怎样挑西红柿?
选西红柿要学会方法，这几个就很好
选西红柿要学会方法，这几个就很好
选西红柿要学会方法，这几个就很好
用手细细力捏捏，千万不要太过用力，否则会捏淤，然后太实代表生，未熟透，太林代表过熟，好快烂，要睇个“定”D颜色新鲜否，如果呈青绿色，则代表新鲜，可放心买，如果开始变黄，就代表放左好多日架啦，最紧要是睇下有无烂，同埋要鲜红色 市面上售的西红柿有圆的，也有桃形的，后者往往在西红柿的顶端有一个小头，那是生长素使用过量的缘故，这样的西红柿孩子们最好不吃。
催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更好看，但没有经过完整的生育期，口感、品质、营养方面就大大逊色了。如果化学药物使用剂量过大，还有可能影响食用者的身体健康。因此，购买时要小心辨别，最好从以下几个方面来看：
一是从外观上来分辨。通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实红色较深，表皮没有细微的白点，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑，不突出，蒂部较硬，略带青色；未熟透的果实，用手拽出蒂部时，凹陷处明显有细微果肉带出状，而非圆滑状。
二是从果实内部观察。将西红柿掰开后，催熟的西红柿少汁，肉与汁一体，结构不明显；自然成熟的西红柿多汁，籽与果肉可明显区分。
三是口感的区别。催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，做熟以后果肉基本保持原样；自然成熟的吃起来稍硬无颗粒感，酸甜适中。
最好是买刚摘下来的，看起来青红不均匀的，一般都是自己长熟的，不要挑那些颜色看起来鲜红的，那种的可能是使用过催熟剂的，再有是买看起来圆滑的，不要带楞带角的，那种的一般都是空心的，我一般都是折磨买的，希望能帮到你
挑那种颜色有点发白的那一种，那是没有加色素的，像有种红的，就是看上去又红又大又蛮好看的那种是最不能买的谢谢采纳！
教您如何挑选好西红柿
西红柿是我们吃饭必不可缺的素材之一。经常要买西红柿的你，知道要怎么挑选西红柿吗？蔬菜市场上的番茄主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃...
怎样挑选西红柿 挑选西红柿的方法
1、尽量选择正常大小的西红柿，不要买畸形的西红柿，因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面，有助于西红柿快速的生长。2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构，这也能说明西红柿是很健康的。3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的，意思就是有一些小小的裂缝痕迹，这样也能说明西红柿没...
怎样挑选西红柿,简单判断方法
【时间】首先挑选西红柿，最好是当季当令的，我们这里是夏季！刚采摘下来的是还没红透的！所以在适当的时候吃西红柿，你不容易买到不好的！【颜色】成熟的西红柿是鲜红的颜色,在炎热的天气里成熟的西红柿,也可能是橘红色的。当然不同品种的番茄成熟的颜色会有不同。西红柿常见的颜色有红、橙、黄、粉色...
购买西红柿的时候应该怎么挑?聪明人是怎么挑的?
每次都能买到新鲜优质的蔬菜。下面我和大家说说如何挑选西红柿，保证个个都是沙瓤，鲜甜多汁，一挑一个准。【老菜农教你挑西红柿】⑴西红柿分“公母”，母的比公的更好吃。很多果实都是分公母的，比如西瓜、桃子、榴莲等，西红柿也是。如何区分呢？看看和果蒂相对的那一端，要是外凸的就...
买西红柿时,买到酸涩的,难吃又浪费钱,那么怎样挑西红柿呢?
看叶子大家再来看一下西红柿上边的叶子，你就会发现一个有意思的事，那便是叶子大多数情况下是分5片和6片的。搞懂这种再买不交智商税，叶子的块数不一样就决定了西红柿的口感，大家尽可能挑选6片叶子的，由于6片叶的西红柿，受阳光照射太阳的时间比较长一些，因此口感更为沙甜，而5片叶子的西红柿就...
如何挑西红柿
挑选西红柿的方法 1、好的西红柿：表面比较光滑、颜色分布均匀，基本上整体有四分之三是红色，果实大且饱满，形状比较正，不容易破裂。果肉很充实，味道酸甜。2、未成熟西红柿：外观分色不均匀且有很多青色，果实容易变形而且不是圆形，多呈现椭圆形或者桃子形状，果肉也不够饱满。3、劣质西红柿：外形有很...
买西红柿时要注意什么?菜农有哪些挑选的技巧?
方法三：试硬度 我们在挑选西红柿的时候还可以试一下它的手感，如果捏起来富有弹性，而且软硬适中，那这样的西红柿就是自然生长的，可以放心挑选了。如果外表看着红红的，但是捏起来手感是非常硬的，这样的西红柿其实是还未成熟的，只是打了催熟剂让其看起来熟了而已，这样的西红柿口感就不怎么样了。现在...
挑西红柿的小技巧有哪些?
