怎么栽种大蒜
绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线,基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好,灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃,有机质含量在1.0%以上,以壤土为最佳。
1、前期栽种
整地:耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。
选种:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
适时播种:大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。
合理密植:一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。
2、田间管理
灌溉:大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。
⑴覆膜水:大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,一株不漏,每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要,又为覆盖地膜提供方便。
⑵壮苗水:一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
⑶出苔水:蒜苔刚一出尖就浇此水。
⑷膨大水:拔完蒜苔就浇此水。
地膜覆盖:地膜覆盖是大蒜增产的关键,能提高地温,有机质分解快,水分蒸发量减少,大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后,地还稍微下陷,用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧,两边压牢,以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
放苗:蒜芽刚破土,及时把地膜捅破,使苗露出膜外,一般利用早晨或傍晚,气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
人工灭草:大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟,将地膜破小口铲除小草苗。
拔蒜苔:当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
3、施肥
绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主,配方施少量的化肥;以底肥为主,追肥为辅。
底肥:9月下旬,每667平方米施优质农家肥(充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥)5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀,然后深翻耕地。
追肥:第二年的4月上旬,结合浇壮苗水,每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
4、采收储藏
收获:大蒜收获季节一般在5月中下旬,小满前后。当大蒜叶片发黄,蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子,不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透,又要防止暴晒,防止糖化。
通常的方法是:蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h,然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净,切不可伤蒜体),放通风处继续晾晒,待蒜秆干到八九成时,剪蒜秆2cm下蒜头,装袋,放通风处继续晾晒,但不能直接暴晒。大蒜收获后,及时清除残留的地膜。
分级:干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头(横经≥70mm,梗柄长≤15mm)、一级蒜头(横经≥60mm,梗柄长≤15mm)、二级蒜头(横经≥50mm,梗柄长≤15mm)、三级蒜头(横经<50mm,梗柄长≤15mm=;按外观形态、品质分为一等、二等、三等。
包装:绿色食品大蒜应按规格等级分别包装,单位重量一致,大小规格一致,包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味,绿色食品标志设计要规范,包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。
贮运:绿色食品大蒜存放区要有明显的标识,放入专用的恒温库贮存,禁止非绿色食品产品和绿色食品产品混存,绿色食品运输使用专用运输工具,装车前按规程进行清洗,保证运输过程中不污染大蒜产品。
扩展资料
1、形态特征:多年生草本
根:浅根性作物,无主根。发根部位为短缩茎周围,外侧最多,内侧较少。根最长可达50cm以上,但主要根群分布在5-25cm土层,横展范围30cm。成株发根数70-110条。
茎:鳞茎大形,具6~10瓣,外包灰白色或淡紫色于膜质鳞被。叶基生,实心,扁平,线状披针形,宽约2.5厘米左右,基部呈鞘状。花茎直立,高约60厘米。
叶:包括叶身和叶鞘。叶鞘管状,叶生未展出前呈折叠状,展出后扁平而狭长,为平行叶脉。叶互生,为1/2叶序,排列对称。叶鞘相互套合形成假茎,具有支撑和营养运输的功能。
花、种子:佛焰苞有长喙,长7~10厘米 伞形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片长8~10厘米,膜质,浅绿色 花小形,花间多杂以淡红色珠芽,长4毫米,或完全无珠芽;花柄细,长于花;
