紫苏可以做什么好吃的美食？
紫苏拌豆腐
这是一道简单的凉菜，将新鲜的紫苏叶切碎，与嫩豆腐、蒜末、酱油、醋、芝麻油和少量的糖混合拌匀。这道菜清爽可口，适合夏天食用。
紫苏炒肉
将猪肉或牛肉切成薄片，用酱油、料酒、胡椒粉和少量的淀粉腌制。热锅后，先将肉片快速翻炒至变色，再加入紫苏叶继续翻炒几下，直到紫苏叶变软。这道菜肉质鲜嫩，紫苏的香味能够很好地中和肉的腥味。
紫苏鱼片汤
在煮好的清汤中加入鱼片、姜片、葱段和紫苏叶，煮沸后转小火煮几分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味。这道汤鲜美，紫苏的香气能够提升汤的风味。
紫苏寿司卷
在制作寿司卷时，可以在米饭上撒上一些切碎的紫苏叶，再放入喜欢的配料，如生鱼片、黄瓜条等，卷起来后切片。紫苏的香气能够使寿司卷更加美味。
紫苏煎饼
将面粉、水和少量的盐调成面糊，加入洗净的紫苏叶。热锅后，倒入适量的面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄即可。这是一种简单又美味的小吃。
紫苏酱
将紫苏叶、蒜末、辣椒、酱油、糖和醋混合，磨成酱汁。这种酱汁可以用来蘸食海鲜、烤肉或者作为凉菜的调料，非常开胃。
紫苏泡菜
将紫苏叶与其他蔬菜（如白菜、萝卜等）一起腌制，加入辣椒粉、鱼露、糖和盐等调料，密封发酵几天。紫苏泡菜既有泡菜的酸辣，又有紫苏的独特香气。
紫苏茶
将干燥的紫苏叶泡在热水中，可以制成一种香气四溢的茶饮。紫苏茶不仅味道清新，还有助于缓解感冒症状和消化不良。
这些只是紫苏在烹饪中的一些基本用途，由于其独特的香气和风味，紫苏在创意烹饪中的可能性是无限的。可以根据个人口味和喜好，尝试将紫苏融入不同的菜肴中，创造出新的美味佳肴。
紫苏炒菜好吃吗
1、豆腐干切成条，肉丝加生抽、料酒、盐和十三香等调料腌一下，洋葱切块，紫苏洗净切碎 2、锅中倒油烧热放入洋葱块炒出香味 3、倒入肉丝滑散至变色 4、放入豆腐条，加少许水翻炒 5、生抽、老抽、糖、盐、紫苏翻炒均匀，就可出锅了，装盘 红苏菜花 食材：菜花一个，红番茄两个，紫苏叶适量，...
晒干的紫苏怎样做好吃
一面约煎4分钟 接着呛入米酒并加入所有调味和酌量水一起闷烧入味 利用鱼闷烧时间将紫苏叶卷起切细条状 待完成前再加入辣椒ˊ紫苏叶ˊ让香气溢出即可 美味又下饭的【紫苏烧黄鱼】就完成罗。黄鱼鲜嫩细致ˊ加上吸收了酱汁ˊ 非常入味好吃ˊ加上紫苏特有香气点缀ˊ真的相当迷人ˊ推荐大家试试看。
紫蔬菜怎么做好吃紫苏
小编总结：紫苏叶多数情况下会用来做辅料，但其实将其做成主料烹饪同样也是很不错的选择，紫苏叶鸡蛋饼、凉拌紫苏叶等都是非常经典的，紫苏叶自带独特的香味，让人仅是闻着便也能食欲大开，吃饭特别香，在夏天当然是要吃凉拌菜了，我常会做这道凉拌紫苏叶，让家人充分享受其中的美味，紫苏叶是一种集...
紫苏叶子怎么做好吃
香煎紫苏叶的用料：紫苏叶一把，全蛋液300克，盐一小勺，葱一根，蚝油一勺，鸡精一勺。香煎紫苏叶的做法：步骤1、自家院子里种的紫苏叶，煎鸡蛋好香的。步骤2、把紫苏叶洗干净。步骤3、切碎，把葱切一下，搅拌均匀。步骤4、加入全蛋液。步骤5、加入盐、蚝油、鸡精。步骤6、把电饼铛加热，倒入...
请问紫苏螺蛳怎样做才好吃?
3 3.剪好尾部的螺蛳再清水养1个小时 请点击输入图片描述 4 4.紫苏叶 请点击输入图片描述 5 5.准备好辣椒，蒜蓉，葱 请点击输入图片描述 6 6.配料放油抄香 请点击输入图片描述 7 7.倒进螺蛳继续翻炒洒上酒，再放紫苏，葱花就可以了。注意不能炒老，老了不好吃。请点击输入图片描述 ...
紫苏籽怎么做好吃?
紫苏籽饭：在煮饭时加入少量的紫苏籽，可以让米饭带有淡淡的香味，增加食欲。紫苏籽腌制食品：紫苏籽可以用来腌制梅子、黄瓜等食品，增加风味。紫苏籽糖果：将紫苏籽和糖一起煮制，可以做成紫苏籽糖果，既美味又有营养。紫苏籽面包或糕点：在面包或糕点的面团中加入紫苏籽，可以使烘焙食品带有独特的香味和...
