豌豆适合做哪些糕点?

作者&投稿:徒贪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 豌豆是一种营养丰富的食材,适合制作各种美味的糕点。以下是一些以豌豆为主要原料的糕点制作方法和建议:
豌豆黄:豌豆黄是一道传统的中式点心,以绿豆和豌豆为主要原料。首先将绿豆和豌豆分别浸泡至软,然后煮熟,捣成泥。接着,将豆泥过筛,去除杂质,加入糖、油和适量的水,搅拌均匀。最后,将豆泥倒入模具中,蒸熟即可。
豌豆糕:豌豆糕是一种口感细腻、味道香甜的糕点。首先将豌豆浸泡至软,煮熟后捣成泥。然后,将豆泥过筛,去除杂质,加入糖、油和适量的水,搅拌均匀。接着,将豆泥倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。最后,取出模具,切成适当大小的块状即可。
豌豆酥:豌豆酥是一种口感酥脆、味道浓郁的糕点。首先将豌豆浸泡至软,煮熟后捣成泥。然后,将豆泥过筛,去除杂质,加入糖、油和适量的水,搅拌均匀。接着,将豆泥擀成薄片,撒上一层干淀粉,再折叠起来,重复几次,使其形成层次。最后,将豆泥切成适当大小的块状,放入烤箱中烤至金黄色即可。
豌豆饼干:豌豆饼干是一种口感酥脆、味道香甜的糕点。首先将豌豆浸泡至软,煮熟后捣成泥。然后,将豆泥过筛,去除杂质,加入糖、油和适量的水,搅拌均匀。接着,将豆泥与面粉、鸡蛋、牛奶等材料混合,揉成面团。最后,将面团擀成薄片,切成适当大小的块状,放入烤箱中烤至金黄色即可。
豌豆蛋糕:豌豆蛋糕是一种口感柔软、味道香甜的糕点。首先将豌豆浸泡至软,煮熟后捣成泥。然后,将豆泥过筛,去除杂质,加入糖、油和适量的水,搅拌均匀。接着,将豆泥与面粉、鸡蛋、牛奶等材料混合,搅拌均匀。最后,将混合物倒入模具中,放入烤箱中烤至熟透即可。
总之,豌豆是一种非常适合制作糕点的食材,可以根据个人口味和喜好,尝试制作不同口味和形状的豌豆糕点。同时,豌豆糕点不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,是一种健康美味的零食选择。


绿豆糕的做法步骤糕点做法大全?
2、喜欢可可味或其他口味的绿豆糕,可以加入5g的可可粉,然后揉入绿豆糕中,让其上色。好吃的“ 蔓越莓绿豆糕 ”就分享好了,喜欢的伙伴不妨做起来,制作简单,美味清爽,特别适合夏天哟!夏季到了所有的糕点都“黯然失色”,只有一种糕点变得越来越受欢迎,那就是绿豆糕,因为在夏季来一块清爽美味的...

红豆可以做成哪些好吃又营养的家常美食?
红豆沙拉:将煮熟的红豆与蔬菜、水果混合,加入适量的调味料,可以制作成一份健康的沙拉。这种沙拉不仅营养丰富,还能帮助减肥。红豆面包或糕点:将红豆沙作为面包或糕点的填充物,可以使面包或糕点更加美味。红豆面包或糕点适合作为早餐或下午茶点心。红豆冰沙:在炎热的夏天,可以将煮熟的红豆与冰块、糖和...

绿豆泥能做什么样的糕点?
7、要不停的拌炒,以防烧焦锅底 8、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,放凉即可 9、将绿豆泥分成9-10等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用 10、像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中 11、用模具压出花纹(没有模具不玩造型也没关系,反正是自己吃,风味是一样滴)12、做好的绿豆糕密封...

蚕豆有哪些新奇吃法?
蚕豆烧鸡:将蚕豆与鸡肉一起烧制,加入适量的调料,烧至鸡肉熟烂,蚕豆入味。这道菜色香味俱佳,是一道非常美味的家常菜。蚕豆糖:将蚕豆煮熟后捣成泥状,加入红糖、花生油等调料,搅拌均匀,制成蚕豆糖。这种吃法口感香甜,是一道非常受欢迎的甜品。蚕豆糕点:将蚕豆煮熟后捣成泥状,加入面粉、糖、...

白芸豆可以做成哪些家常美食?
白芸豆饭:将白芸豆与米饭一起煮,可以增加饭的营养价值和口感,也可以加入玉米、胡萝卜等其他蔬菜,做成彩色豆饭。白芸豆糕点:将白芸豆磨成粉,可以用来制作豆沙馅,进而做成豆沙包、豆沙月饼等传统糕点。白芸豆小吃:在部分地区,白芸豆还可以做成小吃,如白芸豆糕、白芸豆糖等,深受人们喜爱。白芸豆...

