鱼胶配什么炖最好的
鱼胶和银耳一起炖最好。
鱼胶,又称鱼肚、鱼肚皮,是一种以鱼鳔为原料加工而成的食品。在中华美食的历史上,鱼胶一直是高档食材的代表之一。作为口感鲜美的海产品,鱼胶可以与多种食材搭配。
准备好的鱼胶,提前放在清水中浸泡24小时,泡软以后取出切成小块,再把银耳提前用清水泡发,洗好以后分成小朵,再把它与鱼胶一起入锅加清水煮制,开锅以后,再倒入电压力锅中,然后加入冰糖,把它们一起用压力锅煮半小时就可以了。这样炖制出的鱼胶汤不仅鲜美可口,还没有腥味。冬天最适合来一碗热乎乎的鱼胶汤了。
鱼胶选购要点
1、看是否是完整的一条鱼胶,而不是由几条小鱼胶拼接而成。
2、可以通过鱼胶是否有纹理,纹理是否混乱来鉴别;如果没有纹理或者纹理混乱的话,就说明这鱼胶可能不是一条完整的。
3、将鱼胶整条浸泡在水中,通过观察它是否出现散掉来辨别它的完整。
4、还可通过观察它是否是有头有尾的,鱼胶是头大尾小,整体形状是一个椭圆形。
5、在确认鱼胶完整后,就要看鱼胶大小和厚度了,因为大鱼才有大的胶,最简单的方法来辨别,那就是称重,鱼胶重量是最能体现这个鱼胶是否是大鱼身上取得的。
请问木瓜炖雪蛤里的雪蛤是什么动物的什么部位啊?
雪蛤叫做东北林蛙,用的部位是东北林蛙的输卵管。《本草纲目》记载:雪蛤油,主要产于我国东北的长白山脉、是长白山特有的蛙种,其雌蛙输卵管的干燥物称之为“雪蛤油”。具有补虚润肺、强身健体的功效,自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用,其药理作用亦早已为人所知...
什么肉补肾壮阳
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肉从蓉的功效与作用及食用方法,肉从蓉的功效及喝法
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肾虚吃什么东西比较有益?拜托了各位 谢谢
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吃什么可以生精?
鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。鸡蛋富含优质蛋白,它是性爱必不可少的一种营养物质。它可以强元气、消除性交后的疲劳感,而且,它在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。同时还能加快女方处女膜破裂后的愈合。4、牡蛎 牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、...
吃什么壮阳补肾生精?
但有些人认为,狗是人类最忠诚的伴侣,最好少吃或不吃狗肉。 男人吃什么生精补肾――鸽肉 鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。 将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使 *** 勃起更加...
老鹅煲汤用什么材料好
1. 材料选择:老鹅煲汤时,可以选择山药、北沙参、玉竹等食材。同时需要适量的盐、味精、料酒、胡椒粉、大葱、姜和鸡油来调味。2. 鹅的特点:鹅天性喜欢水,喜欢在水中嬉戏、觅食和求偶交配,它们具有很强的合群性,行走时队伍整齐。鹅主要以植物性饲料为食,觅食活动能力强,能够大量觅食天然的植物性...
为什么母鸡和公鸡不交配就能下蛋?那公鸡存在有什么意义?
养过鸡的人都知道,母鸡不用交配,自己也能够下蛋,我们所吃的鸡蛋基本就是这么来的。既然母鸡不用与公鸡交配就能下蛋,那么,公鸡的存在又有什么意义呢?人类养鸡已经有十分漫长的历史,它们最初从野生的红原鸡驯化而来,时间至少可以追溯到3000年前。而红原鸡的来头不小,它们的祖先就是大名鼎鼎的恐龙...
