硝石制冰的方法
将水装在一个容器中，然后放置在装有水的大缸中，并不断地往大缸里加入硝石，容器内的水就会结成冰。
硝石溶于水后可以用降温结晶法，或蒸发结晶将硝石再提出来重复使用，至于配比可以多试验几次，如果未结冰可逐步增加量，硝石建议用化学试剂商店出售的化学纯硝酸铵代替，效果更明显。
硝石制冰的方法开始于唐朝，硝石这类矿产，主要成分是硝酸钾。由于硝酸钾易溶于水，且有吸热结冰的特性，唐朝开始便又把它用到了制冰行业里。
从周朝开始，采冰、储冰工作长期由宫廷包办。每年12月和1月，负责此事的人都要带领下属到江面、湖面上采冰，然后封存在冰窖里，配备树叶等隔热材料，以备夏季使用。
古代开水制冰的方法
关于这种方法，在秦朝以前便有所记载，《庄子》中就能找到出处。西汉《淮南子》就对这一方法进行了记载。在古人的记载之中，开水制冰需要用瓮来进行。而瓮，是我们古代特有的一种容器，其形状便是我们经常见到的各种坛子和老式的缸。
它们的特点都是“嘴巴小肚子大”。即坛子的开头很小，但是容量却很大。用大火烧装了一部分水的瓮，烧开之后也不要停，尽量让瓮里面充斥着水蒸气。差不多的时候在瓮的开口处用棉布一层层封好，然后将其放到深井里面去。
因为瓮还有一定热度，放入井中之后，瓮的内部就会产生很大的温差，于是瓮中的水蒸气便会逐渐液化。由于瓮是封闭状态，因此在水蒸气逐渐液化的过程中翁中的空气便会逐渐减少，呈现出真空的状态。
当打开瓮的时候，瓮内外的气压差和水压差导致瓮内的气温降低，最终有了冰的出现。然而这一成果并不是简单就能出现的。在科学家们的多次努力之中发现，这需要瓮足够大，瓮内的湿度足够小且瓮口进行绝对的密封，而井的温度足够低才能让冰成功出现。
以上内容参考：百度百科-硝石
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在秦朝是怎样制冰的
一、那时的冰不是人工制作，而是由冬天保存下来的。二、扩展知识：1、在孙浩晖所著的《大秦帝国》中有很多关于秦宫中用冰窑储冰、用冰的记叙，那时用冰是冬天采集后，置于山洞或地窑内，再盖以稻草等物来隔绝热气，到夏天再取出使用。2、书中原文：“列位看官须知，夏时之冰为古代极其珍稀之物，...
古人夏天用的冰是怎么来的?
大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋...
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消石粉能制冰块吗
硝石溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰。
制冰机为什么用流动的水制出的冰是透明的而用静止的水制出的冰是乳白...
可能是静止的水容易结冰，从结晶的角度来说，同时生成很多晶核，再长大，最终形成的晶体不完美，有很多缺陷，所以发白色（气泡和孔隙）；流动的水不易结晶，开始可能只生成1个到几个晶核，在这个基础上慢慢长大，形成的晶体较为完美，所以透明。打个比方，就像普通的石英石和水晶的区别。
冰壶场地是什么材质
外面两圆之间涂为红色。在场地两端各装有一个斜面橡胶起蹬器。在冰壶场地前后两端各有一条蓝色的实线称为“前卫线”和“后卫线”。其实冰壶赛道的横截面是U型的，并不水平，之所以如此设计并不是制冰师的失误，而是制冰师专业水平体现，因为U型的冰面可以帮助高水平运动员打出弧线球。冰上溜石的装备...
用以下几种说明方法介绍你熟悉的一件物品。
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弘苏斯美： 大概需要50克左右. 具体做法如下: 1.取一大缸,内放半满水,将缸放置在一池中, 池中放置生硝,再倒水入池,半晌,即可. 2.硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发...
上杭县18678864852： 小知识:硝石制冰 - ？
弘苏斯美： 硝石化学名硝酸钙,又称焰硝、钾硝石等,无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽.硝石溶于水中可以吸热降低温度,当温度降到接近0℃可以结成冰,这就是古时候的夏制冰. 制作方法如下: 用盆盛水,置于硝石融水的缸中,盆里的水会慢慢降低,不久就可以成冰,如果没有成冰,可以适量再加少于硝石于缸中,直至盆水结冰. 以上实验未经本人实验,仅以此文记载她方便本人翻阅,不做他用.
上杭县18678864852： 用硝怎么制作冰? - ？
弘苏斯美： 用硝制作冰: 1,将水放入器具中. 2,放入硝中. 3,过半小时左右就会变成冰了. 用硝制作的冰可以直接饮用,不过如果是存放的熟食、饭菜就一定要加热食用,汤类一定要煮沸.提醒,最好不要把喝剩下的鲜榨果汁放冰箱里冷藏,很容易长细菌,做鲜榨果汁最好就做一次的份,不要太多.石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰.直接买硝酸钙就行,药店的不知道成分是否一样,否则也可以. 可以重复使用. 晒干就可以,在化学用品店就有,或者你到药店买硝石回来试试.
上杭县18678864852： 怎么用硝石做冰的 - ？
弘苏斯美： 硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到 结冰,自此,便有夏天制冰之法.
上杭县18678864852： 水怎么可以马上变成冰 - ？
弘苏斯美： 一:水加两点马上变成冰. 二: 硝石制冰硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以水就会结成冰. 直接买硝酸钙就行,药店的不知道成分是否一样,否则也可以. 可以重复使用. 晒干就可以,在化学用品店就有,或者你到药店买硝石回来试试.望采纳,谢谢您!~
上杭县18678864852： 一斤硝石能制多少冰 ？
弘苏斯美： 你好,很高兴为你解答! 一斤冰硝石制冰的比例是1:1,一斤硝1斤冰.也就是制100斤冰需要100斤的硝石.硝石,又称焰硝、钾硝石等.无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽,是制造火药的原料之一.硝石在工业上常用来制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等.硝石还可用于配制孔雀绿釉,作五彩、粉彩的颜料等.
上杭县18678864852： 硝石制冰过程视频(硝石制冰) ？
弘苏斯美： 1、我作为一个化学生,从化学角度看,硝石确实可以做冰.2、也可以吃用!但是,在临床医学的角度看,硝石对人体的危害还没有彻底的弄明白!因此.3、我们还是不要吃大量的硝石做冰的食品!
上杭县18678864852： 古代人是怎么用硝石制冰的?知道的请详细说下,急急,感激! - ？
弘苏斯美： 法师啊
上杭县18678864852： 制冰的方法有哪些? - ？
弘苏斯美： 可以把水直接加入快速制冰机中,通过系统冷却,降低温度,使液体凝结成冰,也可以把水倒进容器里面,然后把容器放进冰箱冷冻室,这样就可以快速制冰. 采用盐水间接冷却制冰,这样也是非常方便的,简单快速的制出冰.盐水间接冷却制冰是一种传统制冰方法,盐水制冰池中的蒸发器是制冰系统中主要的热交换设备之一,其换热面积大小,是影响制冰速度关键因素,可以很快的制出冰块. 古代有硝石制冰法:人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰.于是很快有人利用硝石的这种特性,在夏季制作冰饮料,将糖和一点香料溶在水中,然后将水放入罐内;取一个大盘,在盘内盛上水,将罐置于盘水内,不断地在盘中加入硝石,结果罐内的水结成了冰.
上杭县18678864852： 古代制冰是怎么做到的? - ？
弘苏斯美： 最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用.大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可...
