懒人蛋糕简单做法
2、把蛋黄和蛋清分离,可使用分离器,如果没有分离器,用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。
3、在分离好的蛋清中,加入半杯白砂糖,如果喜欢甜一点,可以根据个人喜好添加。然后用电动打蛋器打发,打发至略微发硬,勾起来不会掉下即可。没有电动打蛋器的话,手动打发可能需要花费多一些时间。
4、装一纸杯面粉,倒入分离的蛋黄中,加入半罐纯牛奶,搅拌均匀成糊状,注意要把面粉小颗粒也搅拌细腻。
5、在搅拌好的面粉糊中,倒入打发好的蛋白。最好是可以分3次倒入。然后,把面粉糊和蛋白切拌混合均匀,注意要用切拌,不能用搅拌。
6、切拌均匀后,蛋糕糊就准备好了。把蛋糕糊倒入模具,倒好蛋糕糊后,用力在坚硬的台面上震荡几次,把蛋糕糊中的大气泡震出来。最后在表面上依据个人喜好撒上果干等装饰,增加美味度。
7、最后是入烤箱烤制,烤箱180度预热5分钟,原形大蛋糕180度烤制了20分钟;小蛋糕180度烤制了15分钟,可出炉了。
人偶蛋糕怎么做
1. 翻糖人偶手工开脸,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一个头部形状 2. 用球刀在脸部二分之一位置压下 3. 用主刀在脸部中央压下两道深痕,塑出鼻子高度 4. 调整人物面部轮廓,进一步塑出鼻子 5. 用开眼刀在下庭二分之一靠上位置切开嘴 6. 小号球刀挑出唇珠,并塑造人中和上嘴唇形态 7. 进一步...
乐高人仔生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
5.用橡皮刮刀翻拌混和 6.倒入模具中,轻轻震出大气泡 7.放上烤盘,160度烤40分钟 8.烤好后倒扣放凉。9.水果洗净用厨房纸巾收干水份 10.在一块蛋糕上面抹上打发好的奶油 11.放上适量的水果 12.在水果上面抹上适量的奶油,略抹平 13.放上另一块蛋糕片 14.在蛋糕片上放上蛋糕体积1\/3左右份...
圣诞老人蛋糕的做法 圣诞老人蛋糕怎么做
1、蛋白320克、细砂糖120克、蛋黄160克、细砂糖20克、低粉180克、清水64克、香蕉泥120克、色拉油80克、香蕉块200克、淡奶油1升、食用色素适量、翻糖膏10克。2、先做一个10寸戚风,将蛋清蛋黄分离放入污水无水无油的盆中。分离出的蛋黄,将水、油和20克糖搅拌均匀,将材料中的水、油和糖搅拌均匀...
一人份的蛋糕用多少材料?
烹制方法(一人份) 材料:面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1\/3汤匙) 调料:油(1\/2汤匙) 制作方法: 1。打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用。 2。放入1\/3汤匙白砂糖,用打蛋器开始打蛋清,直至蛋清起泡沫。 3。用铲子取出一些蛋清泡沫待用。 4。把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大...
雪景圣诞老人蛋糕做法大全
步骤1 蛋黄加入20克细砂糖打发至浓稠待用,60克牛奶里加入60克玉米油混合 步骤2 将混合的牛奶和玉米油隔水搅拌煮热,低筋面粉、可可粉过筛 步骤3 加热好的牛奶和玉米没混合物离火,倒入粉类快速搅拌均匀成为烫面团,将蛋黄糊一半倒入拌匀,再倒回剩下的蛋黄糊中继续拌匀 步骤4 黑巧克力隔水溶化加入...
为我爱的人做生日蛋糕怎么做
做法 1、先将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。3、蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶,一点点盐,搅拌好。5、加入一半奶油状的蛋清,上下搅拌均匀。6、搅拌均匀后再倒入另一半,继续搅拌均匀。7、...
圣诞小雪人蛋糕做法大全
【主料】2人份鸡蛋4个低筋面粉100克 【辅料】黄桃30克草莓10颗白糖75克牛奶60克巧克力70克白醋3滴植物油40克芝麻数粒淡奶油30克 步骤0 材料:鸡蛋4个、白糖 75克、植物油40克、牛奶60克,巧克力70克、低筋面粉100克、白醋3滴 馅料材料:打发奶油30克、草莓10颗、黄桃果肉30克、芝麻数粒 步骤1 ...
在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢?