炖公鸡炖大鹅如何包装发外卖
先将炖好的公鸡或大鹅取出来,用厨房纸巾或干净的毛巾擦干表面的油水。准备一个密封性能好的塑料食品袋或塑料盒子。把炖好的公鸡或大鹅放入食品袋或盒子里,不要过分挤压,以免破坏形状。如果炖汁较多,可以将一些炖汁放入另一个密封的小容器中,与公鸡或大鹅一同放入食品袋或盒子里。确保食品袋或盒子的...
吃什么食物有利于勃起
鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助...
乔博拜复: 1、枸杞:味甘,性平,归肝、肾经,鱼胶含有大量胶汁,具有补血、止血、御寒祛湿等功效,鱼胶炖枸杞有助于补养气血、补益脾胃.2、桂圆:味甘,性微温,归心、脾、胃经,鱼胶炖桂圆可用于气血不足、心脾虚损引起的失眠、健忘等病症的治疗.3、百合:味甘,性寒,归心、肺经.可以帮助消化,用以预防消化不良、食欲不振、便秘的治疗.4、红枣:味甘,性温,归脾、胃经,具有健脾胃、补气血、滋阴补肾的功效,可以用来消除疲劳、增强体力.
枣强县13276779771: 鱼胶可以做什么好吃又简单的食物 ?
乔博拜复: 1、鱼胶炖牛奶食材:鱼胶+红枣+牛奶+枸杞.功效:补血养颜,增强抵抗力.观点:我喜欢当作早餐吃,牛奶不受高温,一般我是炖好后,早上倒入就好了.这点要记住哦...
枣强县13276779771: 鱼胶可以和什么一起炖 ?
乔博拜复: 1、胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效.2、鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放...
枣强县13276779771: 鱼胶与什么一起炖 - ?
乔博拜复: 胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效. 鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的.另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和...
枣强县13276779771: 鱼胶跟什么放在一起烧,才有营养 - ?
乔博拜复: 鱼胶一般是和其它的食材一起搭配食用,比如鸡肉,鸭肉,瘦肉,花胶简单的方法是清炖,炖煮好的鱼胶可单独吃,当然,如果您怕腥的话(其实鱼胶并不是很腥)可以添加一些辅料一起下去炖的.也可加入椰汁、豆浆、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用,味道好,也更易吸收.鱼胶最好每天15-20克,最好是天天吃,也可以连续吃七八天然后停两三天,还可以隔天吃一次.这个是比较科学的,因为人体每天吸收量是有限的,吃多也吸收不了.鱼胶的品质良莠不齐,因此如何挑选好鱼胶至关重要.品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,都是深海打捞的鱼胶.其中以福临门鱼胶最实惠.其他牌的鱼胶大部分是人工养殖的,品质差别比较大,不建议购买.
枣强县13276779771: 鱼胶怎么做才好吃 ?
乔博拜复: 1、鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料酒,把鸡处理干净,剁成块状,放到开水里面烫一下...
枣强县13276779771: 鱼胶怎么炖最好的 ?
乔博拜复: 1、鱼胶炖鲜奶的做法.2、材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量.3、做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起.4、剪或切成鱼胶丝.5、把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅.6、加入约七八分满的鲜鲜奶.7、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水.8、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间).9、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可.
枣强县13276779771: 鱼胶怎么炖适合孕妇吃 ?
乔博拜复: 1、鱼胶炖一些红枣、枸杞或者是鸡肉、排骨等类是比较好的,它有利于起到滋补的功效.2、但是由于鱼胶本身是大补的食物,在食用的时候也不要过量或者长期食用,以免出现有上火的情况发生.因此当女性在怀孕28周的时候由于胎儿生长发育较快,应该注意适当的休息,饮食上吃些肉类,鱼虾,新鲜的青菜,水果等都是比较好的,定期做好产科检查就可以.
枣强县13276779771: 鱼胶和什么一起炖最好 鱼胶怎么炖好吃 - ?
乔博拜复: 鱼胶可以+红枣(去核)+加枸杞+加西洋参一起炖,更有滋补功效. 鱼胶.其主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的.另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微...