梭子蟹死了多久就不可以吃了
梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹，它一般在每年八月上市，这个时候的肉比较鲜嫩，营养价值高，深受人们喜欢。梭子蟹一般要吃鲜活的，死了的梭子蟹容易滋生细菌，特别是死了2-4小时之后，这种是不建议吃的。
梭子蟹死了多久就不可以吃了
2-4小时以后。
因为螃蟹死后，体内会滋生大量的细菌和微生物。如果是常温，建议不要吃2小时。如果冷藏，4小时后不能食用。如果是冷冻的，可以在7天内少量食用。然而，在这个时候，梭子蟹的营养价值已经大大丧失，而且肉也不鲜嫩。
如果梭子蟹在常温下储存，2小时后不能食用。如果与冰一起储存，可储存约4小时。梭子蟹属于海蟹。海蟹的生活环境比河蟹好。梭子蟹体内的细菌和微生物比河蟹少，死后不会立即入侵。因此，死后有一定的保鲜时间。只要它在低温下储存在冰中，它仍然可以在2-4小时内食用。虽然冰鲜死蟹可以食用，但建议食用适量。
梭子蟹死了24小时还能吃吗
梭子蟹死后24小时能否食用取决于如何保存。如果在常温下放置24小时，梭子蟹可能已经变质，并滋生对人体有害的细菌和微生物。不建议再次食用。
然而，如果将其储存在冰箱中，它可以在死亡后24小时内正常食用，不会腐烂变质，不会对人类健康构成威胁。
如何判断梭子蟹死了多久
1.捏壳：如果梭子蟹的壳变软，意味着它的死亡时间很长。
2.体重：看一下螃蟹的体重。如果体重明显减轻，有一种空虚感，也意味着死亡时间更长。
3.看腿：看螃蟹腿也是鉴定方法之一。如果螃蟹的腿被拉下并松开，这意味着游动的螃蟹已经死了很长时间。
这三点表明，梭子蟹的死亡时间相对较长，不建议食用。如果你想具体判断螃蟹的死亡时间，你不能用肉眼或直接判断。
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泊云感苏： 如果快死的时候就冰冻的话,是没有问题 的,最好是当天吃掉. 常温下,死了超过2小时就不要吃了.螃蟹本身就是食腐的,死了以后很容易变质败坏.
泾阳县15774774695： 螃蟹死了到底能不能吃(可不可以吃死了的螃蟹) ？
泊云感苏： 1、主要看螃蟹死亡的时间和保存的环境.如果螃蟹在20-30度的室温下死了,超过两个小时就不能吃了,因为螃蟹可能还带着细菌、寄生虫、泥土等脏东西.另外,螃蟹含有丰富的蛋白质和脂肪,所以死蟹很容易成为细菌的养分,腐烂后产生的尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康.2、如果螃蟹一直放在冰箱里,即使死了,低温也会抑制细菌繁殖,死后1-2天内仍然可以食用.
泾阳县15774774695： 螃蟹死多久不能吃 - ？
泊云感苏： 你好,螃蟹死了,24小时之内都是可以使用的,过了24小时,体内的毒素就会呈现出来,就不可以使用了
泾阳县15774774695： 螃蟹死了多久就不能吃了? - ？
泊云感苏： 如果是海蟹的话 低温下1天以内是没问题的,第2天才会开始变质. 变质后问题也不大,只要闻上去不是特别臭那烹饪后依然可以正常实用. 微臭的海鲜都可以吃,这点作为沿海城市的人是可以像你保证的. 如果是河蟹的话 1天以后最好不要吃了 或者只要闻上去有腐烂味就不要在吃了
泾阳县15774774695： 梭子蟹死了还能吃吗 - ？
泊云感苏： 这的看死了多长时间,还的看如果保存的,如果是一天以上并且没有冷冻建议不要食用,因为螃蟹属于腐蚀性动物,他死后体内带毒,尤其是心脏
泾阳县15774774695： 螃蟹死了多久还能吃 - ？
泊云感苏： 螃蟹有一个问题是它的肝胰脏/中肠腺.螃蟹个头原本不大,含水量又很高,而且死掉之后中肠腺会很快散架,里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉.所以死掉之后如果不是立刻冷藏,螃蟹的肉质很快就会变得非常奇怪,口感大减.这个过...
泾阳县15774774695： 梭子蟹死了能吃吗 - ？
泊云感苏： 冻的没问题,我觉得死了也没多大问题.我们这边没有海,市场上卖的梭子蟹都是死的没有活的,都是冻在厚厚的冰里,或者是解冻的躺在冰上的.所以我认为死了可以吃没有问题
泾阳县15774774695： 螃蟹死多久之后不能食用 - ？
泊云感苏： 如果螃蟹是刚死了没多久,那就没什么问题,吃的时候沾着姜末和醋,既可以调味也可以防止拉肚子. 螃蟹死了很长时间的话,闻起来不新鲜,而且还有腥臭味,那就不能吃了. 你平常买新鲜螃蟹的时候,先煮出来,在放到冰箱里就可以保存,千万不要把生螃蟹放到冰箱里,因为那样螃蟹里面的肉就没了.
泾阳县15774774695： 梭子蟹怎么吃,死了有关系吗 - ？
泊云感苏： 百度百科有讲怎么做梭子蟹,具体自己看:http://baike.baidu.com/view/52656.htm至于死蟹能不能吃,这个与死亡时间有关,一般死亡一个小时以上的蟹不要吃.梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.梭子蟹在冬季徊游季...
泾阳县15774774695： 螃蟹死多久就不能吃了 - ？
泊云感苏： 海蟹只要没变质死的也能吃,大闸蟹类的死的就不能吃了.有时候看着大闸蟹不动了也不冒泡了可以去动动它的眼睛,眼睛也不动了可以把它抓起看它的几个脚是否耷拉着,脚也耷拉着我们就称之为撑脚蟹,一般这个时候已经死亡.还有个办法可以最后判断,那就是稍微揭开它的壳,看它的背部心脏是否还在跳动,如果连心脏都不跳了,请果断丢弃!
