粽子拉丝还能吃吗 粽子拉丝是坏了吗
作者&投稿：邓彬 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
粽子拉丝还能吃吗
粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以食用，如果有酸味就是不能吃了。
一般来说，煮熟的粽子在常温下很容易变质，一旦食用了变质粽子，容易造成胃肠道异常，进而诱发相关疾病。熟粽子的保质期短很多，所以在当天吃不完的情况下，可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候，把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。
粽子拉丝是坏了吗
不一定，还要通过其他细节来判断。
粽子是用糯米做成的，而糯米本身的黏性就很大，所以粽子可能会出现拉丝的情况，除此以外，粽子如果出现变质也可能会拉丝，所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质，有酸味就不能吃了，没怪味异味就没坏。
怎么判断粽子坏没坏
一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了，里面有大量的细菌，吃到肚子里面，轻则拉肚子不舒服，重则危及生命。
由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期，如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。
粽子怎么保存时间长
一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。所以在购买的时候不要贪多，这样才能保证吃到的粽子保持新鲜。
专家说，目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类：新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用，否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间，在其标签保质期内即可食用。
贠武澳普： 有酸味就不能吃了,如果没什么味道,建议再回锅煮或蒸一下,杀菌
张湾区15262293031： 刚包的粽子拉丝是怎么了 - ？
贠武澳普： 粽子拉丝变质了,此外有酸味就不能吃了.如果没什么味道,建议再回锅煮或蒸一下,杀菌.
张湾区15262293031： 热粽子放点白糖拉丝有没有坏? - ？
贠武澳普： 没怪味异味就没坏,粽子是糯米做的,糯米本身就粘稠起丝丝.
张湾区15262293031： 粽子与什么相克 吃粽子的注意事项 - ？
贠武澳普： 1、变质粽子不能吃 粽子在端午节也就是5月五前后特别常见,这时正处于夏季,天气十分炎热,包好的粽子很容易出现变质,如果在吃粽子时发现粽叶与里边的纵容之间能拉出很长的丝,就说明粽子已经变质,再就是粽子出现浓郁酸味儿,是...
张湾区15262293031： 生粽子可以过夜吗 - ？
贠武澳普： 不可以过夜.由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖.而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质.在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或...
张湾区15262293031： 饭菜放了一晚上拉丝了,是不是坏了? - ？
贠武澳普： 如果饭菜放了一晚上出现拉丝现象,可能是食物已经变质了.拉丝是细菌繁殖的表现,意味着食物中可能存在大量细菌和其他微生物.摄入变质的食物可能会引起多种健康问题,如肠胃炎、食物中毒等.因此,建议不要食用已经变质的食物.
张湾区15262293031： 豆馅放糖放了一宿有粘丝还能吃吗? - ？
贠武澳普： 豆馅都已经拉丝了,证明该物品已经发酵了,很多东西发酵能吃,很多东西发酵不能吃,俗称坏了.所以下次注意,别放一宿了. 而且豆馅本身就容易坏,最好尽快处理或者食用.
张湾区15262293031： 粽子一般保质期多久 - ？
贠武澳普： 1、现包粽子保质期最短,大多能保存3-5天. 2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月.速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,使其中心温度达到-18℃以下,粽子组织结构不会遭到破坏,保...
张湾区15262293031： 涨包的粽子还能吃吗 - ？
贠武澳普： 粽子不可以放在会被阳光照射到的地方 如果是当天的最好当天吃 如果不能吃完 也可以把他放到冰箱里 第二天吧它再蒸一下 也还是可以的
张湾区15262293031： 粽子放冰箱能保存多久 - ？
贠武澳普： 建议你赶紧煮了,多煮一会.以后尽量不要放在冰箱里,要放建议2到三天.放太久不好,细菌会增长.