第1步备好一个戚风蛋糕蛋糕体,蛋糕体能够直接购买,还可以自己家烘烤。这一款蛋糕体的药方是:蛋5个(55克\/个)白砂糖60克30克(蛋清蛋黄)、牛乳40克、食用油40克,135度烤50min,转140度烤8min。第2步备好淡奶油、草莓苗、橘子、即食燕麦片、威化饼干、白砂糖。水果搭配随便,曲奇饼干也可以改...
6寸蛋糕够几个人吃
6寸蛋糕按照直径来换算的话,直径为大概15厘米,一般适合1-3个人食用。如果需供2-5人食用,可以购买6寸以上的蛋糕。如果需要供很多人食用,建议购买更大尺寸的蛋糕。 2、6寸蛋糕的制作方式 蛋黄打散,加牛奶。入低粉,用刮刀上下翻拌。蛋清中滴入白醋,加入30g细砂糖,搅打发泡。烤箱预热170度。取1\/3蛋白霜倒入面糊。
粉红佳人生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,美
草莓 :适量 色素 :适量 具体步骤 第一步 1.烤好的戚风蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器均匀分成三片。第二步 2.淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。第三步 3.第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,草莓切片,均匀铺在奶油上。第四步 4.然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上...
堂和跌打: 1、鸡蛋加入白糖,用手搅拌均匀.2、加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀.3、加入过筛的低粉泡打粉可可粉,继续和鸡蛋搅打成糊状.4、然后将蛋糕糊放入器皿中,放入微波炉中,小火煨三分钟.本文,五分钟懒人蛋糕做法,五分钟懒人蛋糕怎么做到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
峡江县17249394696: 最简单的蛋糕做法微波炉(最简单的蛋糕做法) ?
堂和跌打: 1、蛋糕的超级简单的制作方法 昨天晚上看电视教制作蛋糕的简单的方法,下面我把它传给大家吧: 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)...
峡江县17249394696: 简易蛋糕的做法 - ?
堂和跌打: 微波炉蛋糕 [材料]鸡蛋2个,植物油2勺(约15毫升),牛奶或水2勺,白糖3勺(30克),面粉4勺(30克)[过程]1,鸡蛋打入无水无油的盆中,分3次加糖,用打蛋器打到位(判断标准:蛋糊滴下不会马上消失)2,加油和牛奶搅拌均匀3,...
峡江县17249394696: 懒人版蛋糕怎么做 - ?
堂和跌打: 用料 全蛋 6个 面粉 140克 油 少许 糖 依个人口味 牛奶 可加可不加 懒人版蛋糕的做法 拿个没有一滴水的容器打入蛋,另外拿一个倒入糖,接着把蛋倒进去糖里,捏一点点盐放入,用电动打蛋器把他们打发懒人版蛋糕的做法 步骤1 我这个是没把...
峡江县17249394696: 懒人蛋糕法怎么做的呢? - ?
堂和跌打: 主料 鸡蛋5个 面粉7勺 辅料 白糖4勺 1. 在大碗里打入5个鸡蛋,再加上4勺白砂糖,开始打蛋液,连续打10分钟,把蛋液打泡为止2. 在打好的蛋液里加入7勺面粉,搅拌均匀,在电饭锅低刷一层油,防止蛋糕粘锅,然后把面糊倒入电饭锅内,按下煮饭键,等煮饭键跳起,打开锅盖,把蛋糕翻个面,放下锅盖,焖两分钟,就可以了
峡江县17249394696: 懒人蛋糕的做法步骤图,懒人蛋糕怎么做好吃 - ?
堂和跌打: 步骤 懒人蛋糕的做法步骤11.准备好所有食材 懒人蛋糕的做法步骤22.将鸡蛋3枚 牛奶75g 糖120g 搅匀 懒人蛋糕的做法步骤33.蛋糕粉250g 奶粉25g 泡打粉10g混合均与过筛.加到混合好的蛋液中.最后再加入30g的椰蓉搅拌 懒人蛋糕的做法步骤...
峡江县17249394696: 怎么制作蛋糕最简单??
堂和跌打: 蛋糕的超级简单的制作方法 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生...
峡江县17249394696: 最简单的蛋糕怎么做!...?
堂和跌打:1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油(注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦) 2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离,然后将蛋清搅拌 3.为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖 4.大约15分...
峡江县17249394696: 家庭如何制做最简易的蛋糕??
堂和跌打:电饭煲做蛋糕 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都...
峡江县17249394696: 最简单的蛋糕制作方法 - ?
堂和跌打: 材料:1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法:1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免...