豆酥糖是哪个地方的传统名特糕点呢?具体制作方法是什么?
宁波豆酥糖又名三北豆酥糖,是典型的宁式茶。它是浙江省宁波市的传统名优糕点之一。它适合所有年龄段的人,在江苏、浙江和海外都很有名。每年年底,宁波大部分农村地区都会为春节制作年糕。宁波豆酥糖始建于清代,素有宁波“三北”之称。口感清脆,易溶解,无糖分残留,无粘牙,具有大豆风味。制作小技巧 ...

黄豆可以做什么样的糕点或点心
黄豆羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品\/点心 补气食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮黄豆羹的制作材料: 主料:大豆150克 辅料:白果(干)50克,桂圆肉50克,蜜枣100克,花生仁(生)100克 调料:糖桂花5克,白砂糖50克黄豆羹的特色: 味道清香,甜美。教您黄豆羹怎么做,如何做...

豆沙馅可以做什么糕点
然后取出沥干油。4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。小贴士:1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。

白连豆有哪些吃法推荐?
白连豆饭:将白连豆与米饭一起煮,可以使饭菜更加香糯,同时增加饭菜的营养价值。也可以在煮饭时加入其他配料,如蘑菇、胡萝卜等,制成风味独特的豆饭。白连豆糕点:将煮熟的白连豆制成豆沙,可以用来做豆沙包、豆沙饼等传统糕点,甜而不腻,受到许多人的喜爱。白连豆冷盘:将煮熟的白连豆放入冰箱...

白芸豆可以用于制作哪些美食?
白芸豆烩饭:将白芸豆与米饭一起烹煮,再加入肉类、蔬菜等其他食材,制成营养丰富的烩饭。白芸豆糕点:将白芸豆磨成粉,可以用来制作蛋糕、饼干等糕点,增添特殊的风味。白芸豆意面:将煮熟的白芸豆与番茄酱、意面一起烹饪,制成充满豆香的意大利面食。白芸豆炒菜:将白芸豆与其他蔬菜如青椒、洋葱等一...

居巢区18831761532: 豌豆是主食吗? -
盛法舒胆: 1、豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头. 2、豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用.豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值. 3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康. 4、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等; 5、 应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃.

居巢区18831761532: 豌豆是蔬菜吗? -
盛法舒胆: 是蔬菜.各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等.软荚豌豆别名荷兰豆.上海附近地区称“小寒豆”,它的苗,弯弯曲曲,因此叫豌豆.豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以互储皋肥薤堵鸽瑟龚鸡分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能.在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用.

居巢区18831761532: 豌豆的食用禁忌有什么?
盛法舒胆: 豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头. 豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期...

居巢区18831761532: 吃豌豆有什么好处 豌豆凉糕的做法步骤 -
盛法舒胆: 用途 1.种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效; 2.茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料. 营养分析 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的...

居巢区18831761532: 老豌豆怎么做点心,就是小豌豆晒干了也炒熟了但觉得不好吃,还能怎么加工能更好吃吗 -
盛法舒胆: 这个我见介绍过有种点心叫做豌豆糕的,在快乐生活一点通演过,您可以把视频找出来,或者百度豌豆糕照着做.祝您做的成功.

居巢区18831761532: 豌豆如何食用 -
盛法舒胆: 玉米豌豆羹1. 将玉米粒洗净,上锅蒸1小时取出;2. 菠萝切成玉米粒大小的颗粒;3. 枸杞用水泡发; 西芹豌豆4. 烧热锅,加水1500克;5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟;6. 用湿淀粉水勾芡即可.煮五香豌豆将豌豆洗净...

居巢区18831761532: 豌豆淀粉能做什么美食 -
盛法舒胆: 可以做成豌豆凉粉. 材料:豌豆淀粉. 配料:葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花,香菜末. 工具:量杯、小锅、保鲜盒.操作步骤: 1、先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升). 2、调成稀糊,粉和水的比例为1:5. 3、小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火. 4、煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,晾透后放入冰箱冷藏. 5、食用将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状.6、调味可按个人喜好,用葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面、味精、葱花,香菜末自行调味即可.

居巢区18831761532: 颗粒豌豆糕的做法?这种豌豆糕豌豆是颗粒组成,应该也就是加了面粉和糖,没有什么柿饼或者还弄成糊状 -
盛法舒胆: 最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了 1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用.2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状.3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用刀切成小块即可.

居巢区18831761532: 豌豆是什么? -
盛法舒胆: 学名/拉丁名:Pisum sativum Linn.英文名: Garden Pea别名: 蜜糖豆、蜜豆、青豆上海附近地区称"小寒豆"科属界: 植物界 Plantae门: 被子植物门 Magnoliophyta纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida目: 豆目 Fabales科: 豆科 ...

居巢区18831761532: 豌豆可以生吃吗? -
盛法舒胆: 可以,在陕西的人就有吃青豌豆豆角的习惯.生吃的青豌豆一定要嫩,这样吃到还有股子甜味,如果豌豆太老,吃到就有闷臭味了.

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