哪个品种的竹笋最好吃 竹笋好吃的前提
竹笋有多个品种，但不能完全确定哪个品种的竹笋最好吃，因为这是因人而异的。竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，蔬菜型竹笋主要包括刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。有的人觉得刚竹属的毛竹笋好吃，有的人慈竹属麻竹笋好吃，因此竹笋的好吃程度是因人而异的。下面小编为大家介绍哪个品种的竹笋最好吃。
有哪些品种的竹笋好吃
1、竹笋是江南美食之材，有“居不可无竹，食不可无笋”之说。蔬菜型竹笋主要包括刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属等的个别品种。
2、刚竹属品种的竹笋有生长于长江流域的毛竹和淡竹的竹笋，以及生长于长江流域及黄河下游的斑竹。还有其他地方生长的刚竹、早竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、水竹等的竹笋。
3、慈竹属品种的竹笋有生长于广东、广西、福建、台湾、贵州、云南的麻竹竹笋，以及绿竹、大头甜竹、慈竹、梁山慈竹的竹笋等。
4、竹属品种的竹笋有生长于广东、广西、福建、台湾的莿竹竹笋，以及车筒竹竹笋。苦竹属品种的竹笋有生长于东南沿海的慧竹竹笋等。
竹笋好吃的前提
以上就是小编对竹笋品种的介绍，针对哪个品种的竹笋最好吃，可以得出因人而异的结论。虽然竹笋有多个品种，但只有蔬菜型竹笋才能作烹饪用。蔬菜型竹笋必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或者虽稍带苦味，但经加工除苦后可以食用的条件。
什么品种的竹笋最好吃
2. 鞭笋 鞭笋在夏秋季节生长，6月至10月收获。这种笋型细长，味道鲜美，但产量较低。3. 冬笋 冬笋仅毛竹产出，从12月至春节前后成熟。其肉质柔嫩，口感清脆爽口。4. 雷笋 雷笋源自雷竹，自然生长需待开春，但人工培育品种可提前上市。5. 麻竹笋 麻竹笋，亦称甜竹或大叶乌竹，5月至11月出笋。...
什么品种的竹笋最好吃
1、麻竹笋 麻竹笋又叫甜竹、大绿竹、瓦坭竹等，在中国大陆、东南亚均有种植。麻竹笋包含有多个品种，主要特色是肉厚鲜嫩,爽滑可口 2、雷竹笋 雷竹笋是雷竹的笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，由于早春打雷即出笋。是春笋市场上最早上市的笋种。具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美等特点。
哪些品种的竹笋特别好吃?
箭竹笋：箭竹笋产自高海拔地区，如四川的九寨沟等地。它的笋壳光滑，肉质紧实，口感清脆，非常适合凉拌或快速炒食。青竹笋：青竹笋产自中国广东、广西等地，它的笋壳呈青绿色，肉质鲜嫩，味道甘甜，适合清炒或蒸食。水竹笋：水竹笋是一种生长在水中的竹笋，常见于江南水乡。它的肉质极为鲜嫩，几乎不含...
哪些品种的竹笋特别好吃?
5. 苦竹笋，产自中国南方山区，具有苦味，烹饪后苦味减轻，留下独特的清香，适合炖汤或与其他食材搭配。6. 箭竹笋，来自高海拔地区如四川九寨沟，壳光滑，肉质紧实，口感清脆，适合凉拌或快速炒食。7. 青竹笋，产自广东、广西等地，壳呈青绿色，肉质鲜嫩，味道甘甜，适合清炒或蒸食。8. 水竹笋，生长...
什么样的竹笋最好吃?什么样的竹笋质量最好?
竹笋是一种常见的蔬菜，目前一年四季都可以吃，但春夏两季比较受欢迎，可以做成腊肉炒竹笋、油焖笋等菜肴。春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖绿笋、竹笋、甜笋、红饲鸡笋、竹笋等品种口感都不错，其中以冬笋最好吃。NO1、春笋一般来说，春竹笋在春天开始后被挖掘，并在二月至五月上市。它们的竹笋洁白如玉...
什么品种的竹笋最好吃
竹笋是一种常见的蔬菜，目前在一年四季都是可以吃到这种蔬菜的，不过在春天和冬天比较受欢迎，可以做成竹笋炒腊肉、油焖竹笋等菜品。春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖头青笋、毛竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋、麻竹笋等品种的口感都是不错的，其中最好吃的品种还是冬笋。NO1、春笋春笋一般都是在立春之后采挖的...
哪些品种的竹笋口感更好?
毛竹笋：毛竹笋是最常见的竹笋品种之一，它的口感鲜嫩，肉质饱满，味道清甜，非常适合炒菜或做汤。毛竹笋的外壳较硬，需要用刀剥去外皮和内膜，才能取出鲜嫩的竹笋肉。冬竹笋：冬竹笋是在冬季生长的竹笋，它的口感比夏季的竹笋更为鲜嫩，肉质更饱满，味道更甜美。冬竹笋的外壳较薄，处理起来比较方便。箭...