花被6,粉红色,椭圆状披针形;雄蕊6,白色,花药突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,长椭圆状卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室开裂。种子黑色。花期夏季。
2、生长习性
温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。
光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
水分:喜湿怕旱。
土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
参考资料来源:百度百科-大蒜
如何盆栽大蒜?盆栽大蒜的种植方法
一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色,皮薄,蒜瓣肥大,辣味浓,品质好,属于有薹种。生长健壮,耐寒性强,抽薹率高,耐贮藏,适于秋栽。
二、适期播种。大蒜必须适期播种,过早,出苗率低,且易出现复瓣蒜;过迟,冬前生育期短,幼苗太小,易受冻害,且影响大蒜产量及品质。
三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛,沙壤、壤土和夜潮地都可以,但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜,根系发达,返青早,抽薹早,蒜头大,而且辣味浓香,起蒜容易。精细整地,增施有机肥,对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙,以增加土壤的通透性,有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化,有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄,耕地深翻20~30厘米。由于覆盖地膜,在大蒜生长期间不宜追肥,因此,在播种前应结合整地一次性施足底肥,每亩地施优质圈肥5000公斤,饼肥80公斤,氮、磷、钾三元复合肥40公斤,硫酸锌1.5公斤。
四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上,当地温稳定在18~19℃,即可播种,这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上,有利于安全越冬。播种要求行距在15厘米左右,株距掌握在6~8厘米,开沟深度为10厘米,将种瓣排在沟中,并使其保持直立,每亩地密度掌握在40000~50000株,然后盖土覆膜。覆膜时,要求地膜在畦面上平展而无皱褶,地膜下面无空隙,使地膜紧贴畦面,以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜,破膜用尖铁丝在膜上扎孔,孔口直径掌握在1厘米左右。
五、田间管理。播种后应立即浇一次透水,出齐苗后浇第2次水,土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆,防寒防旱,保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水,促进蒜苗及早返青生长。4月初~4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2~3次,一般亩追施尿素15公斤,采薹前3~4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润,促进蒜头迅速增大,直至收获前2~3天停止浇水。
六、病虫害防治。当蒜苗长到2叶1心时,用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟,用药同上。用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。
七、适时收获。一般天气条件下,地膜大蒜在5月中下旬收获。这时植株叶片大部分已经枯干,假茎变软,为采收的最佳时期,可抓住有利时机和较高的行情及时出售鲜蒜,如行情不好,可晾干后在错季出售干蒜
生长条件
排水性良好,肥沃的土壤,高有机物。最适pH为6.2-6.8。好的收获需要充足的水分和肥沃的土壤。 两年生长一次。
长季节品种有一个黑暗、带蓝绿色的颜色。 维护
选择一个杂草自由、排水性良好的位置。培育床是理想的。大蒜有益于间作与其他园林植物,特别是早熟的春天蔬菜。没有植物,其他洋葱家族庄稼被种植在过去3年。 你可以直接种子大蒜,或开始移植在室内。漫长的赛季品种是最好的开始在室内。 开始移植大约8到10周终霜日期之前。播种¼英寸的距离大约在公寓和½英寸深。移植到程控容器当他们约2英寸高。如果你跳过这一步,继续生长在开放公寓,简单的梳理和修剪根当移植进花园。
在一般的最后一天,弗罗斯特,设置硬化了移植4到8英寸深,4至6英寸的距离,在20英寸的相距行。深种植减少了需要培土退缩的底部的植物。移植应该约6至12英寸高-越大,效果越好。只有几英寸的叶需要显示土壤之上。
直接种子大约4周½英寸之前平均终霜深,1英寸的距离,在20英寸的相距行。薄到4到6英寸的距离。
希尔营火周围土壤茎几次漂白的大蒜种植。(一个大型培土虽然植物是年轻的,会使它们腐烂。)或者,将一部分纸板纸巾围绕的下部茎。
大蒜有浅根系统和需要一致的水分和良好的控制杂草。水每周如果天气干燥,覆盖物保湿和抑制杂草生长。
教你在家种大蒜
把大蒜掰成一瓣一瓣的,挑出饱满的做种子,在地里划出六公分左右深的沟,行距十五公分左右,株距八公分左右,最好覆土,土埋住蒜瓣,上覆土盖住有二公分后就行了。
独蒜实为大蒜在一定自然环境下的特殊产物;愈是生长环境恶劣,生长营养缺乏,大蒜抽苔率就愈低,独蒜形成率愈高。
其实如果土地营养丰富,就不容易形成独蒜,栽单瓣的蒜,如果在生长环境恶劣,生长营养缺乏的情况下,就会长成独蒜,这不是品种的原因.