挑选西红柿的小技巧有很多，以下是一些建议：观察颜色：成熟的西红柿颜色鲜艳，呈现出红、橙、黄等丰富的色彩。一般来说，颜色越鲜艳的西红柿，口感越好。避免选择表面有绿色斑点或者颜色不均匀的西红柿，这些可能是未完全成熟或者品质不佳的表现。检查表皮：优质的西红柿表皮光滑，没有明显的破损和疤痕。表皮...
有哪些挑选番茄的技巧分享?
挑选番茄的技巧分享 番茄，又称西红柿，是一种常见的蔬果，既可生食又可烹饪。它不仅色泽鲜艳，口感多汁，而且营养价值丰富，含有丰富的维生素C、钾、叶酸等营养成分。在购买番茄时，我们可以从以下几个方面来挑选：外观：优质的番茄外观应该光滑、圆润，没有明显的凹陷或瑕疵。颜色应该是均匀的红色，没有...
如何挑选西红柿
如何挑选西红柿 看颜色 颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。看是否人工催熟 为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形...
姚学亨威： 催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更好看,但没有经过完整的生育期,口感、品质、营养方面就大大逊色了.如果化学药物使用剂量过大,还有可能影响食用者的身体健康.因此,购买时要小心辨别,最好从以下几个方面来看: 一是从...
泸县18673652001： 小番茄应该如何挑选? - ？
姚学亨威： 选西红柿要学会方法,这几个就很好
泸县18673652001： 怎样选购番茄? - ？
姚学亨威： 购买番茄时,要买果实全红的,不要买“青肩”(果蒂部周围为青色)的番茄.因为这种番茄不仅营养差,而且青色部分含有番茄苷,有一定毒性.同时要尽可能买正圆形的,不要买扁圆形的,因为正圆形的果肉厚,扁圆形的果肉薄. 此外,...
泸县18673652001： 怎样选择西红柿 - ？
姚学亨威： 一摸.西红柿成熟的标志是软而不是硬,如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿,最好不买. 二看.成熟的西红柿通红,黄色品种则明黄,如果颜色有深浅不均,最好不选;外形轮廓自然,“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜,但如果果身上有明显的突起,可以不选.另外在同一个品种中,如果个别有明显的尖顶,就说明不代表这个品种的特征,可能因为过分使用激素所致. 三存放.西红柿刚刚买回家最好不急着食用,因为西红柿有一个“放熟”的过程,而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”,在放熟时可以继续挥发.食用时,用清水洗净后即可,如果实在对乙烯有“心理障碍”,可以拿开水烫一下,把皮剥下后再吃.
泸县18673652001： 如何挑选西红柿? - ？
姚学亨威： 导读:西红柿是我们吃饭必不可缺的素材之一.经常要买西红柿的你,知道要怎么挑选西红柿吗?蔬菜市场上的番茄主要有两类.一类是大红番茄,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红番茄,糖、酸含量都低,味淡.到市场上买番茄,首先要...
泸县18673652001： 怎么挑选好的西红柿 - ？
姚学亨威： 步骤/方法1 健康的番茄应该.着色均匀,有四分之三变成红色或黄色,果形圆正饱满.提示:当果实呈现特别均匀的红色,连果蒂部也很少看到绿色时就应小心,番茄可能打过催熟剂.2 蒂部大的果肉饱满,籽少而且不酸.提示:自然成熟的西红柿常有红、绿色相间的果蒂.3 优质番茄皮薄有弹力,摸上去结实不松软.4 催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色且多汁.5 催熟的西红柿食而无味,口感发涩;自然成熟的酸甜适中.
泸县18673652001： 怎么挑选好的西红柿啊 - ？
姚学亨威： 选择较红的,外观比较端正,不大不小的,捏起来还不是很软的那种最好
泸县18673652001： 如何选购西红柿?？
姚学亨威： 买西红柿的时候,很多人都会挑个大、颜色漂亮的.但有些人为了让西红柿更好看,并提前上市卖个好价钱,会在它们还没成熟的时候用乙烯利、酒精等化学药物进行催熟. 催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更好看,但没有经过完整的...
泸县18673652001： 该如何挑选西红柿?？
姚学亨威： 不要买红的很假的,熟的太透的不买,摸着不软也不硬的最好 1.那种上面不尖的; 2.鲜红的; 3.不是那种很软的 如何辨别催熟的西红柿: 1、不要买形状畸形带“尖儿”的,一般催熟的激素都聚集在那里.长期食用这种番茄可以导致孕妇生出畸...
泸县18673652001： 西红柿的选购方法是怎样的? ？
姚学亨威： 西红柿的选购方法如下:1.通常果色越红的西红柿,茄红素含量越多,对健康越有利,但现有不法商贩,利用乙烯催熟西红柿,购买时要格外小心,2.正常、自然的红西红柿,摸起来会感觉软软的,若是用乙烯提早催熟 的有硬芯,要避免购买.3.成熟的红西红柿应是整颗通红、有光泽,若颜色不均匀,最好不要买.西红柿的果蒂要完整,干燥、萎缩的果蒂,表明不新鲜.