好吃的竹笋品种有什么?
毛竹笋（毛笋）：毛竹笋是中国最常见的竹笋品种之一，主要产于中国的南方地区。它的笋壳表面有细毛，肉质鲜嫩，味道清甜，适合炒食、煮汤或腌制。冬竹笋（冬笋）：冬竹笋是冬季采摘的竹笋，因为生长在寒冷季节，所以纤维较为细腻，口感更为鲜甜。冬笋通常用于炖菜或火锅料，具有很高的营养价值。春竹笋（...
竹笋哪种最好吃??
亲爱的我来回答 竹笋的种类繁多，每种竹笋的口感和风味都有所不同，因此哪种最好吃很大程度上取决于个人口味和烹饪方式。以下是一些常见的竹笋品种及其特点：毛竹笋：这是最常见的竹笋品种，笋体肥大、肉质脆嫩、鲜美可口。它适合多种烹饪方式，如炒、炖、煮汤等。请点击输入图片描述 雷竹笋：雷竹笋的...
什么颜色的笋肉新鲜又好吃
1. 白笋：笋肉洁白细嫩，口感脆爽，是最为鲜嫩的笋类品种。白笋通常生长在土层较深处，很少接触阳光，所以笋肉颜色较浅。2. 黄笋：笋肉呈乳白色或淡黄色，质地细腻，略逊于白笋但也属于鲜嫩型笋类。3. 紫笋：笋壳为紫红色，笋肉呈乳白色，口感脆嫩，与黄笋相近。4. 绿笋：因为生长在土层表面...
不昨博坦： 我很负责任的告诉你,如果是买冬笋就大一点的好,是春笋就要看是笋尖是不是白色,如果是就表示是还没有出土的嫩笋,好吃,如果笋尖都变青了,说明是老笋.
鹤岗市18646714398： 哪种竹笋最好吃 - ？
不昨博坦： 春笋和冬笋到底哪种最好吃最营养?其实竹笋一年四季都可以吃到的,一般春天的春笋比较受欢迎,味道不错还很好吃呢,还有冬笋也是不错的,不过小编很喜欢吃春笋的,最起码是万物复苏的美食呢.竹笋一年四季皆有但惟有春笋、冬笋味...
鹤岗市18646714398： 什么样的竹笋最好 - ？
不昨博坦： 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
鹤岗市18646714398： 什么样的笋最好吃. - ？
不昨博坦： 竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜.未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋.其在营养上富含优质蛋白质(2.8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性...
鹤岗市18646714398： 什么样的竹笋好吃,如何挑竹笋 - ？
不昨博坦： 我们在买菜的时候会挑菜的好坏,尽量找色泽好而且很饱满的拿,比较普通而常见的蔬菜在挑选的时候会容易些,但是有一些蔬菜外形上不好挑而且结构古怪的蔬菜挑起来就很麻烦了,像竹笋,竹笋外面有一层的硬皮,该怎么挑呢?什么样的竹...
鹤岗市18646714398： 谁知道哪种竹笋好吃啊 - ？
不昨博坦： 金佛山方竹笋不错的,你可以尝尝,“南川方竹笋”还荣获中国国家地理标志证明商标呢
鹤岗市18646714398： 竹笋有哪些品种? ？
不昨博坦： 竹笋品种较多,有圆笋、毛笋、冬笋、春笋、青笋、鞭笋等.毛笋在浙江、福建山区较多,青笋出自云贵山区,在竹笋中,冬笋最好,被称为“笋中之王”,笋体肥大,肉质细嫩,色白似玉,松脆爽口,滋味鲜美.春笋次于冬笋,鞭笋为最次的一种.冬笋多为毛竹所生,春笋多为斑竹、百家竹所产,鞭笋多为慈竹、麻竹、绿竹长出.宴席上用的“玉兰片”是用嫩笋切成片,经煮熟干制而成的.
鹤岗市18646714398： 哪种竹笋好呢 - ？
不昨博坦： 肯定是南川那边的方竹笋好啊,方竹笋在世界上就只有南川才产的,享有山珍之称,味道特别的好吃
鹤岗市18646714398： 什么样的竹笋好吃?大家推荐下 - ？
不昨博坦： 介绍金佛山方竹笋,味道好吃极了,真的是一绝,你尝尝就知道了,金佛山方竹笋还有山珍之称的
鹤岗市18646714398： 知道哪种竹笋好吃吗 - ？
不昨博坦： 我喜欢吃南川那边的方竹笋,口感特别的好,一般竹笋是雨后春笋,方竹笋是雨后秋笋,营养价值非常高,金佛山方竹笋也不贵的,你可以买点尝尝的