蒜头怎么种 大蒜在什么季节种植
蒜头怎么种 时间:蒜头可选择在春秋两季种植,夏季或冬季都不适合种植;方法:选择品种好的大蒜种,将大蒜的种皮剥去,直接插入土壤中,浇透水,等待生根发芽即可。春季播种时,大蒜的生长周期比秋季播种的生长周期要短,因为秋季播种的大蒜需低温春化才会正常生长。一、播种 可选择在春季的2~4月,或者...
大蒜怎么种植
种植大蒜,一般最好在春秋两季进行,选好适宜的地块后,要进行深翻和施加基肥,之后将大蒜种按照一定的株距种植到土壤中即可,做好养护管理,大概10-15天就能发芽生长,在大蒜生长期的时候,需要定期为其施加薄肥。大蒜的种植方法 1、种植时间 种植大蒜需要在适宜的时间进行,根据它的生长习性来看,一般...
种植大蒜的步骤和方法
种植大蒜时选择个头较为饱满且较大的种子,以提高播种后的存活率。播种时建议使用疏松肥沃、排水良好的地块进行栽种。栽种前需对并进行扒皮和掰瓣处理,并去掉蒜头的托盘和茎盘,然后将种子晾晒1~2天,之后可将蒜瓣埋入土壤中,当蒜苗长到5厘米左右时,需施加稀释后的氮肥来补充营养。1、选种 对大蒜...
栽大蒜的正确方法
种蒜的方法有选种,浸泡,盆土,种植。过程主要是将蒜栽种下去后,蒜中间会裂开,然后从中间抽苗长出来,底下会出现一些小根须,一个月左右叶子逐渐生长完成,1、选种 种植蒜要先选好种植的种蒜,要求品质好一些,外表饱满没有损伤,这样的蒜成活率较高,产量也比较高。2、浸泡 将选择的蒜去除掉...
怎么种大蒜
一种植时间 种植大蒜最好在春季或者秋季进行,若是生活在寒冷的北方,可以秋天种植,能让它安全过冬,相比春天种植的蒜球更大味道更香浓若是生活在没有寒冷冬天的南方,可以早春时种植二准备盆土 若是在花盆里种植。首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头,最晚不要超过十月中旬另外种植青蒜需要在八月末,...
怎样种大蒜
种植大蒜时需要在每年春季2~4月份和秋季9~11月份进行;土壤要选择具有透气、肥沃、排水性好的沙质土壤;播种前需选择外表纯白、无暗伤、饱满重量在5g左右的蒜瓣做为种子;种植前一天进行6小时晒种处理,15~17℃温度最适宜种植。1、种植时间 很多人不知道怎样种大蒜,种植大蒜要选择在每年的春季2~4月份...
大蒜的种植方法
大蒜的种植方法如下:1、选地整地 大蒜对土壤要求不严,但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰,选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地,先将土壤进行深耕20-25cm,再细耕将土块耙细、耙平,无明显的石块或土块,再做畦。2、选种 选择个头较大、色泽较好的蒜头,采用人工扒皮...
地里种蒜的正确过程
怎么土培大蒜 1、蒜瓣处理 种植大蒜前,可以选择较为饱满、未遭受病虫害的蒜瓣作为种子,然后将蒜瓣的外皮剥除,并将其浸泡在高锰酸钾溶液中杀菌,三小时后取出,使用清水清洗干净后,再将蒜瓣放在通风的环境中,晾干水分。2、种植土壤 大蒜适合生长在疏松透气、营养丰富的土壤中,所以栽种大蒜,可以...
怎么种大蒜
种植大蒜要先催芽,经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣,出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时浇水,生长期浇3~4次水保持土壤湿润;返青期后松土施肥,提薹后24~28天,晴天即可收获。一、催芽 种植大蒜要先催芽,经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣,出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时...
