仙人掌可以吃吗?哪种仙人掌可以吃
仙人掌可以吃吗
其实仙人掌是可以吃的,但要注意不是所有的仙人掌都能吃,有的品种有毒是不能吃的,想吃仙人掌的朋友可以到菜市场购买.
食用仙人掌的选购
在购买菜用仙人掌时,应选择生长15~35天的嫩片,其色泽嫩绿,少刺或无刺,表皮有光泽,无皱褶,以手掌大小为宜.
哪种仙人掌可以吃
食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜,品种主要是从墨西哥引进的"米邦塔"食用仙人掌,"米邦塔"食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主,具有多种用途的仙人掌新品种.
食用仙人掌(OpuntiavilpaaltaHaw.)是多年生厚肉多浆植物.
原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效,是"一种有发展潜力的蔬菜".作为保健蔬菜,其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸.具有行气活血、清热解毒的作用,且具有发达的贮水组织,抗逆性强,是一种新兴的绿色保健蔬菜.仙人掌里面含有媲美芦荟胶的仙人掌胶,是广大女性朋友们的最爱.有效成份含量高达30%
推荐菜谱
(一)凉拌仙人掌主料:仙人掌300克,胡萝卜50克辅料:香油20克,味精2克,精盐4克,白糖5克.制法:仙人掌去刺切丝,加盐拌匀;十分钟后,用水漂去粘液,控去水份,加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可.
(二)仙人掌炖排骨主料:排骨1000克,仙人掌200克.盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克.制法:把排骨洗净切成块,锅中加水3000克后烧开,把排骨下锅;再烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料、葱姜段、料酒,将锅盖好.用慢火炖至八成熟,加入仙人掌和适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁.出锅前再撒上一些仙人掌片装碗,即可上桌.
鲜人掌和醪糟一起吃有什么好处和坏处?
酒酿，又名酒糟，南方一般叫酒酿，北方则称为酒糟，四川人又称醪（lao）糟，味道甘甜，口感爽滑。酒酿是通过将糯米用酵母菌发酵而制成的一种健康小吃，在我国南方非常流行。酵母菌是一种真菌，广泛分布在自然界，是一种重要的发酵微生物，能分解碳水化合物，产生酒精和二氧化碳。它种类很多，人们常用的...
仙人掌果有什么营养价值 仙人掌果适合哪些人食用
2.高血糖，糖尿病患者。仙人掌果对于糖尿病有辅助治疗的作用。3.健康体质平和质，湿热体质的人都可食用。4.食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一，另外食用仙人掌还含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，一般情况下婴幼儿适量吃是可以的，但是要注意食用仙人掌洗净切碎，且有过敏...
人渣仙人掌能吃吗
人渣仙人掌能吃。仙人掌能食用，可将其做成菜肴食用。烹饪方法制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉。仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好，切成需要的形状，放入温开水焯一下，即可做多种样式的菜肴。
仙人掌是消炎的吗?人可以天天吃吗?
行气活血，清热解毒。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。治疗早期急性乳腺炎、腮腺炎 食用仙人掌 食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜，品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌，“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主，具有多种用途的...
鲜人掌怎样稼接?
1.嫁接时间上以18-25度最佳，华北地区则以4-5月或9-10月的可进行，如果是在温室内全年都可以正常嫁接。2.首先要进行的是砧木过程，原则要保持选择生长旺盛、根系发达、针刺较少特点，采用扁平类砧木，在切成小段后晾2-3天再扦插。3.接下来接穗，从仙人掌类植物实生苗、植株自然滋生出来的仔球上...
千人掌生吃能养胃吗?你好,千人掌生吃能养胃吗?
不能，无科学依据
狗狗吃千人掌会伤肝肾吗
你应该想问的是狗狗吃仙人掌会伤肾吗，不会伤肾。仙人掌有刺，会伤害狗狗的口腔，不建议吃，如果吃了要观察一下狗狗的反应，如果一切正常，就没有什么问题，但是如果狗狗走路拱着背，或者是有什么烦躁，难过的举动，就要立马看兽医了。但要注意狗狗对仙人掌是否过敏，有些狗狗会对植物产生过敏反应。
仙人掌果人吃了有什么好处
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
鲜人掌可以上人尿肥吗
人尿是一种含 N 较多、含 P、K 较少的有机肥料，施用后可促进植物生长、健壮，但新鲜人尿不能立即用来浇施仙人掌，必须经过充分发酵、腐熟后才能使用。未经腐熟的人尿一旦施用将会导致植物根系受损、腐烂，这是因为人尿在发酵过程中会产生热量，使土温升高的缘故。可将收集到的人尿装入广口容器加盖...
