文安县文安特产

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文安县的特产丰富多样,其中地梨和打瓜是当地颇具特色的农产品。地梨,又称三棱草,是一种野生草本植物,能在浅水或湿地生长,春季萌发,夏开黄色小花,秋季结籽。它的地下茎即为地梨,圆形,富含淀粉和少量糖分,生食熟食都可,是代粮佳品。在文安县,除少数高埠地区,其他洼地均有分布,如城南洼、马武营洼等地。地梨的茎叶还可编织成各种实用的物品,如草鞋、蒲扇等。


打瓜,一种小型瓜果,主要在大洼地区种植,瓜形似西瓜但较小,瓜皮有绿色和黑色纹路,口感甜脆微酸。打瓜耐瘠薄,抗盐碱,适合文安的洼湿地带生长。农民种植打瓜,既食其瓜瓤又取其籽,打瓜籽可炒食或用于糕点,深受人们喜爱。此外,打瓜的瓜皮和瓜瓤也可作为肥料,瓜地收获后可种植冬小麦。


红小豆是文安县另一大特产,这里有丰富的日照和雨量,适宜红小豆生长。文安红小豆富含营养,具有多种健康功效,自50年代开始出口日本,形成传统行业。其中,“古洼绿珠”牌红小豆因其品质优良,多次获奖,出口量大,对日本市场影响深远。红小豆加工业也在文安县蓬勃发展,形成了一批特色加工企业,如占祥粮油公司、锦义粮油公司和艳阳粮油有限公司等。


此外,文安县还在利用红小豆的优势,发展绿豆、谷类等小杂粮生产,刘么管区的粮食购销市场成为这一产业的重要载体,年交易量大,对外贸易活跃。




扩展资料

文安县隶属河北省廊坊市,地处京、津之间。古为燕赵之地,历史悠久,文化底蕴深厚,取“崇尚文礼,治国安邦”之寓意得名。近年来曾先后被命名为全国双拥模范县、全国民政工作先进县、全国村民自治模范县、全国生态示范县、全省发展民营经济先进县、农业产业化先进县。年均气温11.8°C,年均降水量594毫米。属温带大陆性气候。地处华北平原中部,土地资源丰富,是华北人均土地资源最多的地区。




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