大蒜栽种方法和注意事项
大蒜栽种方法和注意事项大蒜在种植前,选择合适的播种时间是保障大蒜高产的基础条件之一,大蒜的栽种时间宜选择在白露时节,大概9月到10的样子,需要注意的是在大蒜播种前要晒蒜瓣1~2天,大蒜种植应选择向阳、背风、排灌方便、保水保肥力强的肥沃田块,及时耕翻晒垡,浇足底水,施足基肥播种前畦面保持...
银晨奎先: 1.首先选择土壤和时机:大蒜应选择土壤肥沃、疏松、排水良好的沙壤土种植.播种期8月到9月中旬,作青蒜栽培的应提早到8月中旬前播种,作蒜头和蒜苔栽培的可在8月下旬至9月上旬前播种.正好也就是这个时候啦~2.其次要选种入盆:选择肥肥的,最好是已经出芽的大蒜埋进土里,稍微盖住顶部就可以了.3.再次要悉心栽培:隔天浇水,注意要保持土壤疏松,不要让它烂根.不过大蒜应该是很好养的,没有那么娇气.4.最后就耐心等待吧,建议最好还是放在室外,味道不怎么好啊~希望你能有好收获 :-)
金川区19244706917: 怎样从零开始种植大蒜? - ?
银晨奎先: 基本如下: 1、种子发芽主要是种子、湿度的原因.首先不发芽的原因主要是种子,不知你是否在种子店买的种子.因为市场上的大蒜很多为了防止发芽,是经过处理的;而种子店的是做种子用的,请从种子找原因.如果种子是好的,请把大蒜拨开,看芯里是否有绿色的芽心,如果有,证明没有问题,可能是时间没到,需要继续等待.其次要看湿度,发芽需要一定的湿度,播种后最好浇些水; 2、如果根据以上分析,是种子的问题不能发芽,则可以食用;如果种子没有问题,也可以食用.食用前清洗掉蒜外面的泥土.
金川区19244706917: 各位谁可以给我讲一下怎么种大蒜 - ?
银晨奎先: 很简单,把土壤刨成一个5cm左右的小沟,在小沟里先浇上水,然后把大蒜一颗一颗地码上去,让大蒜“直立”在坑里,然后用泥土把沟盖上,以见不到刚栽种的大蒜为止.
金川区19244706917: 请问,如何种大蒜 - ?
银晨奎先: 大蒜其实一年四季都可以种,不过最好是在秋季到冬季种植.大蒜是众多菜品的点缀品,有了一点儿蒜,各种蔬菜、肉菜的味道仿佛是点睛一笔,一下子清晰明了而香味浓郁了.大蒜本身也能做菜,糖蒜头、大蒜小炒肉、蒜苗炒肉,一道道蒜菜...
金川区19244706917: 怎么种大蒜什么时间种 - ?
银晨奎先: 栽种时间:在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右. 栽种流程: 1、整地 耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”.根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也...
金川区19244706917: 大蒜种植时间和方法是什么??
银晨奎先: 不同地域因为气候环境不同,所以种植时间不同,南方地区最佳时间在秋季的9-10月... 晾晒蒜头,之后在畦面开沟播种,每沟中播种1-2粒种子,覆土后浇水.大蒜喜欢生长...
金川区19244706917: 怎样种大蒜 - ?
银晨奎先: 1.准备好大蒜头,个头大一点小一点都没有关系.从超市菜场都可以买到,关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了.水泡一下也可以,不泡也行. 2.掰开成一个瓣一个瓣,有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种,其实大可不...
金川区19244706917: 怎么种大蒜 - ?
银晨奎先: 种植大蒜要先催芽,经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣,出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时浇水,生长期浇3~4次水保持土壤湿润;返青期后松土施肥,提薹后24~28天,晴天即可收获. 一、催芽种植大蒜要先催芽,经过晾晒、...
金川区19244706917: 怎么种蒜头? - ?
银晨奎先: 播种前,首先进行种瓣选择,去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣,单瓣重在5~6克为宜.并将蒜瓣上残破鳞茎盘(蒜踵)去除,不剥蒜皮.同时,种植白皮品种尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种蒜,去除皮色褐黄的蒜头. 大蒜畦栽的方法有扎孔法和...