苏子叶凉菜的做法,苏子叶凉菜怎么做好吃,苏子
准备出锅。4.出锅后用凉水洗一洗让它变凉。5.把水分拧干。6.尖椒剁碎。7.苏子叶剁碎。8.把尖椒，苏子叶放到一起放盐和味素，也可以放点葱花。准备装盘了。9.这道苏子叶凉菜就做好了。。小贴士 没什么难度，，所以就没什么技巧，，，按个人口味也可以放醋啊，糖啊，都可以的。。
紫苏辣炒秋葵怎么做好吃
捞起过冷河。5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。6.再放入紫苏，略炒至干身。7.略炒至干身。8.倒入焯过的秋葵。9.大火翻炒。10.调入老干妈，以及少许生抽。11.继续翻炒。12.最后放入九层塔。13.略炒均匀即可熄火。小贴士 1、秋葵焯水再炒可以避免粘液流出。2、九层塔放最后不要炒太久。
干紫苏叶怎么做好吃
干紫苏叶怎么做好吃？怎么做才能实现它的最佳风味了，下面妈网百科为您介绍紫苏叶的家常做法，让您尝试做了回味无穷！酱苏子叶主料：苏子叶辅料：葱，蒜调味料：辣椒面，酱油，盐，糖，油做法：1、将苏子叶一枚一枚地洗干净，如果牙口好的人，可以直接进入第二步，如果喜欢软一点的口感，即将苏子叶几...
苏子叶怎样做好吃?
成分:紫苏叶 辅料:银鱼酱、大喜大煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。调料:葱、蒜、酱油、盐、油 1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据...
鄞郭稳可： 凉拌紫苏叶 一、原料: 1.主料:紫苏嫩叶300 克. 2.调料:精油、味精、酱油、麻油. 二、制法: 将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分.切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成.按:紫苏叶含有多种营养成分...
仲巴县17558125085： 紫苏怎么做法比较好吃 - ？
鄞郭稳可： 制作工艺1、烧红镬,放油,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中,爆香.紫苏炒田螺2、加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透.3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟.
仲巴县17558125085： '紫苏'一般怎么吃? - ？
鄞郭稳可： 主料:粳米100 克,紫苏叶15 克. 2.调料:红糖.二、制法:以粳米煮稀粥,粥成加入紫苏叶稍煮,再加入红糖搅匀即成. 说明:紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效,与健脾胃的粳米相配成粥.适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症.紫苏粥是很好的健胃解暑食品.紫苏饮-----一、原料:1.主料:紫苏鲜叶3—5 片. 2.调料:白糖.二、制法:将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,加入白糖即成清凉饮料.说明:此饮具有健胃解暑的功效.健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症.
仲巴县17558125085： 请教紫苏的吃法有哪些? - ？
鄞郭稳可： 紫苏又名罗勒,有干鲜两种. 干的紫苏碎可以做烧烤的用腌料,或者洒在烤,炸一类的菜肴上. 鲜的紫苏叶可以做汤,煮粥,也可以洒在蒸鱼等食物上,使用方法和香叶类似.
仲巴县17558125085： 紫苏是什么植物(紫苏是什么) ？
鄞郭稳可： 紫苏是一种蔬菜.它有紫色的叶子,但紫色也是它的特色.一个是叶子两边是紫色的,一个是叶子背面是紫色的,但是叶子是绿色的.紫苏叶纹路大,叶脉深,常用来做菜...
仲巴县17558125085： 紫苏怎么做好吃? - ？
鄞郭稳可： 1. 将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净; 2. 切葱花蒜蓉备用; 3. 紫苏去较老叶梗; 4. 茄子切成3~4厘米左右长段,放一点盐拌匀; 5. 腌制5分钟后,茄子装盆放入电饭煲内蒸熟(或隔水用大火蒸熟); 6. 蒸茄子时,开始准备浇汁; 7. 油热至七八分,加入蒜蓉爆香; 8. 再加入剁辣椒,紫苏,葱花及少许盐,翻炒出香味; 9. 最后,锅内加入小半碗冷水,与各调料一起煮沸,紫苏的香味才能更透彻; 10. 再淋入一些生抽,使浇汁更鲜美; 11. 茄子蒸熟后,摆盘,淋上浇汁就可以了. 小帖士-食物相克: 紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮.
仲巴县17558125085： 紫苏有哪几种吃法 - ？
鄞郭稳可： 凉拌,腌制,炒肉,炖肉.紫苏性偏凉这样配伍很妥当. 希望我的回答可以帮到你,祝你生活愉快!
仲巴县17558125085： 干紫苏叶可以做菜吗? - ？
鄞郭稳可： 干紫苏叶可以做菜. 酒香干紫苏炒蛤蜊做法 : 主料:花蛤蜊1000克.干紫苏叶4片. 辅料:姜4片.蒜4瓣.白酒1茶匙.生抽1茶匙.植物油1汤匙.剁椒1茶匙. 1、花蛤买回后吐沙干净,清洗外壳. 2、姜切片,蒜头切碎,锅内倒植物油,...
仲巴县17558125085： 紫苏炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 - ？
鄞郭稳可： 1.紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、料酒.2.紫苏叶洗净沥水.3.紫苏叶子切碎.4.鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散.5.锅预热加入稍许食用油.6.油中温下入蛋液.7.鸡蛋炒散.8.下入紫苏叶,加入食盐快速翻炒均匀.9.出锅,成品清香馥郁.
