之则香气低沉。
三品就是舌感淡而爽口为新茶。原题：《明前茶小规模上市，价格与去年持平；市场回归理性，早春茶风头略逊》

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蠡县18836283364： 既然春茶明前比雨前好,为什么茶叶不在清明前全部采光? - ？
贯固捷凝： 您好,因为有些茶叶明前不产,虽然都是春茶但是不同的茶产季节也不同,有的是明前出,明后就不出了,有的是雨前甚至雨中雨后才会出.还有早期的茶叶鲜嫩色泽也好,但是在口感上会柔和一点,所以大多数明前茶都是当作茶礼,因为好看,而自家日常饮用还是以口感为主.所以晚一点的茶叶更有市场.

蠡县18836283364： 春季绿茶是如何采摘的 有什么注意事项? - ？
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蠡县18836283364： 什么是清明茶,有什么作用吗 - ？
贯固捷凝： 为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶,清明前的茶叶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品.由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前茶的价格会比平时要贵一些,例如本店出售的松针绿茶,去年秋茶110元/斤,今年明前(第一批)的价格是190元/斤,明前(非头批)的价格是150元/斤.价格是根据产量和品质决定的,一分钱一分货,是否追求所谓的“明前”就看你个人的需求了,不同时期采摘的茶叶的口感是有一定区别的,也不能说“明前茶”的口感一定适合你.

蠡县18836283364： 信阳毛尖多少价位能喝 - ？
贯固捷凝： 一、如果只是为了喝茶健康或习惯考虑,推荐比较耐泡、茶味重、营养丰富、同时生长在谷雨、吸收雨水充分、无污染大山茶绿色健康为标准.二、如果追求口感或经常爱品茶,推荐信阳毛尖茶为雨前茶,雨前茶外观好,在谷雨时采摘,芽嫩口感好、无苦涩、茶叶清香、品茶最爱,同时茶汤外观好看,给人精神上的感悟和享受,非常值得爱品茶者品饮;而办公人事建议购买雨前二级,这个茶外观不错,口感也好.三、若斗茶或参加比赛,那么就要求比较精细严谨,从采摘时间、采摘地区、茶山大小、芽头大小、芽头纯度等多方面再综合茶汤和口感以及器具和水都需要搭配好,可以根据具体需求选明前茶,一般明前毛尖价格都相对贵一些,但是物有所值.

蠡县18836283364： 有比龙井好的茶么 - ？
贯固捷凝： 信阳毛尖

蠡县18836283364： 2009茶叶店好做吗? - ？
贯固捷凝： 今年茶叶店生意很不好做,很多都做不下去了!除非你有固定的客户,要不不建议你今年开店!当然,如果你有本钱,想先打打名气,那是不错的选择,因为今年茶叶价格较低,常喝茶的人呢,还是会买的,只是他们的消费档次相对低了而已

蠡县18836283364： 一九七八年古树冰岛茶能值多少钱? - ？
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