非洲鸵鸟、骆驼吃千人掌哪个不觉得扎嘴?
骆驼的嘴巴和舌头都是非常粗糙的，他们早已习惯吃粗糙的东西，导致嘴巴和舌头也很厚实。在他们的嘴巴里有部分角质化了的乳突。可以帮助骆驼吃仙人掌的时候，可以保持食物向着同一个方向。从而保护嘴巴和舌头。
乘俩龙胆： 片状仙人掌的嫩茎,都可以吃.食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜,品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌,“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主,具有多种用途的仙人掌新品种.
大邑县15675212275： 什么样的仙人掌可以食用 - ？
乘俩龙胆： 食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种.我国南方干热地区均有野生繁衍.因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用.国家蔬菜系统工程技术研究中心的种质改良...
大邑县15675212275： 植物仙人掌能吃吗 - ？
乘俩龙胆： 1. 植物仙人掌含草酸及其他不明物质,最好不宜食用.食用型仙人掌可以吃.2. 食用仙人掌是专门的菜用品种,其形态特征为肉质绿色、有节、无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~40厘米,株高2~3米.喜干燥、喜光、喜热.中国南方冬季气温保持在0℃以上可露天种植,北方,一般采用大棚种植.
大邑县15675212275： 什么样的仙人掌可以吃 - ？
乘俩龙胆： 并不是什么仙人掌都可以吃的,一种人工养殖的仙人掌是可以的,超市农贸市场的食用仙人掌.但口味不是很好.吃的人不多.
大邑县15675212275： 哪种仙人掌可以吃大神们帮帮忙 - ？
乘俩龙胆： 据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能.其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种.人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜,通常是去刺去皮后,水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜;若做热炒则不需水煮直接切后烹饪. 仙人掌,含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸,具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用,经常食用,起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用.作为药材,仙人掌则广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症.有研究结果表明,仙人掌还能去除体内脂肪,对减肥也有一定功效呢.“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食,也可腌渍成泡菜,其口味甜酸适度、清香可口、脆嫩滑爽.
大邑县15675212275： 仙人掌能吃吗? - ？
乘俩龙胆： 仙人掌是可以吃的`据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能.其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种.人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜,通常是去刺去皮...
大邑县15675212275： 仙人掌(家里养的那种)能生吃么? - ？
乘俩龙胆： 不能!!而且也不是所有的仙人掌都能吃.随着仙人掌食品的开发,吃仙人掌的人也日渐多起来.有的人不管什么仙人掌都吃,结果吃出了毛病.仙人掌是一种清热解毒的中草药,中医将新鲜仙人掌捣烂外用,治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病,不用作食品.至于目前作食品开发的仙人掌,是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌,并经国家检测部门多次检测合格,才允许销售食用.米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,外形端正,植株挺拔,掌片碧绿、肥大,无刺或有少量软刺.含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素,低钠,无草酸,是高血脂和糖尿病人的理想食物.
大邑县15675212275： 仙人掌都能吃么?有没有不能吃的仙人掌? - ？
乘俩龙胆： 野生仙人掌有毒,会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命.仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱.乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神...
大邑县15675212275： 仙人掌的分类 越多种越好 比如按 可食用与不可食用分类 == - ？
乘俩龙胆： 团扇仙人掌类: 它们主要分布在加拿大、西印度群岛以及阿根廷南部,是仙人掌科植物的第二大家族.它们的外型变化很大,有的像灌木丛般丛的丛生在一起,有的则可以长到四公尺左右的高度.此属的刺座很大,而且色彩亦因不同品种而有所...
大邑县15675212275： 在集市上挑选什么样的仙人掌是可食用? ？
乘俩龙胆： 优质的食用仙人掌应该是茎片大,刺座疏,叶刺短而软,茎节接触点较细,表皮有光泽,无皱褶,色泽鲜绿,肉质翠绿,纤维少,以掌片平展,厚实者为佳.而茎片小而薄,肉质黄绿色或浅绿色,纤维多,刺座密,叶刺长而硬,茎节接触点较粗的多为野生仙人掌.食用仙人掌营养成分含量高,而且种类比较丰富,食用时口感微酸适度;而野生仙人掌品种为了适应自然环境,本该含有的营养成分,如维生素、维生素、氨基酸及矿物质等,含量降低或退化,食用时口感过于酸涩,此外,有些野生仙人掌品种含有对人体极其有害的重金属离子或毒素,不能食用.选购时一定要注意.
