桂园和龙眼有什么区别

龙眼和桂圆的区别是什么~

1、口味区别：
龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。
桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
2、功效区别：
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

3、储藏区别：
龙眼口感较好，但因为它不易储藏，所以并不是能时时刻刻吃到，只有在龙眼旺季才能吃到。
而桂圆易储藏，可一年四季吃到，而且食用方法众多，既可菜用又可药用，功效也强大。
4、价格区别：
桂圆的价格往往比龙眼贵。
参考资料来源：百度百科-龙眼
参考资料来源：百度百科-桂圆

龙眼又称桂圆，龙眼是桂圆的学名，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。

1、口感上的区别

龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

2、功效上的区别

龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。

桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。

3、存储上的区别

龙眼作为水果，不易存储，只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存，一年四季都能在市场很方便的买到，即可入药，还能熬汤做食材，也可以当做日常的小零食食用。

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扩展资料

龙眼的功效和作用：

1、益气补血

桂圆富含葡萄糖、蔗糖、铁和其他微量元素，有促进血红蛋白再生的功效，为机体提供丰富的营养和能量。此外，还对脑细胞有益，不仅能够增强记忆，果糖的摄入还可以消除一部分疲劳感。

2、安胎

桂圆含有丰富的维生素和铁，对孕妇十分有好处，可以在一定程度上减轻孕期宫缩及下垂感等的不适症状，还能加快新陈代谢，对胎儿的发育也有好处。

3、抑制癌细胞

临床试验证明，桂圆对于一些特定的肿瘤抑制率高达90%以上，在一定程度上对癌细胞有抑制的作用。

4、降血脂

桂圆肉可以增加冠状动脉血流量，有预防冠状动脉硬化的作用，适量服用还可以起到降血脂的功效。此外，桂圆肉可以抑制黄素蛋白，是天然的抗氧化剂，有一定的抗衰老功效。

桂圆的功效和作用：

1、补血益智

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。

2、宁心安神

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3、养颜抗衰老

桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。

4、养血安胎：

龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BE%99%E7%9C%BC/39025?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-龙眼">百度百科-龙眼

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参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27566957.html"target="_blank"title="人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老">人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老

参考资料来源：/gz.people.com.cn/n/2015/0623/c222629-25333211.html"target="_blank"title="人民网-龙眼吃多了会上火吗吃龙眼的好处介绍">人民网-龙眼吃多了会上火吗吃龙眼的好处介绍

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。 后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.

龙眼干了就是桂园

没有区别。

同一种东西叫法不一样罢了

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金口河区18775886816： 桂园和龙眼有什么区别 - ？
殷勤胜麦白： 新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆. 由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼. 后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆. 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.

金口河区18775886816： 桂圆与龙眼的区别?(桂圆龙眼有什么区别) ？
殷勤胜麦白： 1、龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高...

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼的区别在哪里? - ？
殷勤胜麦白： 是的,他他们的区别犹如葡萄和葡萄干 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩 晕等症.还可治疗病后体弱或脑力衰退.妇女在产后调补也很适宜.李时珍在《本草纲目》中记载:＂食品以荔枝为贵,而资益则 龙眼为良＂.对桂圆倍加推崇. [使用注意] 湿阻中满或有停饮,痰,火者忌服. 药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质.这些营养素对人体都是十分必需的.特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效.

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼有什么区别? - ？
殷勤胜麦白： 是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆. 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致...

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼有什么不一样? - ？
殷勤胜麦白： 桂圆便是龙眼,多吃桂圆对女人的身体比较好,它能起到补血、安神等作用,下面为大家详细介绍桂圆对女性身体的一些滋补效果.

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼的区别 - ？
殷勤胜麦白： 实际上是同一个水果,没有实质上的区别. 桂圆:一般把龙眼晒成干,药用或食用; 龙眼:龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.新鲜的果实,剥壳折枝后食用. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有蛋白质、糖和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,久病体虚,年老体衰,体弱贫血,经常吃些龙眼很有补益;可制成果羹食用,也可以水煎服用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用.妇女产后,龙眼也是重要的调补食品. 民间用花生米15克,龙眼肉9克煎汤;或用龙眼两6克、糯米30克、莲子15克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效.

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼有什么区别呢?？
殷勤胜麦白： 没有实质上的区别,实际上是同一个水果: 桂圆:一般把龙眼晒成柑状,食用或药用; 龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用; 龙眼指的是鲜果. 龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干. 如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品.可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用.民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效.

金口河区18775886816： 龙眼和桂圆的区别是什么 - ？
殷勤胜麦白： 桂圆和龙眼的区别桂圆便是龙眼,多吃桂圆对女人的身体比较好,它能起到补血、安神等作用,下面为大家详细介绍桂圆对女性身体的一些滋补效果. 桂圆VS龙眼龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽...

金口河区18775886816： 桂圆和龙眼有区别吗?？
殷勤胜麦白： 桂园和龙眼是同一个东西.桂圆——因为多在广西(简称桂)产的,果体外形混圆,所以叫桂圆.龙眼——剥了壳的龙眼,透过半透明的果肉,可以朦胧看到黑色的果核,象一个眼睛,所以称龙眼

金口河区18775886816： 龙眼和桂圆有什么区别？
殷勤胜麦白： 是同一种东西,一般来说新鲜的时候叫龙眼,晒干之后叫桂圆;而且根据地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龙眼,有的地方都叫桂圆.